2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02
Az emberek először olyan helyeken kezdtek borsót enni, mint a Himalája, Kína, Dél-Amerika stb. A híres borsókását, vagyis a borsót a franciák találták fel. A gazdag borsóleves Indiában és Tibetben szintén gyógyhatásúnak számított. Egy ilyen étel szükséges volt a vér tisztításához és a gyorsabb gyógyuláshoz. Hazánkban a tizenhetedik században jelent meg egy hasonló étel az asztalokon, és máig az egyik kedvenc.
A borsóleves kalóriatartalma általában alacsony, minden az összetevőktől függ. Könnyű és gazdag levesek lehetnek. Ha borsólevest főzünk zöldségekkel és fűszerekkel, akkor a kalóriatartalom körülbelül ötven kilokalória lesz. A legtöbb ételkedvelő a gazdag borsólevest kedveli füstölt húsokkal, kalóriatartalma magasabb lesz, de nagyon finom. Egy ilyen leveshez füstölt sertésborda, borsó, sárgarépa, babérlevél, hagyma, fokhagyma, fűszerek szükségesek. A bordákat hideg vízbe kell tenni, és miután a húsleves felforrt,adjunk hozzá beáztatott borsót, hagymát, fokhagymát, főzzük tovább körülbelül egy órán keresztül. Tíz perccel a fűszerek hozzáadásának készenléte előtt. Jól tálaljuk ezt a levest krutonnal, tejföllel, zöldekkel.
A borsóleves kalóriatartalma nem ijesztheti meg a súlyfigyelőket.
A borsó egyike azon hasznos termékeknek, amelyek a pajzsmirigy és a szív betegségeihez szükségesek. Még ha ugyanazt a borsólevest használjuk is füstölt húsokhoz, amelyek kalóriatartalma meghaladja a háromszáz kilokalóriát, hetente legfeljebb egyszer, a szervezet nagy mennyiségű vitamint, fehérjét és nyomelemet kap.
Sok évvel ezelőtt a borsólevest a királyi kedvencek egyikeként tartották számon. Ezt a levest fontos vendégeknek és nagy ünnepek alkalmával is felszolgálták. Akkoriban az emberek nem nagyon aggódtak a borsóleves kalóriatartalma miatt. Ízletes, hasznos - és ez a legfontosabb. Az ünnepi asztalon mindig egy cserépedény volt a kedvenc levesével, de fűszernövényekkel és tejföllel. A vendégek minden lakomát forró levessel kezdték, és csak azután folytatták a falatozást.
A borsó az egyik olyan zöldség, amely nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. A sportoló embereknek több ilyen zöldséget kell tartalmazniuk az étrendjükben. Lehet saláta zöldborsóval, borsóleves, borsó köret. Ezenkívül a zöldséges borsóleves ideális étel azoknak, akik böjtölnek. A zöldséges borsóleves kalóriatartalma legyen alacsony, de minden benne van, amire szüksége van: fehérjék, vitaminok,nyomelemek.
Sok recept a borsóleves elkészítéséhez. Minden országnak megvan a maga módja a különböző fűszerek és fűszerek használatának. A legtöbb európai országban zöldborsólevest készítenek. Ukrajnában és Fehéroroszországban inkább füstölt húsokkal, tepertővel, krutonnal, fánkkal szeretik. A különböző receptek szerint elkészített levesek kalóriatartalma eltérő. Ha a leves fiatal zöldborsóból és zöldekből készül, akkor ez az étel teljesen diétás, alacsony kalóriatartalmú. A füstölt húsokat és tepertőt tartalmazó leves sokkal magasabb kalóriatartalmú.
Eljött az ebéd ideje, az asztalon egy tál borsóleves krutonnal, fűszernövényekkel. Jó étvágyat!
Ajánlott:
A leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek: lista. Egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek
Olyan sokan megígérik maguknak, hogy hétfőtől egészségesen táplálkoznak. Kiderült, hogy nem mindenkinek való. Ezeknek az embereknek még kisebb százaléka ragaszkodik egy ilyen étrendhez legalább egy évig. A valódi egységek képesek lesznek a megfelelő táplálkozást életmódjukká tenni. Annak érdekében, hogy szervezete ne „törjön meg” idő előtt, fontos figyelemmel kísérni, mit és hogyan eszik
Bacon borsóleves – recept és főzési tippek. Egyszerűen finom
A szalonnás borsóleves egy finom első fogás, amelyet minden háziasszonynak meg kell tudnia főzni. Ismerkedjünk meg e csodálatos leves elkészítésének titkaival és tippjeivel
A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék. A gabonafélék listája. alacsony kalóriatartalmú vacsora
A diéta időszakában nagy jelentősége van a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonaféléknek, amelyek képesek pótolni a szervezetet a hiányzó vitaminokkal. A gabonaféléknek sok fajtája megengedett diétával, de nem mindegyik segíthet a zsírégetésben. Valójában ebben a kérdésben minden a termék kalóriatartalmától függ, ezért az étrend összeállítása előtt meg kell vizsgálnia a legjobb alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket a fogyás érdekében, megjelölve a cikkben megadott kalóriákat
Kalóriaszegény kalóriatartalmú ételek receptje. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek a fogyáshoz
Ízletesen és egészségesen fogyhat, ha ínyenc ételeket és könnyű desszerteket fogyaszt, miközben aktív életmódot folytat. Egy alacsony kalóriatartalmú, feljegyzett kalóriatartalmú recept segít ebben – ez egy nagyszerű módja annak, hogy helyesen étkezz, anélkül, hogy felesleges szénhidrátot és zsírt fogyasztanánk
Borsóleves füstölt tarjával: recept és főzési tippek
A borsóleves füstölt tarjával, valamint különféle húsfajtákkal receptje nemcsak hazánkban, de határain túl is az egyik kiadós és illatos első fogásként ismert. Minden nemzet kissé módosítja a népszerű pörkölt receptjét, hogy illeszkedjen az étel utánozhatatlan ízéről alkotott elképzeléseihez