2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ezt a csokoládémárkát még a modern, elkényeztetett gyerekek is szeretik, és a régi időkben az "Alenka" volt a legjobb ajándék minden szovjet gyermek számára. Gyakran kérdezzük magunktól, hogy ki gyártja az "Alenka" csokoládét? Itt részletesen beszámolunk róla.
A történelemből
A hatvanas években az ország kormánya új élelmiszerprogramot fogadott el. Az egyik pont úgy hangzott, mint "új csokoládé fejlesztése". Ezt az elképzelést az ország legjobb cukrászainak kellett megvalósítaniuk. Attól, aki "Alenka" csokoládét gyárt (vagy gyártani fog), azt várták, hogy az új édesipari termék ízletes, olcsó, és ami a legfontosabb - tejtermék. Ezt azzal magyarázták, hogy a Szovjetunióban főként étcsokoládét gyártottak, amit a gyerekek nem nagyon szerettek. Ennek oka az volt, hogy az országban hiány volt a tejporból, de az állattenyésztés fejlődése megszüntette ezt a problémát.
Az új termék receptjét több édességgyárban dolgozták ki. Eleinte a kísérletek nem voltak túl sikeresek. Ha tejetsokat tettek hozzá, nem volt formázva a csempe, ha nem volt elég, akkor nem volt túl finom. 1966-ban a Krasznij Oktyabr gyárban az összetevők megfelelő arányát választották ki. A végső receptet egy évvel később hagyták jóvá. Volt benne kakaóvaj, porcukor, kakaólikőr, tejszínpor, vanília esszencia, tejpor, hígító. A csokoládé zsírtartalma 37,3 százalék volt. Így megtudtuk, hogy az "Alenka" csokoládé gyártója a "Red October" gyár. Ő a mai napig.
Címlap
Kezdetben Vasnyecov festményének Aljonuskájának kellett volna lennie a csomagoláson. Ő adta a nevet az új finomságnak. De kiderült, hogy Alyonushkát már egy másik gyár címkéjén is ábrázolták. Nem tartott sokáig, mert nem tetszett a párt illetékeseinek. Úgy gondolták, hogy kialakulhat egy negatív asszociáció: boldog gyermekkor és mezítlábas lány. Végül úgy döntöttek, hogy nem tagadják meg a nevet, csak megváltoztatták, most az édesipari terméket nem "Alenushka", hanem "Alenka" néven hívták. Az emberek nem tudtak ezekről az intrikákról, és azt hitték, hogy a csokoládét Valentina Tereshkova lányáról nevezték el. Mások ezt
a lányra vonatkozó részben a romantikus változat támogatott, csak véleményük szerint ez volt Jurij Gagarin gyermekének a neve.
Mindkét űrhajós kis Helenát nevelt. Ez nem meglepő: ezekben az években minden tizedik lány viselte ezt a népszerű nevet. Azoknak, akik "Alenka" csokoládét gyártanak,A feladat az volt, hogy olyan arcot válasszunk, ami mindenkinek tetszeni fog. A szokásos nagy szemű, fejkendős baba nem jelent meg azonnal. Először a címkét festett kislányok és idősebb hölgyek díszítették. A dizájn tematikus volt: egy hólány pompázott az újévre kiadott finomságon, május elsejei mintákon - egy bemutatóra siető szegfűs lány. Az újság tájékoztatást közölt a legjobb lányfotó versenyéről. Gerinas fotóriporter képe nyert, amely lányát, szintén Lénát ábrázolta. Maslov művész egy fényképből készített egy képet, amelyet évek óta a címkén helyeztek el. A lány kék szemű lett, teltebb ajkakkal és megnyúlt ovális arccal.
Mennyibe kerül az "Alenka" csokoládé
Ez a csokoládémárka a legnépszerűbb lett a Szovjetunióban. Ezt azzal magyarázták, hogy a kiváló ízű "Alenka" 80 kopejkába került, míg az étcsokoládé ára több mint egy rubel volt. Korunkban az "Alenka" ára megfizethető maradt. Az üzletekben ezt a csokoládét 35-55 rubel áron lehet megvásárolni, kis nagykereskedésben kicsit olcsóbban.
Most már tudja, ki gyártja az "Alenka" csokoládét, hogyan jelent meg, és ki van ábrázolva a címkéjén.
Ajánlott:
Lehetséges-e a csokoládét hűtőszekrényben tárolni: a csokoládé tárolásának szabályai és jellemzői
A csokoládé nagyon ízletes, de szeszélyes termék. Sokan tudják, hogy magas hőmérsékleten megolvad, és hajlamosak hűvösebb helyre elrejteni. Ma kitaláljuk, hogy lehet-e csokoládét tárolni a hűtőszekrényben. Kiderült, hogy az előnyei a finomság helyes megválasztásától függenek. Ha a körülmények nem megfelelőek, a csempe nemcsak megjelenését, hanem ízét is elveszíti
Csokoládé saját kezűleg. Hogyan készítsünk csokoládét kakaóból
Lehetetlen nem szeretni a csokoládét! Ez a finom desszert nem csak a kis édesszájúak szívét hódította meg. Még azok az emberek sem tagadhatják meg maguktól ezt a kis gyengeséget, akik ebben az életben éltek
Csokoládé saját kezűleg. Hogyan készítsünk csokoládét otthon
Kiderült, hogy a saját csokoládé elkészítése egyszerű és nagyon olcsó! A finom csemege mellett egy 100%-ban természetes terméket kapsz, és pontosan tudni fogod, mit kevernek oda
Orosz népi ételek: nevek, receptek, fotók. Az orosz nép népi ételei
Az orosz ételek, és ez senki előtt nem titok, már régóta óriási népszerűségre tettek szert világszerte. Függetlenül attól, hogy ez az Orosz Birodalom polgárainak sok külföldi országba történő tömeges kivándorlása miatt történt-e, és ezt követően integrálódtak e népek kultúrájába (beleértve a kulinárist is). Megtörtént-e még korábban, Péter idejében, amikor egyes európaiak saját gyomrával "érezték" úgymond az orosz népi ételeket
Cezva is Avagy a kávéfőző berendezések története
A technológiai fejlődés kora az udvaron van, és szó szerint most minden automatizálódik. Még a kávét is régóta kávégépek főzik. Nos, vagy extrém esetben „három az egyben” tasakot használnak, ami egyébként egyáltalán nem olyan, mint egy igazi ital őrölt kávészemből, sem ízében, sem illatában. Az igazi ínyencek azonban maguk főzik a kávét. Egyesek számára ez egy rituálé. Ennek az italnak az elkészítéséhez speciális ételeket használnak. A Cezva pont egy ilyen étel. Beszéljünk róla és még sok másról
