Ízletes és szokatlan kávéreceptek – jellemzők és ajánlások

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Régóta ismert, hogy a legtöbben már el sem tudják képzelni a reggelünket egy csésze frissen főzött erős kávé nélkül. És napról napra egy ismétlődő recept előbb-utóbb megunja, és ebben az esetben ideje kísérletezni. Ez a cikk a tíz legszokatlanabb kávéfőzési lehetőségről szól, amelyekről még alig hallott.

Mogyorós kávé

Ez a szokatlan kávérecept nem is olyan régen vált ismertté. Ennek az italnak az egyik jellemzője az enyhe diós íz. A mogyoró pedig édesebbé teszi az it alt, így lehet, hogy nem kell hozzá cukrot adni. A kávé elkészítéséhez először 1,5 evőkanál közepesen pörkölt mogyorót kell ledarálnia egy kávédarálóban. Ezután ízlés szerint őrölt kávét és a kapott dió keveréket kell hozzáadni a vízhez. Forraljuk az it alt alacsony lángon, nem forraljuk fel. Miután a kávé emelkedni kezd a törökben, vegye ki, és ha szükséges, adjon hozzá cukrot. A kényelmes ivás érdekében ajánlatos a kávét leszűrni,tedd egy nagy tálba, díszítsd bőségesen tejszínhabbal.

Sóval és naranccsal

Egy tipikus európai reggeli kávéból és narancsléből áll, de mi van, ha összekevered őket? A sós és narancsos kávé elkészítéséhez tegyünk egy csipet sót, egy teáskanál cukrot, őrölt kávét és vizet. A kapott keveréket forraljuk fel anélkül, hogy felforralnánk. A hab felemelkedése után vegye ki a kávét, adjon hozzá 1,5 teáskanál narancshéjat és -levet. Fontos, hogy néhány percig hagyja főzni az it alt. Szűrje le, és élvezze az új, érdekes kávéreceptet.

Banánnal és fahéjjal

Egy másik szokatlan kávérecept banánnal és fahéjjal biztosan nem hagy senkit közömbösen. Ha a reggeli rohanásban nem lehetett kiadós reggelit elfogyasztani, akkor ez az ital képes lesz csillapítani az éhséget és energiát adni egy kemény munkanaphoz. A kávét törökben, standard recept szerint főzik, egyúttal egy fél finomra vágott banánt, egy kis fahéjat és a kész, kissé lehűtött kávét keverőgépben kell felverni. Helyezze a kapott keveréket egy csészébe, díszítse vanília fagyl alttal vagy tejszínhabbal.

Vajjal

Erről a szokatlan kávéreceptről valószínűleg még sokan nem hallottak, de ennek ellenére megér egy próbát! Ezt a kávét a keto diéta sok híve ismeri. Ez a kiadós krémes ital tökéletes egy teljes reggelihez. Ennek a csodálatos és szokatlan kávéreceptnek az elkészítéséhez szüksége leszöntsünk forrásban lévő vizet az őrölt kávéra, adjunk hozzá egy-két evőkanál vajat. Ezután a keveréket húsz-harminc másodpercre egy turmixgépbe kell helyezni, és simára kell verni. Az it alt kedvenc csészébe töltik, és örömmel fogyasztják.

Halvával

A legszokatlanabb kávéreceptek között szerepel a gabona ital halvával való elkészítése. A tej, a méz és a halva keleti jegyeinek szokatlan kombinációja segít felmelegedni egy fagyos vagy éppen hűvös nyári reggelen. Az elkészítéshez kétszáz milliliter tejet és ötven gramm halvát kell simára keverni egy turmixgépben, majd a kapott keveréket egy serpenyőbe kell önteni. Egy teáskanál méz hozzáadása után az it alt majdnem fel kell forralni, anélkül, hogy abbahagyná a szirup habverővel való keverését. Egy ital felszolgálásakor először egy csésze kávéba, majd tejes-mézes keverékbe öntjük. Tálaljuk halva darabokkal egy csészealjban.

Citrommal és étcsokoládéval

Ez az összetevők keveréke biztosan arra készteti, hogy minden barátjának és ismerősének beszéljen erről az italról. A citromos és étcsokoládés kávéital egyszerre sok ízlelőbimbót érint: érezhető a sós, édes, savanyú és keserű íz. A főzéshez ötven gramm étcsokoládét kell őrölni. A fél citromot karikára vágjuk. Ezután őrölt kávét, cukrot, negyed teáskanál sót adnak a törökhöz, és általában nem forralják fel. Ezután egy csészébe kell kávét tennie, és hozzáadnia kelltört étcsokoládé, citrom és opcionális fagyl alt.

Mokka a sziklákon

A hideg italokat kedvelők számára van egy csodálatos és szokatlan kávérecept. A hideg mokka megfelelő elkészítéséhez először le kell főzni, le kell hűteni és le kell fagyasztani a kész kávét egy jégfagyasztóban. Amikor a jégkockák megdermedtek, egy csészébe tesszük és megtöltjük egy pohár forró tejjel. Érdemes odafigyelni arra, hogy a jeges kávé a forró tej hatására olvadni kezd, ezért körültekintően kell nagy csészét választania. A gazdagabb és ragyogóbb íz érdekében ajánlatos csokoládészirupot hozzáadni a kávéitalhoz.

Kávépogácsa

Újabb recept a hűvösség és a kávé szerelmeseinek. A kávéspogácsa remek lehetőség a lehűtésre egy forró nyári napon. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez előzetesen elő kell készítenie az otthoni fagyl altkészítéshez szükséges speciális formákat és a fa rúdtartókat. Ha minden szervezeti kérdés megoldódott, megkezdheti egy kávé remekmű létrehozását. Egy pohár tejszínt össze kell keverni a cukorral, és addig kell keverni, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik. A maradék, körülbelül másfél centiméter magas tejszínt minden fagyl altforma aljába kell önteni. Ezután a krémet a hűtőben lefagyasztjuk, amíg a réteg megkeményedik. Ez a folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe. Két csésze hideg erős kávét egy nagy bögrében összekeverünk tejszínnel és cukorral, amíg ez utóbbi fel nem oldódik. Ezt a keveréket formákba öntjük egy fagyasztott krémrétegre a tetejére. fóliába csomagolva,helyezze be a rúdtartókat, és fagyassza le, amíg teljesen megkeményedik. Annak érdekében, hogy eltávolítsa a formákból a keletkező pálcikát, javasoljuk, hogy a tálcát folyó forró víz alatt tartsa tizenöt-húsz másodpercig.

Jégkávé kókuszos

Egy másik szokatlan recept – kókuszos kávé. Ez a finom hideg ital az, amire szüksége van egy forró napon. A kókuszos kávé elkészítéséhez két csésze enyhén pirított kókuszdarabot kell helyezni egy nagy, legalább három liter térfogatú, lezárt edénybe, hozzá kell adni harminc gramm őrölt kávét, és fel kell önteni nyolc csésze tisztított vizet. Rázza fel az edényt, hogy minden tartalma jól elkeveredjen. Ezután le kell fednie a tartalmát, és normál szobahőmérsékleten harminchat órán át főzni kell. A keverék beadása után szűrni kell. Az ital fogyasztása előtt fel kell hígítani a kapott kávé egy részét két adag vízzel. Cukor vagy tejszín hozzáadásával a legfinomabb kókuszdió it alt kapja. Kívánság szerint a csésze széleit ajánlatos kókuszdióval díszíteni.

Pumpkin Latte

A szokatlan kombinációk kedvelőinek azt tanácsolják a kávé szerelmesei, hogy próbálják ki a sütőtök tejeskávét. Ez a szokatlan kávérecept különösen népszerű Amerikában és Európában. Az otthoni ital elkészítéséhez keverjünk össze két pohár tejet két evőkanál sütőben sült és turmixgépben apróra vágott sütőtökkel, két evőkanál nádcukorsziruppal, adjunk hozzá egy kanál őrölt fahéjat és egy csipet szerecsendiót.. Anélkül, hogy felforraljuk, a keveréketalacsony lángon kell melegíteni. Ezután adjunk hozzá két adag kész eszpresszót és egy kevés vaníliát. Az it alt tejszínhabbal díszíthetjük.

Most már tudja, milyen szokatlan kávéital-receptek léteznek. Nyugodtan kezdje el a kísérletezést!