Királyi túrós rakott: receptek

Tartalomjegyzék:

Királyi túrós rakott: receptek
Királyi túrós rakott: receptek
Anonim

A királyi túrós rakott finom és kiadós étel. Annak ellenére, hogy gyakran desszertnek nevezik, főételként is szolgálhat. Egy ilyen finomság elkészítése nem vet fel kérdéseket, mert bárki megbirkózik vele. A rakott pedig csak 30 percig sül a sütőben. Szóval ez lehet az alapja egy remek reggelinek.

Klasszikus rakott variáció

A királyi rakottnak számos változata létezik. Érdemes azonban a klasszikussal kezdeni, amit szinte mindenki szeret. A királyi túrós rakott főzéséhez a következő összetevőket kell venni:

  • 300 gramm túró;
  • fél pohár cukor és liszt;
  • két tojás;
  • 120 gramm vaj;
  • negyed teáskanál szódabikarbóna;
  • só és citromsav suttogása;
  • vanillin az ízért.

A királyi túrós rakott recepthez érdemes előre lehűteni a vajat, mert később szükség lesz rálereszeljük.

királyi túrós rakott recept
királyi túrós rakott recept

Desszertkészítési folyamat

Először az olajat durva reszelőn dörzsöljük. A lisztet átszitáljuk. A vajhoz adjunk lisztet és fél adag cukrot, sózzuk. Villával megütögetjük, hogy szemcséket képezzünk. Egy másik tálban keverjük össze a cukor, a vanillin, a citromsavval és egy kevés vízzel eloltott szóda maradékát és a túrót. Hozzáadjuk a tojást, alaposan összekeverjük.

Kenjünk ki egy tepsit egy kis darab növényi olajjal. A liszt és a vajmorzsa körülbelül harmadát az aljára helyezzük, az oldalát is letakarjuk. Kényelmesebb kézzel csinálni.

Ráöntjük a túrót, megszórjuk a maradék tésztával. A királyi túrós rakott 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Érdemes a tetejére fóliát fektetni, akkor nem fog megégni a torta teteje.

30 perc elteltével vegye ki az űrlapot. Hagyjuk kihűlni a tortát, majd vegyük ki a formából. Darabokra vágva.

királyi túrós rakott
királyi túrós rakott

Csokis rakott

Ez a lehetőség azoknak tetszeni fog, akik szeretik a csokoládé chipseket. Igen, és egy ilyen rakott megjelenése vonzza a figyelmet. Ehhez a recepthez a következőket kell venni:

  • 400 gramm túró;
  • 120 gramm liszt;
  • 150 gramm cukor;
  • 50 gramm vaj;
  • két tojás;
  • pár evőkanál kakaó;
  • fél teáskanál szódabikarbóna.

Egy tálban keverje össze a túrót, a tojást és körülbelül 120 gramm cukrot. Keverjük össze villával vagy keverővel. Külön összedolgozzuk az olajat éslisztet, szódát és cukormaradékot adunk hozzá, kakaót teszünk. Villával addig keverjük, amíg morzsa nem keletkezik.

A királyi túrós rakott sütéshez szükséges formát vastagon kikenjük vajjal. A csokireszelék felét az aljára helyezzük, a túrót elosztjuk, mindent beborítunk a maradék morzsával. Az edényt 180 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük. Mielőtt megkapná a masszát, legalább tíz percig hűtjük, különben eltörik. Adagokra vágva tálaljuk.

királyi túrós rakott sütőben
királyi túrós rakott sütőben

A királyi túrós rakott egészen egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Jó minőségű túróra és vajra van szüksége. Az ilyen rakott tésztája szemcsésnek, édesnek bizonyul, ez a desszert megkülönböztető jellemzője. Diverzifikálhatja a receptet, például kakaóval. Ekkor a rakott egy gyönyörű csokis cupcake-re fog hasonlítani. Ebben a formában mindenki élvezettel eszi a túrót.

Ajánlott: