Hogyan készítsünk turmixot turmixgépben: egyszerű receptek és hasznos tippek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Milkshake az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb desszert. Mielőtt azonban turmixot készítene turmixgépben, érdemes néhány egyszerű tippet megnézni. Az alábbiakban felsoroljuk a legfontosabbakat.

Hogyan készíts turmixot turmixgépben: hasznos tippek

Tipp 1

A klasszikus finomsághoz mindig tej és fagyl alt tartozik. Az alap joghurtként, kefirként és tejszínként is szolgálhat. Ezen kívül gyümölcsök, gyümölcslé, csokoládé, szörp, kávé, gyömbér, menta, vagy akár alkoholos italok is tehetők a koktélhoz. De ennek ellenére egy koktélhoz ne használjon 4-5 összetevőnél többet. Az alacsony kalóriatartalmú desszertek kedvelői sovány tejből, gyümölcsléből vagy cukrozatlan gyümölcsökből (kiwi, eper) készítsenek it alt. Nem kívánatos ehhez narancsot, savanyú almát, grapefruitot vagy mandarint használni.

Tipp 2

A shake tejnek megfelelően le kell hűteni. A legjobb az egészben, ha a hőmérséklet meghaladja a +6 ° -ot. Ilyena tej könnyen felhabosodik. Ugyanakkor a túl hideg tejből készült koktél íztelen lesz.

Tipp 3

Ha jeget vagy gyümölcsöt adunk a nevezett desszerthez, jobb, ha szűrőn átszűrjük. Így megszabadulhat a magvaktól, a gyümölcsdaraboktól és a jégtől. Abban az esetben, ha otthon készít jeget, akkor az ülepített víz alapú legyen.

Tipp 4

A turmixokat turmixgépben nagy sebességgel főzzük, amíg sűrű hab nem képződik. Turmixgép helyett használhat mixert.

Tipp 5

A főzés befejezése után a turmixot magas poharakba öntjük. Ugyanakkor a vonzó megjelenés sem elhanyagolható. A turmix díszítéséhez használhat cukorfelnit, gyümölcsöket és bogyókat. Cukorperem készítéséhez először meg kell nedvesíteni a pohár peremét narancs- vagy citromlével. Ezután a koktéltartályt porcukorba kell mártani. A pohár pereméig tele van koktéllal.

Hogyan készítsünk turmixot turmixgépben: receptek

Számtalan recept létezik ehhez a finomsághoz. Nem szükséges pontosan követni a receptet. Éppen ellenkezőleg, ezek a desszertek csak kulináris kísérletekhez készültek.

Banán turmix turmixgépben

• 1 liter tej;
• 2 banán;
• 2 tojás (csirke vagy fürj);
• vanillin;
• cukor;
• édesem;
• dió.

Vágd le a banánt, és helyezd elturmixgépbe. Ezután a készülék segítségével homogén masszává forgatjuk őket. Ezután adjuk hozzá a tojást és verjük újra. Ebbe a masszába öntsünk tejet. A kapott keveréket 1 percig verjük. A végén adjuk hozzá a mézet, a cukrot, a darált diót és a vaníliát (ízlés szerint). A méznek köszönhetően a koktél lágy lesz, a vanillin pedig kellemes utóízt ad a desszertnek.

Tejcsokoládé turmix

• 250 ml tej;
• 60g vaníliafagyl alt;
• 50g tejcsokoládé.

Mielőtt turmixot készítene egy turmixgépben, fel kell melegítenie 120 ml tejet egy kis serpenyőben. Ezután a darabokra tört csokoládét adjuk hozzá. A masszát addig kell keverni, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad. Vegyük le a keveréket a tűzről, és hagyjuk kihűlni. A maradék tejet a fagyl alttal habosra keverjük egy turmixgépben. A végén egyesítjük a két leírt keveréket.