Kruton főzése: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindnyájan gyermekkorunk óta ismerjük az arany héjú pirított krutont. Ez az egyszerű étel tíz perc alatt elkészíthető. Kiadós és ízletes. Gyermekek számára édes krutont készíthet. Készítsen magának diétás termékeket - növényi olaj hozzáadása nélkül. És kérem a férjét fűszeres krutonnal sörhöz. Hogyan készítsünk krutont tojással, és hány más fajtája létezik ennek az ételnek? Ebben a cikkben minden háziasszony megtalálja az ízlésének megfelelő receptet.

Tojásos kruton főzése

Klasszikus recept mindenki kedvenc ételéhez. Ideális reggelire, sokáig energizál. Kiadós, olcsó és ízletes.

• Tüss két tojást egy tálba. Adjunk hozzá 50 ml zsíros tejet. Só.
• Habverővel verjük, amíg világos hab nem képződik.
• Vágja fel a puha búzacipót közepes méretű szeletekre. Minél frissebb és puhább a kenyér, annál finomabb és szellősebb lesz az étel.
• Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt. Cseppentsünk rá egy teáskanál növényi olajat. Ha túlzásba viszi, akkor a krutonok átáznak vele, és túl zsírosak lesznek.
• Minden szelet cipót mártson a tej-tojás keverékbe. Mindkét oldaláról megsütünk egyetperccel az aranyszínű étvágygerjesztő kéreg kialakulása előtt.
• A kész ételt forrón tálaljuk. Nagyon finom tejföllel kombinálva. Ihat forró fekete teát, kefirt, erjesztett sült tejet.

Sajtos fokhagyma rúd

Ez egy kissé bonyolult ínyenc recept. Hogyan készítsünk fokhagymás krutont ízletesen és gyorsan? Egyáltalán nem nehéz, és ha van otthon sajt, akkor egy igazi kulináris remekművet kapsz: sajt- és fokhagymás rudakat.

• Vágja a búzacipót hosszúkás darabokra.
• A keverék elkészítése: három kemény sajt, nyomjunk ki egy pár gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt, sót, fűszereket. Keverjük össze alaposan. Az eredmény egy sűrű sajtos-fokhagymás szósz.
• Melegítse fel a serpenyőt maximális hőfokon, tegyen egy kevés növényi olajat az aljára, hogy a fokhagymás krutonok ne ragadjanak le. Hogyan főzzük meg őket a lehető leggyorsabban? Használjon teflonbevonatú serpenyőt: ez gyorsan megsül, és kevesebb olajat használ.
• A hosszúkás kenyérszeleteket minden oldalukon alaposan mártsuk a szószba. Mindkét oldalát megsütjük. Ne hagyja a krutonokat az olajban egy percnél tovább, különben elázik az olajban, és túl zsíros lesz.
• Tíz perc múlva már élvezheti a sajtos-fokhagymás rudakat, őrülten illatosak és ropogósak!

Édes kruton gyerekeknek

A gyerekek nem szeretik a csípős szószokat, amelyeket a felnőttek szeretnek. A szeretett gyerekek örülhetnek az édes mézes krutonnak, amely így vanigyál finom tejet. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan készítsen hosszú cipós krutont gyerekeknek.

• Két csirketojást verj fel 50 ml tejjel és egy teáskanál mézzel. Ha allergiás a méhészeti termékekre, helyettesítheti két evőkanál normál cukorral. Egyes háziasszonyok is használnak lekvárt, de az gyorsan megég, és vigyázni kell vele.
• Fehér puha cipó desszert darabokra vágva.
• Minden szeletet mártson az édes tejes keverékbe, és mindkét oldalát gyorsan megsütje.
• A recept figyelmeztetése az, hogy a méz és a cukor elkezdhet olvadni, és hozzáragadhat a serpenyőhöz. Ezért jobb teflon tapadásmentes edényt használni, hogy a cukor ne kezdjen égni.

Ezt az egyszerű receptet a hosszú cipós kruton elkészítéséhez nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is élvezhetik.

Parti burgonyás palacsinta cukkinivel

Szokatlan recept, amellyel meglepheti szeretteit. Hogyan főzzünk krutont cukkinivel? Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• csirke tojás - 1 db;
• pürésített nyers cukkini - körülbelül 300 gramm;
• majonéz - egy evőkanál;
• só, fokhagyma, fekete bors – ízlés szerint.

Finomra reszelt cukkiniből, tojásból és majonézből gyúrj közepes sűrűségű szószt. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket ízlés szerint. Javasoljuk szárított kapor használatát – finom ízt és gyönyörű megjelenést kölcsönöz az ételnek.

A kenyérszeleteket szószba kell mártani. Ne hagyjon cukkini darabokat a csészében, legyenráragasztjuk a pirítósra és megsütjük vele. Ezt könnyű elérni, csak meg kell töltenie a kezét. Extrém esetben, amíg az egyik oldal sül, a cukkini darabokat kézzel a másik oldalára is rakhatjuk, majd villával ügyesen megfordítjuk, hogy a cukkini ne repüljön oldalra. Most már tudja, hogyan kell tojásos és cukkinis krutont készíteni.

A kész burgonyás palacsintákat petrezselyemmel vagy korianderlevéllel díszíthetjük. Nagyon finom tejfölbe mártani, kefirbe, ayranba vagy erjesztett sült tejbe inni.

walesi pirítós

Ez egy angol recept. Ez az egyszerű recept megmondja, hogyan kell krutont főzni tojás és tej nélkül.

• A kenyér bármilyen. Valaki jobban szereti Borodino-t, és valaki nem tagadhatja meg magától a levegős fehér cipót. Nem számít, mit választ, ezek a krutonok a kenyér típusától függetlenül finomak lesznek.
• Csepegtessen egy kevés olívaolajat egy forró serpenyőbe (szokatlan ízt kölcsönöz a kenyérnek).
• Sütjük meg a vajban a kenyérszeleteket mindkét oldalukon fél percig. Ne exponálja túl a szeleteket, és tegye kekszetké. Csak enyhén ropogósnak kell lennie.
• Amíg a krutonok még forróak, mindegyikre tegyünk egy-egy szelet előre szeletelt kemény sajtot, hogy kissé megolvadjon.

Kruton gombamártással

Ennek az ételnek a fő jellemzője a szokatlan pác használata. A klasszikus recept szerint elkészített krutonokat gombaszószba márthatjuk. Nagyon szokatlan ízt fog kapni. Hogyan kell főzni krutont a klasszikus recept szerint, teezt a cikk elején megtudhatja.

Tehát a szószhoz a következő összetevőkre van szükségünk:

• A nyers csiperkegombát apróra vágjuk, vagy turmixgépben aprítjuk.
• Tegyél át egy gerezd fokhagymát egy fokhagymaprésen.
• A lehető legkisebbre vágott kapor.
• Keverjünk össze egy evőkanál majonézt, 50 ml tejet és 30 ml olívaolajat.
• Töltsük a folyékony összetevőket a serpenyőbe. Csökkenteni kell a tüzet – ez nem sütés, hanem oltás.
• Amikor a folyadék felforr, tegyen bele gombát, fokhagymát, kaprot és fűszereket. Só ízlés szerint.
• Tíz percig pároljuk. Az eredmény egy sűrű fehér tejszínes szósz ízzel és gombadarabokkal.

Hogyan főzzünk krutont sörhöz

Ez a recept inkább krutonra hasonlít. Bárhogy is hívja, ez a tökéletes sörfalat, amelyet egyszerűen, gyorsan és olcsón elkészíthet otthon is.

• Vágja a kenyeret a lehető legkisebbre – ideális esetben körülbelül centiméteres kockákat kapjon. A fehér kenyér nagyon omlik, ezért sok háziasszony inkább feketét vagy szürkét használ. De a szokásos búzából készült snack jobban ízlik.
• Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit vékonyan megkenhetünk bármilyen növényi olajjal. Ha a krutonok sütőben való sütésének módját keresi, ez a recept tökéletes.
• A kenyérkockákat egyenletes rétegben terítse el egy tepsire. Körülbelül 15 percig sütjük. Amikor megérzi a meleg kenyér kellemes illatát, ideje kihúzni a tepsit.
• Bőkezűena krutonokat megszórjuk fűszerekkel: szerecsendióval, curryvel. Használhat kurkumát – étvágygerjesztő narancssárga színt ad. Keverje össze alaposan a kenyérkockákat, hogy a fűszerezés egyenletesen vonja be mindegyiket.
• A fűszerek hozzáadása után tartsa a krutonokat a sütőben további öt percig. Ennyi, sörrel egy ilyen előétel azonnal elmegy!

Borodino kruton – diétás és ízletes

A fekete kenyér sokkal egészségesebb, mint a fehér, kevesebb kalóriát és több vitamint tartalmaz. sok ember, aki betartja a megfelelő táplálkozást, már régóta átállt rá. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell barna kenyér krutont főzni.

• Borodino kenyér darabokra vágva.
• A csirke tojást habverővel felverjük, amíg hab nem lesz. Adjon hozzá sót és kedvenc fűszereit.
• Merítsen egy szelet kenyeret a tojásos keverékbe, és forró serpenyőben süsse meg mindkét oldalát.
• Tejföllel tálaljuk. Felhívjuk figyelmét, hogy a Borodino kruton íze enyhén savanykás.

Vidéki stílusú kruton töltelékkel

Ez a recept némileg a szendvicsekre vagy a házi készítésű pizzára emlékeztet. Nagyon kielégítőek, és helyettesíthetik a teljes étkezést. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell krutont főzni egy serpenyőben töltelékkel.

• Vágja darabokra a közönséges kenyeret.
• A töltelék elkészítése. Felhasználhatsz mindent, ami a hűtőben van: kolbász, kolbász, tonhal, főtt tojás, paradicsom, párolt káposzta. Vágja apróra a töltelék hozzávalóit, és keverje össze.
• Az egyik oldalát kenjük be, vékonyan kenjük meg ketchuppal, és rakjuk ki a tölteléket. Felső - vékonyegy szelet kemény sajt.
• Egy serpenyőben az ilyen krutonokat csak az egyik oldalukon sütjük. A sajttöltelékkel ellátott rész nem érintkezhet a forró felülettel.
• Öt perc múlva élvezheti a forró, vidéki stílusú krutonokat töltelékkel.

Diétás krutonok

A vajban sült kenyér töltelékkel és szósszal meglehetősen veszélyes az alakra. A klasszikus kruton átlagos kalóriatartalma körülbelül 300 kilokalória 100 grammonként.

A karcsúsító emberek kissé javíthatják a receptet saját maguk számára. A teljes kalóriatartalom jelentős csökkentése segít az olaj elutasításában. Teflonbevonatú serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk a krutonokat. Az eredmény ugyanolyan jó lesz.

A legegyszerűbb cipós krutont főzni normál ételként. És próbálj meg Borodino kenyeret használni! Igen, kicsit savanykás íze van. De akkor a teljes kalóriatartalom 60-80 kilokalóriával alacsonyabb lesz. Jó étvágyat!