Kukorica mikrohullámú sütőben: gyors és ízletes

Kukorica mikrohullámú sütőben: gyors és ízletes
Kukorica mikrohullámú sütőben: gyors és ízletes
Anonim

A főtt kukorica hagyományos nyári csemege. Elég sok vitamint és egyéb hasznos elemet tartalmaz. Ezen kívül elég csak sós vízben felfőzni, hogy ízletes és kielégítő csemege legyen. A gyerekek különösen nagy örömmel fogyasztják a gubacson főtt kukoricát. Egyes háziasszonyok az étrend diverzifikálása érdekében fóliában sütik a sütőben, vaj, fűszerek és fokhagyma hozzáadásával. Mindezek a módszerek meglehetősen egyszerűek, de sok időt igényelnek (akár egy órát is). Kiderült, hogy ennek az ételnek van receptje gyorsított változatban. Ez mikrohullámú kukorica. Néhány perc alatt élvezheti az ízletes gabonát, ami nagy örömet okoz mind a kis izmosoknak, akik nem szeretik a hosszú várakozást, mind a szüleiknek, akik így jelentősen megspórolják drága idejüket.

Hogyan főzzünk kukoricát a mikrohullámú sütőben

kukorica a mikrohullámú sütőben
kukorica a mikrohullámú sütőben

Több recept is létezik ennek az eszköznek a használatához. A legegyszerűbb azabban, hogy a kukoricát a mikrohullámú sütőben közvetlenül a csutkán főzik meg előtisztítás és fűszerek nélkül. Vagyis egyszerűen egy üvegedényre helyezik őket, a készüléket maximális teljesítménnyel kapcsolják be, és beállítják az időzítőt. A becsült főzési idő 1 fülre 1,5-2 perc, a mikrohullámú sütő képességétől függően. Ha a maximális teljesítménye 1 kW, akkor 1,5 perc is elég lesz, ha 600 W - kétszer annyi.

zacskós kukoricát a mikrohullámú sütőben
zacskós kukoricát a mikrohullámú sütőben

A kész kukoricát papírtörlővel le kell takarni, és 5-7 percig hagyni kell kicsit kihűlni. Utána könnyen tisztítható lesz, és enyhén sózva, vajjal megkenve már az asztalra is tálalhatjuk. Ebben a változatban az edény tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik szívesen megtisztítják maguktól a csutkát. Csak ügyeljen arra, hogy ne melegedjenek túl.

Kukorica a mikrohullámú sütőben csomagban

Ha a gubacsokat már meghámozták, a főzés során kiszáradnak és íztelenné válnak, ezért még meg kell nedvesíteni. Ezt többféleképpen is meg lehet tenni. Az első lehetőség, hogy mindegyiket nedves papírtörlőbe csomagoljuk. A második az, hogy egy edénybe helyezzük őket (mikrohullámúnak kell lennie), felöntjük vízzel, és csak ezután küldjük forrni. Igaz, ebben az esetben a főzési idő körülbelül megkétszereződik. A harmadik, legoptimálisabb mód pedig az, hogy egy speciális sütőzacskóba (vagy akár egy normál műanyag zacskóba) helyezzük a gubacsokat. Ez utóbbi esetben a mikrohullámú sütőben lévő kukorica nem szárad ki.annak a ténynek köszönhetően, hogy a nedvesség nem párolog el, hanem bent marad. Ugyanakkor sóval és fűszerekkel (szárított bazsalikommal, oregánóval vagy éppen kaporral) előre bedörzsölhető.

Kemenceben sült kukorica

Ez a recept ideális azok számára, akik belefáradtak a főtt csutka evésébe, de valami szokatlanra vágynak. Természetesen a kukorica sokkal gyorsabban megsül a mikrohullámú sütőben, de a sütőben ízletesebb és aromásabb lesz.

hogyan kell főzni a kukoricát a mikrohullámú sütőben
hogyan kell főzni a kukoricát a mikrohullámú sütőben

4 fülhöz a következő termékekre lesz szüksége: só, egy csokor petrezselyem, 4 gerezd fokhagyma, paprika keveréke és kevés növényi olaj. Sütőfóliát is érdemes készletezni. Először meghámozzuk és felaprítjuk a fokhagymát. A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk, majd összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés olajat adunk hozzá. A kapott masszát gondosan megkenjük hámozott csutkával, mindegyiket szorosan fóliába csomagolva, és a sütőbe küldjük. A kukoricát körülbelül fél óráig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Célszerű a folyamat során többször átforgatni, hogy ne legyen megégett szem. A csutkákat csomagolatlanul és mindig forrón tálaljuk. Hihetetlenül illatos és nagyon ízletes.

Ajánlott: