Hogyan készítsünk egyszerű salátát?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Jelenleg senki sem tud senkit meglepni különféle ételektől hemzsegő ünnepi asztallal. Manapság a háziasszonyok az ételek elkészítésének gyorsaságában és a tervezés kreativitásában bíznak. Az egyszerű saláták receptjei vannak kiválasztva és szépen elrendezve. Néhány egyszerű, gyorsan elkészíthető és gyönyörűen díszíthető receptet ajánlunk.

5 perces sonka-sajt saláta

Amikor a vendégek már az ajtóban vannak, és a hűtőszekrényben már csak „az egykori luxus maradványai” vannak, mindig gyorsan elkészíthet egy egyszerű sonka-sajt salátát. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 150 gramm sonka vagy kolbász (ami a hűtőszekrényben van), 150 gramm kemény sajt, egy kis paradicsom, kukoricakonzerv és majonézes szósz.

Házi készítésű majonézes szósz

A szószt helyettesíthetjük hagyományos majonézzel, vagy készíthetünk gyors házi majonézt, ami sokkal finomabb és egészségesebb. A házi készítésű majonézt a következőképpen készítjük el: keverjünk össze két csirke tojást egy turmixgépben kis mennyiségű száraz mustárral, sóval, cukorral. Fokozatosan adjunk hozzá növényi vagy olívaolajat a masszához. Amint besűrűsödik a massza, kész is a szósz.

A saláta fő összetevőit véletlenszerűen vágjuk fel: köröket, kockákat, szívószálakat. Összekeverjük az összes terméket, hozzáadjuk a sót és a fűszereket (ízlés szerint) és a majonézes szószt. Gyönyörű salátástálba tesszük és egy szál zölddel díszítve tálaljuk. Használhat speciális salátaformákat is, amelyek egy csomó ételt egyenletes oszlopmá, golyóvá vagy téglalappá alakítanak.

Zöld saláta fűszeres öntettel

Egyetértek, sok háziasszony nem kockáztatja meg, hogy zöldekből álló salátákat tegyen az ünnepi asztalra. De csak a zöldsalátát kell változatossá tenni egy eredeti és szokatlan öntettel, az étel azonnal fényes lesz, és méltó lesz a vendégek figyelmére.

Tehát egy ilyen egyszerű zöldsaláta elkészítéséhez szüksége lesz: két marék spenótlevélre, két csokor sóskalevélre, három nagy uborkára, ízlés szerint fűszerekre (só, bors). Ennek a salátának az összes "sója" fokhagymás töltelékben van. Az elkészítéséhez vegye be: egy aszt alt. citromlé, 3-5 evőkanál növényi (olíva) olaj, egy teáskanál szezámmag, 3-4 gerezd fokhagyma.

Tehát a zöld leveleket meg kell mosni, szárítani és véletlenszerűen szedni. Az uborkát ebben az egyszerű salátában megmossuk, csíkokra vagy szeletekre vágjuk. Ezután hagyjuk békén a zöldeket, hogy álljon és adja a levét. Ilyenkor tankolunk. A fokhagymát őröljük, öntsünk növényi olajat, adjunk hozzá egy kis fekete borsot, facsarjuk ki a citromlevet. Ez a töltelék nagyszerű. Bármilyen zöldsalátához illik. Felszolgált saláta szezámmaggal.

Krumplisaláta ecetes uborkával

Néha nem csak gyönyörűen díszített ételt szeretne készíteni, hanem salátát is úgy kell kiválasztani, hogy az a lehető legkielégítőbb legyen. Különösen, ha születésnapra készül, ahol sok barát lesz - vendég és erős italok, amelyekhez egyszerűen szükség van egy magas kalóriatartalmú snackre. Kínálunk egy gyors receptet, amely olyan termékekből áll, amelyek bármelyik konyhában megtalálhatóak, ugyanakkor kiadósak és ízben gazdagok lesznek: burgonya, hús, ecetes uborka. Tehát egy egyszerű születésnapi salátát készítünk. A receptek egyszerűek, az összetevők világosak – kezdjük is.

A főzéshez szüksége lesz: négy nagy főtt burgonya, egy üveg bab konzerv, három ecetes uborka, 150-200 gramm főtt hús vagy kolbász, hagyma, 100-150 gramm csiperkegomba, só, bors, növényi olaj és asztali ecet 2-3 evőkanál.

Előre tedd a burgonyát a tűzhelyre főni. Amíg a fő termék készül, az uborkát, a hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. A hagymát és a gombát kis mennyiségű olajon meg kell sütni. Ha megfőtt a burgonya, hagyjuk pár percig hűlni, és kockákra vágjuk. Az étel összes termékét összekeverjük, szósszal ízesítjük. Elkészítéséhez keverje össze az asztali (bor vagy alma) ecetet, növényi olajat, sót, őrölt piros vagy fekete borsot. A salátát tálalás előtt zöldhagymával díszíthetjük.

Sárgarépasaláta sajttal

Zöldségsaláták - cékla és sárgarépa - remek előétel és spórolási lehetőség, amikor a vendégek már csöngetnek. Az egyszerű saláták kiválasztásakor, amelyek fényképei megtalálhatók az interneten, próbálja meg előnyben részesíteni az egyszerű termékeket. Ma egy őrülten egyszerű salátát kínálunk sárgarépából, sajtból és fokhagymából. De higgyétek el, igazi lelet lesz az ünnepi asztalra, fényes és zamatos falat.

Tehát a főzéshez: két nagy sárgarépa, 150 gramm kemény sajt, 4-5 gerezd fokhagyma, majonéz vagy házi szósz. Ez az egyszerű saláta percek alatt elkészül. Minden terméket közepes méretű reszelőn kell lereszelni. A tetejére díszítéshez adjunk majonézes szószt és fűszernövényeket. Ez az előétel önálló ételként is működhet, vagy kiegészítésként is szolgálhat. Egy ilyen salátát lehet krutonra kenni, vagy egyszerűen tányérra tenni a főételhez.

Répasaláta

Ez az opció tökéletes azoknak az anyáknak, akik nem tudják megtanítani gyermeküket olyan hasznos és szükséges termékre, mint a cékla. Főzéshez vegyünk néhány nagy gumót, forraljuk fel, hűtsük le és reszeljük le durva reszelőn. Ízesítse a céklasalátát házi majonézes szósszal sóval és apróra vágott fokhagymával. A saláta pikáns és szokatlan íze még a legszeszélyesebb gyerekeknek is tetszeni fog.

Avokádó és sajtos csónak

Ha úgy döntesz, hogy nem csak egyszerű salátákat fogsz főzni születésnapodra, hanem olyan ételeket is, amelyek meglepetést okoznakvendégek, nem találsz jobb lehetőséget. Ez a saláta meglehetősen egzotikus termékekből áll, de ezek kombinációja meglepően gazdag és kellemes ízt ad.

Hozzávalók: egy nagy avokádó, 50 gramm dió, ananászkonzerv, két gerezd fokhagyma, 100 gramm sajt, só, majonézes szósz, fűszernövények.

Az avokádót két részre kell vágni, ki kell venni a magot, és ki kell tisztítani a tartalmát. Keverjük össze az avokádópépet a reszelt fokhagymával, a konzerv ananászdarabokkal és a darált dióval. A többi ízletes, könnyű salátához hasonlóan ez is a fokhagymás öntetnek köszönhetően ragyogó lesz. A sót, az őrölt borsot, a fokhagymát és a fűszernövényeket összekeverjük a majonézzel, és a salátát öntjük. Egy teáskanál segítségével óvatosan vigye át a salátát a csészéből az avokádós „csónakba”. Díszítsd fűszernövényekkel és nagy darab dióval.

Puff almás és sajt saláta

Bármilyen puffos saláta igazi lelet a háziasszony számára. Öt percet vesz igénybe az egyszerű saláták elkészítése, amelyek több, rétegesen elhelyezett összetevőből állnak. És egy ilyen előétel megjelenése sokkal szebb lesz, mint az egyszerűen összekevert salátáké. Tehát ezt a salátát elkészítjük: két-három kis zöldalmából, 100 gramm dióból, 200 gramm kemény sajtból, két főtt tojásból. Sót és fűszereket szokás szerint ízlés szerint adunk hozzá. Ebbe a salátába öntetként zsírszegény majonézt vagy sűrű tejfölt tartalmaz.

Ételkészítés. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és durva reszelőn megdörzsöljük. Az almát megmossuk, feldaraboljukszalmát vagy dörzsölni is. A diót fokhagymadarálóval vagy reszelővel ledaráljuk. A sajtot bedörzsöljük. Most kezdjük el hajtogatni a salátát. Rétegek: sajt - majonéz - alma - majonéz - dió - majonéz - tojás - majonéz. A felső salátát dióval és fűszernövényekkel kell díszíteni.

Sárgarépa, hagyma és cukkini téli saláta

A finom salátákat nem csak közvetlenül a vendégek érkezése előtt lehet elkészíteni, hanem nyár óta az előre elkészített üvegből is ki lehet venni. Sok háziasszony nyáron készít előkészületeket, hogy később a téli konyhában élvezhesse a nyári zöldségek ízét. Egy egyszerű salátát kínálunk cukkiniből, hagymából és sárgarépából, amely remek kiegészítője lesz minden ünnepi asztalnak.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz: egy kilogramm cukkini, 300 gramm vöröshagyma, fél kilogramm sárgarépa, egy evőkanál só, 200 gramm cukor, 100 gramm 9%-os ecet, 150 gramm zöldség olaj, őrölt bors és koriander ízlés szerint.

Minden egyszerű téli saláta megköveteli az összetevők gondos előkészítését. A cukkinit ebben a receptben alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, meg kell hámozni és meghámozni. A sárgarépát is megmossuk, és durva reszelőn bedörzsöljük a cukkinivel együtt. Ebben az esetben használhatunk olyan konyhai segédeszközöket, amelyekben vannak tartozékok a zöldségek reszeléséhez. A hagymát karikákra vagy félgyűrűkre kell vágni (az Ön kívánsága és preferenciái szerint).

Ezután az összes zöldséget és fűszert, valamint az olajat és az ecetet összekeverjük egy nagy tálban. Ezután hagyja a salátát néhány órán át.ragaszkodik valamihez. Miután a zöldségeket beáztattuk, fűszerbe áztattuk és saját levüket adtuk, előre megmosott és sterilizált üvegekbe rakhatjuk. Fedjük le fedővel, és tegyük egy nagy fazék vízbe. Természetesen nem szabad a konzervdobozok sterilizálására összpontosítani, hiszen minden hostess ismeri ezt a módszert, és a maga módján csinálja. Tegyük hozzá, hogy tíz-húsz percet vesz igénybe a salátaüvegek sterilizálása. Ezután a fedőket feltekerjük, az üvegeket megfordítjuk és sötét helyre tesszük „pihenni”, kihűlni. A hideg üvegeket már a pincében vagy a kamrában is el lehet tárolni.

Ez a saláta tökéletes előételnek vagy a főétel kiegészítőjének. Különféle spagetti- vagy burgonyaszószokhoz is használható. Rengeteg lehetőség van, a lényeg, hogy megmutassuk a fantáziáját, és a leggyorsabb salátából igazi kulináris remekmű lesz.