2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Senki sem vitatja, hogy egy olyan étel, mint a vízben főtt köleskása, vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Ezért ez a kulcs a normális emberi élethez. A vízen főtt köleskása a hagyományos szláv konyha egyik legkedveltebb étele. Az ilyen gabonafélék összetétele nagyon változatos és gazdag. Az ilyen zabkása elfogyasztása után testét olyan ásványi anyagokkal tölti fel, mint a foszfor, cink, ezüst, vas és cirkónium, valamint B1-, B2-, PP- és béta-karotin. Egyetértek, jó lista. Ha pedig egész nap jó formában akarsz lenni, akkor egy ilyen fincsi reggeli után feltöltöd magad a szükséges energiával, mert a vízen főtt köleskása olyan magas fehérjetartalommal rendelkezik, hogy az ember elgondolkodik, mennyire hasznos ez az étel. tartalmaz. Mindenképpen be kell venni az étrendedbe! Örömmel megtanítjuk, hogyan készíts egészséges termékből finom ételt.
Vízes köleskása: főzési recept
Kevés időt fog főzni, és egészséges és ízletes ételt kap. Csak salátával vagy különféle hús- és gombaszószokkal kell kiegészítenie. Ne feledje: ha valakinek vanha a háztartásból ételallergia van a fehérjére, akkor jobb, ha nem használ ilyen csemegét, hogy elkerülje az előre nem látható következményeket. A köles kása vízen finomabbnak bizonyul, ha öntöttvas üstben főzik. Ekkor nem ég meg és a maximális ideig meleg marad. Tehát a főzéshez szükségünk van:
- Köles dara – egy pohár.
- Víz – két pohár.
- Hagyma – két vagy három dolog.
- Sárgarépa – két darab.
- Növényi olaj.
- Só, bors – ízlés szerint.
Hogyan főzzünk köleskását vízzel
A főzés megkezdése előtt a gabonát vízzel le kell öblíteni, és a maradék lisztet le kell mosni, hogy a munka végén ne csak pasztát kapjunk. Ha szereti a viszkózusabb és ragadósabb gabonaféléket, kihagyhatja ezt az eljárást.
-
A vízen omlós köleskása Forrásban lévő és sós vízbe öntsük a megmosott gabonát, és öntsünk rá egy evőkanál növényi olajat. Időnként megkeverjük. Körülbelül húsz percet vesz igénybe a köleskása főzése vízben. Sűrítéssel fogod meghatározni a készségét. Főzés közben bizonyos hab és apró elemek jelennek meg a víz felszínén. Mindezt rendszeresen tisztítani kell.
- A kása főzése után fedje le az edényt, és tegye körülbelül fél órára az előmelegített sütőbe. Ilyen eljárásra van szükség a zabkása esetében. Utána omlósabb és szárazabb lesz.
- Amíg a kása langyos, hagymát és sárgarépát veszünk apróra vágva, hármat reszelőn. Egy serpenyőben készre sütjük. Csakne felejtsen el hozzáadni növényi olajat.
- A kását kivesszük a sütőből, és ráöntjük a már elkészített illatos sültre. Mindent alaposan összekeverünk. Ha finom ízt szeretne adni az ételnek, adhat hozzá egy evőkanál vajat. De megteheti egy ilyen eljárás nélkül. Ez minden! A laza köleskását vízen megfőzzük. Használhatod önálló ételként, vagy ízesítheted különféle finomságokkal, például húsmártással. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Köles dara. Köles: hasznos tulajdonságok és elkészítési módok
A köles az egyik legősibb növény az eurázsiai kontinens területén. A gabonaféléket először Kínában kezdték termeszteni több mint 7 ezer évvel ezelőtt. Ma India a legnagyobb kölestermelő: az állam a világ termelésének 40%-át adja. A magas tápérték és a szervezetre gyakorolt potenciális előnyei ellenére a kölesdarára nincs nagy kereslet a lakosság körében. Eközben az ilyen gabonafélékből számos ízletes és egészséges ételt főzhet
Hajdina cukkinivel: ízletes és egészséges étel elkészítése
A hajdina cukkinivel ízletes és kielégítő étel, amely az év bármely szakában megfelelő lesz. Az elkészítéséhez a legegyszerűbb termékekre és minimális időre van szüksége. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a receptekkel, majd folytassa a gyakorlati részre
Köles lassú tűzhelyben tejjel. Köles kása tejben: recept
Oroszországban sokáig finom kását készítettek kölesből. Hogyan készül a köles tejben? Cikkünkből megtudhatja ennek az ételnek a receptjét. Itt vannak a tejköles tűzhelyen, sütőben és lassú tűzhelyen történő főzésének lehetőségei
Köles kása: recept fényképpel
A búza zabkása nagyszerű lehetőség a megfelelő táplálkozásra a nap bármely szakában. Az illatos és nagyon ízletes zabkása hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a szervezetet. De néha nehéz lehet konkrét receptet választani a köleskása számára. Végül is ezt az ételt különféle módon főzheti: vízen vagy tejben, valamint hús, zöldség vagy más gabonafélék hozzáadásával
Köles kása vízen lassú tűzhelyben: recept, módválasztás, főzési eljárás
A köles kása az egyik legegészségesebb. Sajnos sokan alábecsülik ezt a gabonafélét. És nagyon hiába. Nem másnak hívják, mint aranynak. Éppen ezért külön figyelmet érdemel. A legfinomabb köles gazdag sárga színű. Nagyon sok hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz. Tehát tanulmányozzuk a köles kása receptjét vízen lassú tűzhelyben
