Zöld alma: jótékony hatások a szervezet számára. Charlotte receptje

Zöld alma: jótékony hatások a szervezet számára. Charlotte receptje
Zöld alma: jótékony hatások a szervezet számára. Charlotte receptje
Anonim
a zöldalma egészségügyi előnyei
a zöldalma egészségügyi előnyei

Hazánkban a legnépszerűbb gyümölcs az alma. Megfizethetőek, alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek. Lédús ízük, kellemes, páratlan aromájuk senkit sem hagy közömbösen. A piros és zöld almát bármilyen formában fogyasztják: szárítva, nyersen, sütve, áztatva. És hány étel készül belőlük: lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, piték, lekvárok - nem lehet mindent egyszerre felsorolni.

A zöldalma egészségügyi előnyei

A friss gyümölcs rendszeres fogyasztása segít normalizálni az emésztőrendszert, megelőzi a székrekedést és a klorogénsav tartalmának köszönhetően biztosítja a máj működését. A zöldalma különösen gazdag citrom-, almasav- és borkősavban, emellett hatalmas mennyiségű tannint is tartalmaz, amelyek köztudottan megállítják a kellemetlen bomlási és erjedési folyamatokat a gyomorban.

Nem csoda, hogy sok szakértő azt javasolja, hogy éhgyomorra egyen egy nyers almát a normál gyomor-bélrendszeri működés érdekében. Urolithiasis és epekő megelőzésérebetegségek esetén ezeket a gyümölcsöket minden nap be kell venni az étrendbe, és jobb, ha frissen facsart gyümölcslevet inni. Így növelheti a gyomor savasságát.

zöldalma receptek
zöldalma receptek

A zöld alma vasban gazdag, de természetesen ez az elem sokkal kevesebb benne, mint a természetes húsban vagy májban. De ez a szervezet számára szükséges nyomelem könnyen felszívódik, ami lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását az olyan súlyos betegségek megelőzésére, mint a vérszegénység, különösen terhes nőknél és gyermekeknél.

Összetétel

E népszerű gyümölcsök jótékony hatását az orvosok nem egyszer bizonyították, nézzük az ásványi összetételt. A zöld alma a leghasznosabb és gyógyító hatással van az emberre. Az érett gyümölcsök gazdagok pektinben, fruktózban, vitaminok egész komplexumában - A, B1, B2, E, C. Ezen kívül ásványi sókat, szerves savakat és értékes nyomelemeket tartalmaznak. Az éretlen gyümölcs keményítőt tartalmaz, amely lebomlik, és az érés során cukor helyettesíti.

Most népszerű recepteket írunk le. Sok étel elkészíthető zöldalmából. A legnépszerűbb és legegyszerűbb a charlotte almával. A pitét kicsik és nagyok egyaránt szeretik, a légies tészta és a sült gyümölcs kombinációja elképesztő eredményt ad. Ráadásul a sütés nagyon gyors főzés.

Termékek: egy pohár liszt, négy tojás, cukor, 10 g sütőpor (szóda használható), fahéj (20 g) és zöldalma.

zöld alma
zöld alma

Vékony szeletekre vágjuk a gyümölcsöket, megszórjuk fahéjjal és cukorral, hagyjuk ázni. Ez idő alatt felverjük a tojásokatfokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot és a (lehetőleg szitált) lisztet. Ezután öntsük rá a sütőport.

Egy tepsit kikenünk vajjal. Az aljára egyenletesen elosztjuk a gyümölcsöt, és ráöntjük a tésztát. Előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ez a klasszikus étel mindig illatos, szellős és lédús lesz. Alma helyett tehetünk bele különféle bogyókat, lekvárokat, befőtteket. Vaníliasziruppal vagy meleg fagyl alttal tálaljuk.

Az almás piték csodálatosak. Ezenkívül ezeket a gyümölcsöket gyakran adják hozzá főételekhez és szószokhoz, hogy fűszeres édes-savanyú ízt adjanak. Ez a sokoldalú termék valóban egyedülálló.

Ajánlott: