Hogyan főzzünk diót sűrített tejjel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A dió sűrített tejjel nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvenc csemege. Nincs itt semmi különös, mert a sűrített tej, az omlós keksz, sőt a dió egyedi íze semmivel sem hasonlítható össze. Az üzletekben elkerekedik a szem a finomságok nagy választékától, de néha nagyon vágyik valami házi készítésűre, saját kezűleg főzve. Ebben a cikkben nemcsak a kedvenc csemege elkészítésének receptjét olvashatja el, hanem megismerheti e termékek előnyeit is.

Hogyan készítsünk tésztát dióból

Szükséged lesz:

• 3 tojás;
• 0, 5 evőkanál. cukor;
• 250g margarin;
• 3 evőkanál. liszt;
• 0,5 tk só;
• szóda ecettel oltva;
• és persze a tepsi.

Vedd ki a tojásokat, és válaszd el a fehérjét a sárgájától. Az elsőt félretesszük, a sárgáját a cukorral addig morzsoljuk, amíg fehér állagot nem kapunk (mixerrel a legkényelmesebb). Hozzáadjuk az olvasztott margarinhoza lisztet és a cukorral felvert sárgáját. Gyúrjuk a tésztát (sűrűnek kell lennie). Adjunk hozzá sót a fehérjékhez - verjük addig, amíg erős hab nem képződik. Ezeket is a tésztához küldjük, és adjunk hozzá 0,5 tk. ecettel oltott szóda. Ezután kétféleképpen járhat el, attól függően, hogy melyik sűrített tejes diót szereti.

Első út

Ha szereted a sűrített tejjel megkent, de adalékanyag nélküli sütiket, akkor a következőképpen járj el. A tésztagolyókat formázzuk, és a diót megsütjük. A kész sütibe sűrített tejet teszünk, és mindkét felét „ragasztjuk” vele.

Második út

De ha szereti a diót, például a sűrített tejjel és a dióval, akkor járjon el az alábbiak szerint. Ha készen vannak, vegyünk ki egy darabot a sütiből (azt használhatjuk, ami a formából kikerül), és törjük össze. A morzsát összekeverjük a sűrített tejjel és a darált dióval. Töltsük meg a keverékkel a dióban lévő lyukakat. A kész édességeket porcukorral összetörhetjük.

Kedvenc csemege kalóriatartalma

A sűrített tej kalóriatartalma nagyon magas – 320 kcal 100 gramm termékben (56 gramm szénhidrát, 8 gramm zsír és 7 gramm fehérje). Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a főzés során a tej koncentrálódik, ami azonnal növeli annak energiaértékét. A kalóriatartalom ellenére ez a termék nagyon hasznos, mert sok olyan értékes anyagot, ami a tejben található, mint például a kalcium és a tejfehérje megtartott benne.

Étrendi tippek

A sűrített tej nagy hátránya, hogy sok cukrot tartalmaz. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a dióféléket sűrített tejjel fogyasszák gyümölcs kiegészítéseként vagy alacsony kalóriatartalmú desszertként, a sűrített tej pedig nagyon jól illik teához, kávéhoz és más olyan italokhoz, amelyekbe cukor helyett hozzáadható. Ha ezt az édességet független termékként használja, akkor nagyon valószínű, hogy a közeljövőben az alakját plusz kilók rontják el. Összehasonlításképpen: egy egész doboz sűrített tej 1200 kcal-t tartalmaz, egy diétázó ember napi bevitele pedig 1400 kcal.

Sűrített tej gyerekeknek

Gyermekek nem fogyaszthatják ezt a terméket korlátlan mennyiségben. A nagy mennyiségben édesség a szervezet anyagcsere-folyamatainak megsértéséhez vezethet, ami hátrányosan befolyásolja egészségüket és alakjukat. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a csecsemőknek szigorúan korlátozni kell az édességeket, engedni kell nekik, hogy egy bizonyos mennyiséget elfogyasszanak kedvenc ételeikből, és akkor nem lesz gond az egészségükkel.

Következtetés

Diót sűrített tejjel gyakran sütnek ünnepnapokon, hétvégén, és csak azért, hogy a hétköznapokon valami finomsággal változatossá tegyék a menüt. Kényeztesse magát kedvenc édességei egyedi ízének élvezetével.