2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Modern világunkban, tele felhajtással és sietséggel, néha nincs idő minőségi étel elkészítésére. Végtére is, az élelmiszernek tartalmaznia kell mind a vitaminokat, mind az ásványi anyagokat, ugyanakkor nem lehet magas kalóriatartalmú. Vannak, akik napokkal előre főznek, hogy lerövidítsék a tűzhelynél töltött órákat. És sokan még a gyorsételekkel is vétkeznek. Van-e kiút ebből a helyzetből? A fagyasztott zöldségek segítenek.
A fagyasztott zöldségkeverékek előnyei
Az egyik legnépszerűbb a mexikói keverék. A Vegetable Mix egy alacsony kalóriatartalmú, mégis tápláló étel. Például egy mexikói rizskeverék körülbelül 150-160 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, és a főzési idő mindössze 10 perc.
Gyakran hallani olyan kijelentéseket, hogy a fagyasztott zöldségek nem tartalmaznak semmi hasznosat. Ez egy teljesen téves vélemény. Manapság a zöldségeket gyorsfagyasztással fagyasztják le, ami nem engedi, hogy az értékes tulajdonságok eltűnjenektermékek.
Az egyik fő előnye, hogy főzés közben nem kell időt töltenie a zöldségek tisztításával. A fagyasztott keverékekben minden zöldség fogyasztásra kész. Számos recept létezik a mexikói rizskeverék elkészítésére, amely étel a legtapasztalatlanabb háziasszonynak is sikerül. Bizonyos összetevők vagy fűszerek hozzáadásával teljesen más ízű ételeket kaphat, amelyek örömet okoznak Önnek és szeretteinek.
A mexikói rizsmix az egyik legkönnyebben elkészíthető, nagyon friss ízű étel, amelyet egész évben élvezhetsz. A keverék összetétele gyártónként változhat, de az alap mindig sárgarépa, kaliforniai paprika, hagyma, zöldbab és cukkini.
Hogyan válasszunk fagyasztott zöldséget?
A gyártók mindent megtesznek, hogy minőségi termékek kerüljenek asztalunkra. Ehhez a legújabb fagyasztási módszereket alkalmazzák. De hogyan válasszuk ki a megfelelő zöldségkeverékeket, hogy az étel valóban a lehető leghasznosabb legyen, és egyben esztétikai élményt nyújtson?
- A zöldségeknek hó- és jégmentesnek kell lenniük, amelyek jelenléte az újrafagyást jelzi.
- Az apróra vágott zöldségeknek természetes színűnek kell lenniük, a fénytelen zöldségeket sokáig nem megfelelő hőmérsékleten fagyasztották.
- A zöldségeket formázni kell, és nem morzsolódni darabokra.
Hogyan használjuk a zöldségkeveréket?
A mexikói rizsmix sokoldalú étel, amelyhez alkalmasmindenféle főzés: forraljuk, pároljuk, sütjük és még sütjük is. A keveréket használhatjuk köretként, ami nagyon jól passzol húshoz, csirkehúshoz és zöldségekhez, vagy külön ételként, rizzsel, burgonyával vagy hússal keverve. A zöldségkeverék pizza feltétnek és omlett tölteléknek is nagyon jó.
Mexikói keverék receptek
Nagyon egyszerűen elkészíthető rizs mexikói keverékkel. A recept nagyon egyszerű. Nagy előnye, hogy a zöldségek főzési módjától függően különböző ételek készülnek.
A legegyszerűbb recept: először fel kell forralnia 150 g rizst. 200-300 g zöldséget is megfőzhetünk vízben vagy párolhatunk, ízlés szerint sót, fűszereket adhatunk hozzá. Ezután keverjük össze a rizst és a zöldségeket. Kész az étel! Ez a módszer nagyon népszerű a sportolók és a fogyókúrázó lányok körében.
A mexikói rizskeverék nagyon egyszerűen elkészíthető a következő recept szerint: tedd a keveréket egy serpenyőbe olajjal, és süsd puhára, adj hozzá fűszereket és szójaszószt. Az elkészített keverékhez öntsük a főtt rizst, keverjük össze mindent, és hagyjuk a tűzhelyen további 5-10 percig. Ha szereti a tenger gyümölcseit, akkor ugyanabba a keverékbe adhatja a fokhagymával elősütött garnélarákot. Ez teljesen más ízt ad az ételnek. Megkóstolhatja a mediterrán ételeket.
A rizst is főzheti mexikói keverékkel lassú tűzhelyen. Ebben az esetben körülbelül 400 g keveréket adunk hozzá körülbelül egy pohár rizshez. Tedd az egészet egy tálba, adj hozzá vizet, sózd, borsozd. Kapcsolja be a "Rízs" funkciót, és hagyja főni. 10 perccel későbböntsünk hozzá kb 150 g tejszínt. Mindent összekeverünk és készre főzzük. A multicookerben nincs szükség a tartalom folyamatos figyelésére. A gyakori kevergetés sem éri meg, a zöldségekből prezentálhatatlan zabkása lehet.
Könnyű megérteni, hogy a mexikói keverékkel még egy gyerek is tud rizst készíteni, melynek receptje egyszerű és nem igényel nagy kulináris készségeket. Ezért mindig legyen egy csomag keverék a fagyasztójában, akkor mindig kéznél lesz egy szinte kész étvágygerjesztő étel, és nem kell megijedni a küszöbön váratlan vendégtől.
Ajánlott:
Mexikói Keverje össze a kalóriákat és a tápértéket
Ma a "Mexican Mix" kalóriatartalmáról fogunk beszélni, megtudhatja, mit tartalmaz az összetétele, hogyan használható. Ezenkívül megismerheti a termék előnyös tulajdonságait, tápértékét és kémiai összetételét. Ezt a keveréket gyakran használják levesek, borscsok, gabonafélék és húsösszetevők készítéséhez, valamint sütéshez és rántottához. A fagyasztott keverékek különböző típusúak, és egy adott ételhez készültek
Mexikói snack. Érdekes mexikói receptek
A mexikói konyha meglehetősen változatos, specifikus és gyakran az amatőrök számára készült. Ennek oka a nagyszámú csípős fűszer és szósz, amelyeket szinte minden ételhez mellékelnek. Ez alól a mexikói snackek sem kivételek, amelyek receptjeit az alábbiakban tárgyaljuk
Mexikói ősi népi ital. A csokoládé története
Mikor és hol jelent meg a csokoládé? Hogyan került a csokoládé Európába és milyen változások történtek az összetételében? A csokoládé története
Receptek mexikói konyhához otthon
A mexikói konyha hazánkban csak egyre népszerűbb, és nem sok háziasszony főz ilyen ételeket otthon. A lédús ízek, a hús és a zöldség szerelmesei értékelni fogják őket. Ebben a cikkben a fülledt ország legnépszerűbb ételeit nézzük meg. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni őket
A mexikói konyha receptjei. Chipotle (szósz): főzési jellemzők
A mexikói receptek változatosak, de mindegyikben közös a chipotle paprika használata. Az ilyen keserű csípős paprikából készült szósz sok mexikói étel fénypontja
