2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Koporsky tea, melynek elkészítése igazi művészet, számos fantasztikus tulajdonsággal rendelkezik. De először a dolgok. Először is ássuk be a történelmet.
Kopor tea. Megjelenésének története
Évszázadokon keresztül ezt az it altípust az úgynevezett Ivan-teából készítették. A tizenhetedik század hajnalán az illatos kínai teát behozták az orosz államba, amely mind a nemesség, mind a köznép megszerette. Különféle osztályok élvezték az ital fanyar, de ugyanakkor enyhe ízét. A kínai tea ára rohamosan emelkedni kezdett, és hamarosan csak a nagyon gazdag emberek engedhették meg maguknak ezt a luxust. Mi maradt a parasztoknak? Szegények voltak, de egyáltalán nem hülyék. A hétköznapi emberek azonnal felfigyeltek egy speciális gyógynövényre, amely később a büszke „fűztea” nevet kapta. Ebből a gyógynövényből élénkítő it alt kezdtek készíteni.
Akkor hogyan készült a Koporye tea? Az előkészítés több szakaszban történt. Először egy csodálatos fű fiatal leveleit választották ki, majd gondosan megszárították és forrásban lévő vízzel leforrázták. Ezután a parasztok ledarálták a megpuhult leveleket, és újra megszárították. Hagyományos orosz kemencében különösen jól és gyorsan száradtak. Utánvégső száradás után a leveleket újra alaposan át kellett gyúrni. A Koporye tea, amelynek elkészítése meglehetősen hosszú ideig tartott, általában sikeres volt. Honnan jött egy ilyen furcsa név? A helyzet az, hogy az it alt legszélesebb körben a Szentpétervár melletti Koporye faluban használták. Ez a tea olyan érdekes történetet tartalmaz.
Kopor tea. Tulajdonságok és előnyök
Bármit is mondunk, ez a fajta tea az egyik legegészségesebb tea. Először is, csodálatos nyugtató hatása van, és helyettesíti a nyugtató tablettákat. Még ha nincsenek is gyakori idegösszeroppanásai, megelőzés céljából hasznos inni. Természetesen a Koporye teában nincs koffein, de gazdag karotinban, ami nagy adagban található a sárgarépában, és C-vitaminban, amely a citrusfélékben található. Szerinted a citrom egészségesebb, mint ez a tea? És mi lesz a reakciója, ha megtudja, hogy a Koporye tea pontosan hatszor több C-vitamint tartalmaz, mint a legérettebb és leglédúsabb citrom? Nem szükséges megenni ezt a savanyú gyümölcsöt, ha csak egy csésze aromás it alt ihat édességgel, és egészséges. Ezenkívül a tea gazdag olyan elemekben, mint a réz és a mangán. Egyetértek, nagyon szükségesek az emberi szervezet számára.
Ami az antimikrobiális tulajdonságokat illeti, a Koporye tea tiszteletre méltó első helyet foglal el ebben a kérdésben, és minden fenntartás nélkül. Jobb meginni egy csésze Koporye teát, mint tíz fekete teát. Ez tudományosan bizonyított tény! Ez az ital tökéletesen tisztítja a beleket, ésegyes orvosok gyomor- vagy bélbetegségben szenvedő pácienseiknek is felírják. És ez egyáltalán nem hagyományos orvoslás, ez a megelőzés. Szóval ne félj. És hogyan készül ma a Koporye tea? A főzés keveset különbözik a tizenhetedik században használt módszertől, kivéve, hogy az emberek számára minden tevékenységet a technológia végzi. Most már nem kell orosz sütőt építeni a teához, ami jó!
Ajánlott:
Ízletes piros borscs: főzés otthon
A vörös borscs, melynek elkészítését az alábbiakban tárgyaljuk, a szlávok hagyományos, főként keleti eredetű első étele. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen levest kizárólag csontos húsból kell elkészíteni. Ehhez az ételhez ajánlott marha- vagy borjúhúst venni
Ízletes khachapuri: főzés otthon
A cikk két népszerű khachapuri receptet ismertet. Fel vannak tüntetve az ételek fő összetevői, és ajánlásokat adnak az elkészítésre
Ízletes sertésszeletek: főzés otthon
Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb húsétel a sertésszelet marha- vagy csirkehússal. Különféle értelmezésben és különféle termékekkel készülnek: dió, sajt, keksz, vaj, szárított gyümölcsök. Mindenesetre finomak. A finomság kedvelőinek kiváló recepteket ajánlunk
Ízletes borjústeak: húsválogatás, főzés és feldolgozási trükkök
A hús a legtöbb család számára szent. A böjtnapok sokak számára a lelkierő igazi próbájává válnak. Ezért több tízezer módja van egy húsétel elkészítésének. De egy egészen különleges eset a borjúpecsenye. A karaj, a gulyás és még a legtöbb grillezési lehetőség sem semmi ehhez a lédús, illatos és őrülten finom húsdarabhoz képest. Az egyetlen fogás az, hogyan kell egy igazán lédús borjúpecsenyét főzni
Eredeti és ízletes főzés: túróból és egyéb hozzávalókból készült túró
Egy ilyen túró elkészítéséhez puha, levegős masszát kell készíteni a túróból. Ehhez vagy egy húsdaráló finom rostélyán halad át, vagy óvatosan őröljük át egy hajszitán. Vagy turmixgépben ledaráljuk
