Házi baba sütemények készítése tartósítószerek és színezékek nélkül

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Minden anya olyan finom csemegével szeretné kedveskedni a babájának, amely nem csak édes, hanem egészséges is. Általában az első desszert a "Bebi" és a "Heinz" gyermek sütik. De előfordul, hogy nem minden bolti csemege biztonságos a baba számára, ezért saját erőből készítünk minőségi, egészséges és omlós sütiket természetes alapanyagokból.

A baba sütik elkészítése elég gyors és egyszerű. Az első recept túró hozzáadásával történik. Hiszen, mint tudod, a tejtermékek kalciumban gazdagok, és már fiatal korban nélkülözhetetlen élelmiszerek. De nem minden gyerek eszik savanyú tejes ételeket, így a túró nem lesz érezhető a receptünkben.

A babatúrós keksz készítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

- 200 grammos csomag alacsony zsírtartalmú túró;

- vaj (100 gr.);

- liszt (200 gr.);

- két tojás;

- sütőpor - 5 gramm;

- cukor.

Először a túrót kell áttörölni egy szűrőn, majd hozzáadni a felvertcukrozott tojást és olvasztott vajat. Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Ahhoz, hogy a tészta puha és puha legyen, hagyja fél órát melegen.

Amikor „felemelkedik”, dolgozhatsz vele. Nyújtsa ki a tésztát egy rétegre, és vágja ki a sütiket speciális figurákkal. Kiolajozott tepsire rakjuk a baba sütiket, megszórjuk cukorral. A muffint legalább tíz percig sütjük. A lényeg, hogy ne süssük túl a sütőben, különben kemény lesz a süti.

Ez a házi készítésű finomság tetszeni fog a babának, nagyon finom és egyszerűen elolvad a szájban. Feloldható tejben vagy tápszerben.

A második recept tej és víz nélkül, kakaópor hozzáadásával 1,5 éves kortól adható gyermekeknek. Szükséges termékek:

- sárgája;

- csomag vaj;

- 200 gramm liszt;

- kakaó - 10 gramm;

- egy kis só és porcukor.

A fenti összetevőket alaposan keverje össze. Semmi esetre se adjon folyadékot a tésztához, még akkor sem, ha szétesik. Amikor a tészta rugalmas és homogénné válik, egy órára fóliába csomagolva hűtőben kell hagyni.

Nyújtsa ki a kihűlt tésztát és vágja ki a göndör sütiket. Ahhoz, hogy a tészta szép aranysárga színt kapjon, megkenheti tojással. Tedd be a sütőbe tíz percre. Az eredmény omlós és nagyon illatos gyerekteás sütemény.

Lágy mézes sütik gyerekeknek

Az elkészítése nem igényel sok időt és drága termékeket. Gyúrt - elvakult - sült - mindenkész! Ez a péksütemény tejfölön készül, és ennek köszönhetően több napig megőrzi lédússágát és puhaságát. Nézd meg a receptet:

- 20%-os tejföl (300 gr.);

- liszt (200 gr.);

- méz (30 gr.);

- citrom/narancslé (100 ml);

- kétszáz gramm vaj;

- egy csipet szóda, só és némi cukor.

1. A vajat előzőleg lágyítsa meg, keverje össze mézzel és keverje össze.

2. Öntsük hozzá a tejfölt és alaposan keverjük össze.

3. Fogunk egy narancsot, kicsavarjuk belőle a levét, és a tejfölös masszához adjuk. Öntsön cukrot, sót és szódát.

4. Keverje össze az átszitált lisztet az összes hozzávalóval - a tészta állaga zsíros tejfölre hasonlítson.

5. Nedves kézzel gömbölyű golyókat formázunk (lehet egy kanál is), és kivajazott formába tesszük – 15 percig sütjük. A készenlétet az aranykéreg határozza meg.

Készen vannak a bébi sütik – jó étvágyat!