Szójahússaláták: főzési módok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Zöldség minden évszakban fogyasztható. A vegetáriánus ételek azonban nem mindig táplálóak. Ezért ajánlatos szójahúst is beletenni az ilyen receptekbe. Ez a termék sokak körében bizalmatlanságot kelt – egyesek károsnak tartják. De nem az. A szójaliszt a növényi alapú fehérjék forrásának számít. Lipideket és rostot is tartalmaz. Ezek az anyagok jótékony hatással vannak az egészségre. A cikk szója hússaláták készítésének lehetőségeiről szól.

Zöldborsós és uborkás étel

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. Három burgonyagumó.
2. 200 g főtt szójababhús.
3. Sárgarépa.
4. Két ecetes uborka.
5. hagyma.
6. 2 nagy kanál konzervborsó.
7. Majonézes szósz (ugyanaz).
8. Kapor zöldje.
9. Só és fűszerek.

Szójahúsos uborkasaláta receptje egyszerű elkészíteni és remek ízű.

Az étel elkészítéséhez meg kell főzni a sárgarépát és a burgonyagumót. Akkor szükségesa zöldségeket lehűtjük és közepes méretű négyzetekre vágjuk. A szójahúst, a hagymafejet és az uborkát késsel apró darabokra osztjuk. Az összes összetevőt egy mély tálban egyesítjük. Sózzuk, borsozzuk, borsókonzervvel. Majonézes szósszal összekeverve. Szójahússaláta uborkával, a tetejére vágott kaporral.

étel sárgarépával és szezámmaggal

A főzéshez szüksége lesz:

1. Cukor (1 teáskanál).
2. Ugyanannyi só.
3. 2 sárgarépa.
4. 70g szójahús.
5. 5 evőkanál napraforgóolaj.
6. Három gerezd fokhagyma.
7. Zúzott koriander (2 teáskanál).
8. Piros paprika – ugyanaz a szám.
9. Zöld.
10. Két evőkanál szezámmag.
11. 5 g ecet.

Hogyan készítsünk salátát szójahúsból? A sárgarépával és szezámmaggal készült étel receptjét nem nehéz elkészíteni. A fokhagymát meg kell hámozni és felaprítani. Főzzük meg a szójahúst az utasítások szerint. Ezután a terméket leöblítik és kinyomják. A sárgarépát meg kell hámozni, meg kell mosni, durva reszelővel felaprítani, cukorral és sóval kombinálni, öt percig hagyni. A fokhagymát fűszerekkel, szezámmaggal, napraforgóolajjal és ecettel keverjük össze. A kapott masszát alacsony lángon melegítjük körülbelül 60 másodpercig. A zöldeket meg kell mosni és felaprítani. A szójahúst sárgarépával kombinálják, felmelegített öntetet adnak hozzá, és az edényt megszórják fűszernövényekkel. Ezt követően a termékeket alaposan összekeverjük.

Szójabab salátaa sárgarépás húst letakarjuk egy réteg fóliával, és 12 órára hűtőszekrénybe tesszük.

étel édes paprikával

A főzéshez szüksége lesz:

1. 100g sárgarépa.
2. Ugyanannyi szójahús.
3. Piros paprika.
4. Másfél teáskanál fűszer koreai sárgarépához.
5. Só ízlés szerint.
6. 100 g édes paprika.
7. Három evőkanál napraforgóolaj.
8. Friss zöldek.

A szójabab húsát mélytányérba helyezzük. A terméket forró vízzel kell önteni és tíz percig állni kell. Ezután a folyadékot eltávolítják. A szójatermék darabjait ki kell préselni. A sárgarépát leöblítjük és meghámozzuk, majd durva reszelővel feldaraboljuk.

A kapott keveréket koreai salátákhoz fűszerekkel kombináljuk. A szójahúst és a sárgarépát egy mély tálba helyezzük. A borsot le kell öblíteni, meg kell tisztítani a magoktól, késsel félkör alakú töredékekre kell osztani. Ezután hozzá kell adni a többi összetevőhöz. Az edényt borssal és sóval meghintjük, napraforgóolajjal leöntjük. Az összetevőket alaposan összekeverjük. Saláta szójahússal és borssal, egy réteg friss fűszernövényekkel.

Gomás étel

A következőkből áll:

1. Leves kocka.
2. Szójahús csomagolása.
3. Két csomag száraz fagomba.
4. Sárgarépa (2 gyökérzöldség).
5. Napraforgóolaj.
6. Szójaöntet (ízlés szerint).
7. Tojás (2 db).
8. Fokhagyma.

Hogyan készítsünk salátátszójahús gombával? Fontolja meg az elkészítésének lépésről lépésre történő folyamatát.

Főzés

A szójahúst fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és hagyni kell a terméket néhány percig. Meg kell növelni a méretét. Ezután a szójahúst megfőzzük és kihűtjük, közepes szeletekre vágjuk, serpenyőben vajjal és húsleveskockával kisütjük. A gombát vízben áztatjuk. Amikor a termék térfogata megnövekszik, ki kell venni, vékony csíkokra vágni, majd serpenyőben olajon kisütni.

Ezután a gombát ki kell hűteni. A tojásokat habverővel felverjük. A kapott masszát serpenyőben megfőzzük. Az omlettet lehűtjük és közepes méretű szeletekre vágjuk. A sárgarépát le kell öblíteni és meghámozni, durva reszelővel felaprítani. Egy serpenyőben olajon kisütjük és kihűtjük. Az összes komponenst egy mély tálba helyezzük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és az öntetet. Szója hússaláta gombával tálalható.