Karácsonyi nyalókák: recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Milyen kár, hogy a karácsonyfadíszek saját kezű készítésének hagyománya fokozatosan feledésbe merült. Gyönyörű kúpok, hópelyhek, újévi cukorkák - mindez ünnepi hangulatot adott felnőtteknek és gyerekeknek. Ennek ellenére senki sem fogja megtagadni egy finom finomság kipróbálását. Hogyan készítsünk olyan újévi cukorkákat, amelyek a gyermekkor ízére emlékeztetnek? Kiderült, hogy ez nagyon egyszerű. Főzhetsz a gyerekekkel, hogy átérezd az ünnep hangulatát.

Régi jó recept

Léteznek olyan jól bevált receptek, amelyeket mindenki gyermekkora óta ismer. Könnyen elkészíthetők és az összetevők tekintetében is elérhetőek. Az újévi cukorkák elkészítéséhez cukrot és vizet kell venni. Ezt a két összetevőt egyenlő arányban vesszük. Öntsön cukrot egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Az edényt a tűzre tesszük, és a keveréket felforraljuk.

A szirupot egy kanállal folyamatosan keverjük. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és addig főzzükborostyán színű megjelenése. Ezután, hogy édességet kapjon, gyorsan öntse a keveréket hideg vízbe. De így lehet formátlan cukorkákat szerezni. Ahhoz, hogy szépek legyenek, használjon speciális formákat. Így készülnek az újévi nyalókák.

Gyönyörű nyalókák

Nem mindig van kéznél öntőforma az édességek készítéséhez. De használhat rögtönzött eszközöket. Közönséges nagy kanalakat veszünk, és megkenjük őket növényi olajjal. Ezután öntsük bele az elkészített szirupot, és tegyük le hideg vízbe. Így készülnek az ovális alakú újévi nyalókák. Csinos csomagolópapírba csomagolhatók. Ha bármilyen szirupos formába öntés után egy botot vagy fogpiszkálót szúr, kényelmes lesz elfogyasztani ezeket az édességeket.

Finom édesség

Ezek az édességek mindig is örömet okoztak felnőtteknek és gyerekeknek. Az ízesítő adalékanyagok hiánya természetessé és biztonságossá teszi őket. Ez egy újabb ok arra, hogy saját kezűleg készítsen újévi cukorkákat. Vegyünk főzéshez 250 gramm cukrot, fél kiskanál citromsavat és 100 ml vizet. Ezenkívül elő kell készítenie sütőpapírt, szilikon szőnyeget, fából készült rudakat és fém pogácsa kiszúrókat.

Keverje össze a cukrot vízzel, és forralja fel a szirupot egy ideig. A tüzet minimálisra tesszük, nehogy megégjen a keverék (különben keserű lesz az édesség). A végén adjunk hozzá citromsavat. Szilikon szőnyegre sütőpapírt terítünk és megkenjük növényi olajjal. Így az újévi cukorkát könnyen lehetkülön a papírtól. Most óvatosan ráöntheti a masszát pergamenre, vagy formába öntheti. A rudakat még nem fagyott cukorkákba csavarjuk. Ha kész az édesség, vedd ki a formát és válasszd szét a papírt. Elkészült egy finom csemege.

Gyönyörű nyalókák

A gyerekek kedvéért gyönyörű, eredeti édességeket kell készítenie. Ezeket nem találod a boltok polcain, és a minőségük is sokkal jobb lesz. Szükséged lesz 4 nagy kanál cukorra, egy nagy kanál vízre, fél kanál borecetre, farudakra és bármilyen szép fröccsre. Hogy még finomabb legyen a szaloncukor, használj természetes gyümölcslevet víz helyett.

A főzési technológia szinte ugyanaz. A vizet cukorral összekeverjük, és az edényt tűzre tesszük. Forraljuk fel a szirupot a kívánt állagúra (kb. 10 perc). Ezután adhatunk hozzá fahéjat vagy vaníliát az ízért. Sütőpapírral letakarjuk a tepsit és hűtőbe tesszük (hűtsük le, hogy ne nagyon kenjen szét a szirup). Ezután öntsön adagokban az édes keveréket, és helyezzen be fa rudakat. Hagyja, amíg teljesen megszilárdul.

Süti-nyalóka

Az édességek formája tetszőleges lehet. Nem szükséges újévi cukorkát készíteni, bármilyen lehetőséget választhat. Cookie-k készítését javasoljuk. Ehhez 200 gramm lisztet, 40 gramm cukrot, 100 gramm vajat, egy tojást, fél kiskanál sütőport kell venni. Kész nyalókát veszünk (30 db). A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk. Ezután adjuk hozzá a puha vajat, a cukrot éstojás.

Az összes hozzávalóból összegyúrjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk, és körülbelül fél órára hűtőbe tesszük. Ezután kivesszük a tésztát, és nem túl vékonyra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a sütiket, tepsire tesszük, a közepébe lyukat készítünk. Cukorkákat szúrunk bele, és egy kis lyukat is készítünk a kötélnek (a karácsonyfára akasztani a cukorkás sütiket). Sütőben kb 10 percig sütjük. A felső sütiket megkenhetjük sárgájával és megszórhatjuk cukorral, fahéjjal, mákkal vagy dióval. Nagyon eredeti finomság lett belőle.

Narancssárga nyalókák

A nyalókák nemcsak önálló csemegeként használhatók. Sütemények és egyéb sütemények díszítésére használják. Ha természetes gyümölcslevet ad hozzá, illatos desszertet kap. Az édességek formája is a fantáziától és a lehetőségektől függ. Készíthetsz állatfigurákat (ha van öntőforma) vagy újévi cukorka rudakat. Egy narancsos finomság elkészítéséhez 250 gramm cukrot, 100 milliliter narancslevet, két nagy kanál mézet és egy kiskanál olívaolajat kell venni.

A gyümölcslé megvásárolható készen vagy frissen préselve. Öntsük a levét a serpenyőbe, és öntsük rá a cukrot. Forraljuk fel és pároljuk a kívánt állagúra. Ezután adjunk hozzá mézet és kapcsoljuk ki. A keveréket előkészített formákba öntjük, olajjal kikenjük és lehűtjük. Kiderül, nagyon finom és gyönyörű újévi cukorkák. A recept egyszerű, és mennyi örömet okoz ez a finomság a gyerekeknek. Készíts otthon nyalókátszeretteit, és rendezzen nekik egy igazi nyaralást.