2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A nyár második felében remek lehetőségünk van egy csodálatos bogyós gyümölcs – a görögdinnye – ízére. Kánikulában oltja a szomjat, sikeresen javítja a hangulatot, segít a fogyásban. Szokatlan tulajdonságainak köszönhetően a görögdinnye képes eltávolítani a sókat a szervezetből és megtisztítani a májat. Télen pedig megfelelően helyettesíthető az erre épülő desszerttel. Bár vannak szkeptikusok, és nem tartják lekvárnak az egzotikus görögdinnye lekvárt, aminek a receptjét szeretném felhívni a figyelmedbe. De elég egyszer kipróbálni ezt a finomságot, és a róla alkotott vélemény örökre megváltozik. Csodálatos íze és szokatlan megjelenése senkit sem hagyott közömbösen.
Görögdinnye lekvár recept
E finom finomság elkészítéséhez fél kilogramm görögdinnyepépre, 1 kg cukorra, 1 citromra és egy pohár vízre lesz szüksége. Jobb, ha sűrű péppel rendelkező görögdinnyét választunk, lehetőleg kevés maggal vagy anélkül. A bogyót meg kell mosni, papírtörlővel szárítani, felvágni és az ehető részt eltávolítani. Finomra vágni, bele kell hajtanielkészített serpenyőben, és töltse fel meleg vízzel. Adjunk hozzá a cukor egy részét a tartalomhoz, és lassú tűzön főzzük, amíg a bogyó megpuhul. Ezután őröljünk meg egy tisztára megmosott citromot héjával (használhat húsdarálót). A kapott massza után öntsük egy serpenyőbe görögdinnyepéppel. A görögdinnye lekvár receptje, amelyet figyelmébe ajánlunk, egy klasszikus.
Abba a tálba, ahol a lekvárt készítjük, öntsünk vizet, és öntsük rá a cukor második részét. A szirupot felforrósítjuk, és hozzáadjuk az előzőleg elkészített görögdinnyét. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Öntse a kész terméket sterilizált üvegekbe, zárja le. Ez a desszert meglepően gazdag rózsaszín színű. A citrom finom pikantériát ad. A görögdinnye lekvár receptje nem igényel több adalékot. De opcionálisan hozzáadhat gyömbért, ami még finomabbá teszi a terméket.
Görögdinnyehéj-lekvár recept
Ebben a csodálatos bogyóban nem csak a pép ehető. A kéregből is ugyanolyan finom finomság készíthető. A receptje nagyon egyszerű. A lekvár illatosnak bizonyul, frissesség illata van. Ha narancsot vagy citromot adsz hozzá, fényesebb ízt érhetsz el. Ha egyszer elkészített egy ilyen desszertet, akkor beleszeret, és gyakori vendége lesz téli asztalának. A görögdinnye héjából készült lekvárhoz 1 kg héjonként 700 g cukorra lesz szükség. Az első lépés egy kemény, sötétzöld bevonat levágása. Ezután vágja fel a kéregeket apró darabokra (1 cm), szórja meg cukorral a tetejét. 8 óra elteltével elindítják a levet, és már kezdheti is a főzést. Nem túl nagy tűzön,időnként megkeverve forraljuk a lekvárt körülbelül 2 órán keresztül (fele kell csökkenteni). Ez minden bölcsesség. Kész a lekvár. Ha télen tervezed megenni, akkor sterilizált üvegekbe kell feltekerned, ha most használod, akkor csak el tudod rejteni a hidegben.
Egy szokatlan bogyóból sok csodálatos étel készül, de az élen még mindig a lekvár finom aromájával és kitűnő ízével. Ez a csodálatos görögdinnye lekvár recept segít olyan finomság elkészítésében, amely senkit sem hagy közömbösen, elragadtatja majd a hideg téli estéken, a nyárra emlékeztetve.
Ajánlott:
Hogyan készül a görögdinnye lekvár pépből, héjból és léből?
Szeretné meglepni családját a legfinomabb finomsággal? Ezután készítsen egy szokatlan lekvárt - görögdinnye. Ezt az érdekes ételt háromféleképpen lehet beszerezni. Az első lehetőségben görögdinnye héját használjuk. A második recept a péppel való munka lépéseit írja le. A harmadik lekvárkészítési módszer eredménye pedig mézes ízzel lep meg
Rágó lekvár: történelem, elkészítési folyamat és néhány szó a legnagyobb gyártókról: "Fru-fru" és "Haribo" lekvár
Tanuljuk meg a legendát a lekvár eredetéről, átalakulásáról, főzési módszereiről. Vessünk egy pillantást a gyárba, hogy megtudjuk, hogyan készül minden felnőtt és gyerek egyik kedvenc édessége. Lássuk, milyen desszertformák léteznek
Lekvár összetétele. Miből készül a lekvár?
A lekvár a gyerekek és a felnőttek által is kedvelt finomság. Sokan azonban megkérdőjelezik ennek a desszertnek az előnyeit. A lekvár összetétele nagyon érdekli azokat, akik óvatosan vásárolják gyermekeiknek. Miből készül a finomság, milyen vegyszereket tartalmaz?
Körte lekvár – az édesszájú receptje
A nyár mindig a bogyók és gyümölcsök bőségével tetszetős. Kevesen tudják, hogy közöttük a körte a királynő. És nem csak azért, mert kiváló ízvilággal büszkélkedhet, hanem óriási előnyökkel jár az emberi szervezet számára. A körte igazi vitamin- és energiaraktár. Ezért szükséges egy finom desszert formájában elkészíteni a jövőre. A körte lekvár, melynek receptjét szeretném figyelmükbe ajánlani, egy szokatlanul illatos, étvágygerjesztő, finom borostyán színű finomság
Mi a különbség a lekvár és a lekvár, a lekvár és a lekvár között?
Milyen sokféle édes desszertöt találtak ki bogyók, gyümölcsök és még néhány zöldség alapján is, cukorral megfőzve és óvatosan üvegekbe helyezve, így csábító édesszájúak. Általában ezeket a desszerteket házi sütemények töltelékeként használják, vagy forró teával pirítósra kenve fogyasztják. De sokunk számára nehéz megérteni - mi a különbség a lekvár, a lekvár, a lekvár és a konfitúra között, mi a technológia egy ilyen vagy olyan illatos desszert elkészítéséhez
