Tiffany saláta csirkével és szőlővel: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az ünnepi asztalon mindig igazán kitűnő és ízletes finomságokat szeretne látni. Pont egy ilyen étel egy étvágygerjesztő saláta csirkével és szőlővel, kifinomult "Tiffany" névvel. A tojás, a diétás hús és a sajt meglepően gyengéd kombinációja táplálja ezt az előételt. A szőlő pedig édes ízt ad a csemegének, és segíti a megszokott termékeket teljesen más ízekkel játszani.

Ez az étel rendkívül étvágygerjesztőnek tűnik, ami sok figyelmet vonz. Tehát ha valamilyen ünnepi eseményt tervez a tét, vagy csak szeretné meglepni családját, feltétlenül használja a javasolt csirkés és Tiffany szőlő saláta receptjét.

étel leírása

A szokatlan dizájnnak köszönhetően ez az edény egy elegáns ékszerre hasonlít, amelyet sok drágakőből készítettek. Valószínűleg ezért kapott ilyen érdekes nevet a saláta. De ez a finomság nemcsak nagyon szép, hanem hihetetlenül ízletes, gyengéd, étvágygerjesztő is. Mi lehetne finomabba csirke, dió és sajt klasszikus kombinációja? Ez egy előétel, szőlővel kiegészítve?

A dió mellett használhat mandulát, kesudiót vagy fenyőmagot. A szőlő édeskés utóízzel tölti meg az ételt, így nagyon lédús és igazán fűszeres. Ezenkívül a saláta fő dekorációjaként szolgál. Kívánt esetben többszínű bogyókat használhat, spirál formájában vagy csak körben elhelyezve. Ez a kialakítás mindig nagyon lenyűgözőnek és előnyösnek tűnik az ünnepi asztalon. Ezt a Tiffany salátáról készült számos fotó megtekintésével ellenőrizheti. És ha házi majonézzel főz egy ételt, akkor sokkal finomabb és egészségesebb lesz.

A csirkefilé és a finom sajt kombinációja, amelyet a szőlő és a sós dió frissessége egészít ki, nagyszerű ünnepi csemegévé teszi ezt az előételt. Többek között egy ilyen érdekes étel elég gyorsan elkészül, de mindig nagyon finom és kielégítő lesz.

Összetétel

A klasszikus Tiffany-saláta recept csirkével és szőlővel meglehetősen egyszerű összetevőket tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy mindenki egy ilyen olcsó és ízletes csemegével díszítse ünnepét. Ez az előétel különösen előnyösnek tűnik, ha hagyományos újévi és karácsonyi ételekkel veszi körül.

A saláta a szőlőn és a csirkehúson kívül csirketojást, kemény sajtot, curryfűszert, majonézt, diót vagy bármilyen más diót is tartalmaz. Ezenkívül, ha kívánja, kiegészítheti a receptet salátával,ami még szebbé és kifinomultabbá teszi a dizájnt.

Ennek a finomságnak a felülmúlhatatlan íze miatti nagy népszerűsége számos olyan recept megjelenéséhez vezetett, amelyek mind a főzési technológiában, mind az összetevőkben különböznek egymástól. Például egy ételhez használhat fűszerekben sült filét és egyszerű füstölt csirkét is.

Főzési lehetőségek

A szőlős Tiffany saláta klasszikus receptje az illatos fűszerekben sült húson alapul. Igaz, ennek a snacknek az előnye az összetevők variálhatósága és felcserélhetősége. Természetesen az étvágygerjesztő rántott csirke nélkül ennek a finomságnak az íze teljesen más lesz, de azért helyettesítheti. Ehhez használhatja:

• füstölt filé;
• főtt sertés- vagy marhahús;
• sonka;
• pulyka;
• tintahal;
• főtt kolbász;
• rákrudak.

E variációk mindegyike jelentősen eltér a klasszikus csirke Tiffany saláta recepttől, de a maga módján mégis jó.

Mindenféle zöldsaláta, spenót, szárított vagy friss fűszernövények, fürjtojás használata, valamint a dió mandulával való helyettesítése új jegyekkel, ízekkel és színekkel egészítheti ki a szokásos csemegét. Tehát ne féljen kísérletezni, és biztosan megtalálja a gasztronómiai igényeinek megfelelő ételt.

Főzési titkok

Mielőtt elkezdi elsajátítani a csirkehús-szőlős Tiffany-saláta alapreceptjét, tanácsos elolvasni tapaszt alt szakácsok tanácsait. Ők fogják megmenteni a banális hibáktól, és segítenek igazán gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy kulináris remekművet:

• Az előétel elkészítéséhez fel kell töltenie a csirkefilét. És ha kívánja, bármilyen technológiát választhat a feldolgozásához: főzhet, süthet, süthet, vagy csak füstölt húst vásárolhat.
• Érdemes otthon csirketojást választani - sokkal finomabbnak bizonyul. De ha nincs ilyen a hűtőszekrényedben, ne csüggedj – a boltiak is beváltak.
• Ami a kemény sajtot illeti, az abszolút bármi lehet. De mégis sokkal jobb, ha finom krémes ízű terméket választunk, amely mentes a savanyúságtól és az élességtől. A Tiffany csirke saláta egyes receptjeiben megengedett a kemény változat hagyományos ömlesztett sajttal való helyettesítése.
• A szőlő bármi lehet, de lehetőleg minimális számú maggal és savanyúság nélkül.
• Amint már említettük, salátának nem csak diót vehetsz. Minden az Ön ízlésétől függ. Ne feledje, hogy fel kell vágni (így a saláta sokkal puhább lesz), de nem poros.

A főzési folyamat rövid leírása

Látványos díszítésének köszönhetően a Tiffany saláta egy bankett jellegzetes étele lehet. Bármilyen árnyalatú nagy szőlő, például smaragd vagy zafír borítjaaz uzsonna teljes felületét. Ez egyébként nem csak az esztétika, hanem az ízharmónia miatt is megtörténik. Ha szereted a diós és gyümölcsös ízeket a húsos csemegékben, akkor ez a finom saláta biztosan a kedvenced lesz.

Szőlő bármilyen színt használhat, legyen az édes-savanyú vagy édes, ízlése szerint. Magát a salátát általában rétegesen rakják le, mindegyiket megkenik egy kis majonézzel. A főzés után a csemegének több órán át hidegen kell állnia, hogy minden összetevő jól telítődjön és lágyabbá váljon.

Szükséges összetevők és kellékek

A finom Tiffany-saláta szőlőből és csirkehúsból történő elkészítéséhez a recept szerint meglehetősen egyszerű és megfizethető termékekre lesz szüksége. Tehát készülj előre:

• 300 g szőlő;
• ugyanannyi hűtött csirkefilé;
• 200g kemény sajt;
• fél csésze dió;
• 5 evőkanál majonéz;
• 3 csirketojás;
• 6 saláta opcionális;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• egy teáskanál curry;
• só és egyéb fűszerek ízlés szerint.

A feltüntetett mennyiségű hozzávalóból hozzávetőleg 8 adag hihetetlenül ízletes salátát kapsz. És maga a folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe.

Ami a konyhai eszközöket illeti, a Tiffany saláta bármilyen recept szerinti elkészítéséhez minimális eszközökre lesz szüksége: késre, reszelőre, deszkára,serpenyő, salátástál és pár papírtörlő.

Szőlős Tiffany saláta receptje fotóval

Ennek a finomságnak a jellegzetessége az étvágygerjesztő, gyönyörű aranybarna csirkefilére sütve, illatos curryvel kombinálva. Ha felhalmozott fagyasztott hússal, először azt fel kell olvasztani. Csak ebben az esetben nagyon fontos, hogy technológiailag helyesen, lassan tegyük, hogy a filé ne veszítse el lédússágát. Bár természetesen sokkal jobb a hűtött csirkét választani - egy ilyen finomság mindig nagyon finom lesz.

Mosd meg és szárítsd meg a filét, majd távolítsd el róla a felesleges zsírt és a filmeket. Most óvatosan vágja fel a húst, hogy vékony szeletek jöjjenek ki. Minden darabot sóval ízesítünk, és minden oldalát curry-vel megsózzuk. Hagyja a húst ebben a formában 5-10 percig, hogy bepácolódjon és jól telítődjön a fűszerek aromájával.

Tegye a serpenyőt a tűzhelyre közepes teljesítményen. Öntsön bele olajat, és várja meg, amíg teljesen felmelegszik. Most tedd a pácolt csirkedarabokat forró felületre, és süsd mindkét oldalukat, amíg szép arany héjat nem kapsz. A megfőtt filét áthelyezzük papírszalvétára, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse róla. Miután a hús kihűlt, vágja vékony csíkokra.

Főzz kemény tojást. Ez általában 10 percig tart. A forrásban lévő vizet leöntjük, lehűtjük, és lehúzzuk a héjáról. Elkészített tojásdurva reszelővel aprítsuk fel.

Utolsó rész

A sajtot ugyanúgy lereszeljük. Ami a diót illeti, elég nagynak kell lennie a Tiffany salátához. Egyszerűen késsel apríthatod, de sokkal kényelmesebb turmixgéppel aprítani. Csak néhány másodpercig tart.

A szőlőt alaposan öblítse le. Vágja félbe mindegyik bogyót, és óvatosan távolítsa el az összes magot.

Dizájn

Most már csak a Tiffany saláta receptje szerint elkészítjük a jövőbeli előételt. Az alábbi fotó segít az étel helyes elrendezésében. Helyezze a megmosott és szárított salátaleveleket egy meglehetősen nagy lapos tányérra. Helyezzük rá a csíkokra vágott húst, majd kenjük meg kevés majonézzel. A legjobb, ha hálót készítünk szószból. Csak egy dolog fontos: a majonézrétegnek egyenletesnek és vékonynak kell lennie.

Szórja meg a filéket apróra vágott dióval a tetejére. A következő réteg reszelt sajt. Ezt követi a majonézes háló. A tetejére tegyünk reszelt tojást, majd ismét egy réteg szószt. Az utolsó dolog az előkészített szőlő. A bogyókat vágott oldalukkal lefelé kell fektetni. Az elkészített falatokat úgy díszítheted, ahogy a fantáziád megmondja. A Tiffany-salátáról csirkével készült fotók pedig inspirálhatnak – sokféle lehetőséget mutatnak be az ünnepi csemege gyönyörű dizájnjához.

Feed

Az elkészített edényt néhány órára a hűtőbe tesszük. Erre azért van szükség, hogy az előétel jól ázzon a szószban. Ráadásul a Tiffany saláta hűtve sokkal jobb ízű.

Érdemes elmondani, hogy ez az étel nyugodtan elkészíthető előre, a tervezett ünnep előestéjén. Végül is tökéletesen tárolható hidegben, anélkül, hogy elveszítené kiváló ízét. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, hogy a salátaleveleket közvetlenül tálalás előtt kell felhasználni, hogy ne fonnyadjanak el.