2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A főtt makréla alacsony kalóriatartalmú és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ez alapján sok csodálatos salátát főzhetsz, vagy teljesen önálló ételként tálalhatod a halat.
A figura előnyei
A szervezet számára hasznos mikroelemek, vitaminok és zsírsavak tartalma ebben a halban felülmúlja. Használata gyermekek és felnőttek számára egyaránt előnyös. Kívánatos, hogy legalább hetente egyszer jelen legyen az étlapon. Főtt makréla különösen hasznos. Közepes kalóriatartalmú, de itt főszerepet játszik az elkészítésének módja.
A táplálkozási szakemberek a párolt vagy főtt változatot ajánlják a következő okok miatt:
- optimális kalóriatartalom az alakhoz;
- megőrzi a termék előnyeit;
- minden korosztály számára alkalmas.
Termék előkészítés
A főtt makréla ízletessé tételéhez szigorúan be kell tartania az alábbi utasításokat:
- A halat le kell vágni: válasszuk le a fejet, távolítsuk el a pikkelyeket, óvatosan kibelezzük, ügyeljünk arra, hogy távolítsuk el a belső hártyákat, amelyek keserűséget adnak a kész terméknek, vágjuk le a farkát és az uszonyokat, osszuk egyenlő részekre.főzési kényelem.
- Előzetesen tegyünk a tűzre megfelelő méretű edényt enyhén sós vízzel és hagyjuk felmelegedni, tedd bele a halat.
- A tapaszt alt háziasszonyok egy kis megmosott hagymahéjat és egy kanál friss citromlevet adnak a vízhez, hogy javítsák annak ízét és külső tulajdonságait.
- Húsz percig alacsony lángon főtt makréla szükséges a teljes főzéshez, kalóriatartalma ezen feldolgozási mód után gyakorlatilag nem változik, frissen 181 kcal / 100 g, főtt pedig 211 kcal / 100 g.
A halfeldolgozásnak ez a módja gazdag teret nyit a kreativitás előtt. A főtt makréla ízében egyáltalán nem rosszabb, mint a hús, emellett elősegíti a fogyást, javítja a bőr és a haj minőségét. Ennek a halnak nagyon sok hasznos tulajdonsága van, a lényeg a megfelelő összetevők kiválasztása.
Friss tavaszi saláta
Az egyik leghasznosabb és legszínesebb lehetőség. Kizárólag friss gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények alapján készítik, öntethez érdemes jó minőségű és aromás növényi olajat használni.
A halat javasolt előzetesen meglocsolni egy kevés ecettel, és hagyni, hogy megázzon, így telítettebb lesz a főtt makréla saláta.
Egy ilyen étel elkészítéséhez tetszőleges gyümölcsöt és zöldséget vehetsz kedvedre, az alma, a zeller, a friss uborka és a retek jól passzol egymáshoz. Vágja őket kis szeletekre.
Ahhoz, hogy az étel gyönyörű legyen, rakja ki az összes hozzávalótjobb rétegben, a végén megszórjuk a salátát fűszernövényekkel, és főtt haldarabokkal díszítjük.
További színes és hasznos komponensekként itt használhatja:
- paprika;
- zöldborsó;
- csirketojás;
- hagyma.
Ez az étel nem csak vacsorára, hanem az ünnepi asztalra is alkalmas. Megtölthetjük majonézzel, citromlével vagy kedvenc hidegen sajtolt olajunkkal. Folyamatos használata pedig mindenképpen pozitív hatással lesz nemcsak az alakra, hanem általában az egészségre is.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk egyszerű salátát?
A vendégek már a küszöbön vannak, de az asztal még mindig üres? Ismerős helyzet. Hogyan készítsünk egy egyszerű salátát gyorsan, sok idő és erőfeszítés nélkül? Számos egyszerű és gyors salátareceptet kínálunk, amelyek életmentőek lesznek minden ünnepen
Hogyan készítsünk diólisztet és sütiket készítsünk belőle?
A dióliszt a legnépszerűbb dió alapú termék. Az ilyen liszt nagyon hasznos és tápláló. Széles körben használják a főzéshez. Hogyan készítsünk diólisztet otthon? És mit főzzek belőle? Cikkünkben erről fogunk beszélni
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Főtt makréla: hogyan kell főzni?
A tengeri hal általában kiváló és nagyon egészséges termék az emberi szervezet számára. De nagyon eltérő lehet - a hús összetételét, zsírtartalmát tekintve, és már mindenki hozzászokott a rengeteg tenger gyümölcséhez a szupermarketek és szaküzletek polcain. De ma azt javasoljuk, hogy sokáig ne válasszunk ebből az óceáni fajtából. A főtt makréla egy egyszerű recept, amely diétás is lehet. Egy ilyen étel kedvenc lesz egy családban, ahol figyelemmel kísérik egészségüket
Főtt sertéshús: főzési receptek. Milyen hús kell a főtt sertéshúshoz? Hogyan pácoljunk húst sertéshúshoz
A főtt sertéshús igazi kulináris remekmű, ami egy zsíros, kemencében sült húsdarab. Készen egy ilyen étel kiválóan alkalmas bármilyen ünnepi asztal díszítésére, vagy előételként sörhöz vagy bármilyen más alkoholhoz. Tehát nézzünk meg néhány egyszerű receptet a lédús főtt sertéshúshoz, valamint a főzés jellemzőit
