2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:21
Az igazi áttörést a nyalókák között a popcukorka hozta meg. Érdekes megismerni a gyártó titkait, valamint „pontról pontra” megfejteni az édességek sikerének képletét.
Az ízelítő nyoma
Tehát az édesség fénypontja a rendkívüli íz, amit egy speciális töltelék segítségével érnek el. Ez viszont porból áll, ami közönséges szódabikarbóna. A pasztillák részét képező szóda és citromsav a szájban egyesül, és kémiai semlegesítési reakció lép fel. A szóda egyszerűen kialszik. Emiatt buborékok és sziszegés jelennek meg. De a legtöbb orvos azt állítja, hogy az ilyen, szódát tartalmazó édességek túlzott fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja a gyomornyálkahártya állapotát. A popcukor különösen negatív hatással van az alacsony gyomornedv savtartalmú emberekre.
Az érme hátoldala
Túlzásba vinni és egyszerre hatalmas adagot enni nagyon nem kívánatos, mert ezek a finom édességek károsíthatják az egészséget. A mák, amelynek összetétele csak szénhidrátot tartalmaz, szintén nem alkalmas diétázó és egészséges táplálkozású emberek számára. A fehérjék/zsírok/szénhidrátok arányában csak az utóbbiak vannak jelen, illHatalmas mennyiségű. A nyalókák kalóriatartalma túl magas a magas cukortartalom miatt, a kémiai ízek és színezékek pedig allergiát okozhatnak. Ezért az édesség összetétele nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
És ez nem egy teljes lista a nemkívánatos következményekről, amelyek a pezsgő használata után felléphetnek. A nyalóka különösen agresszíven hat a gyermekek gyomor-bélrendszerére. Ráadásul a magas cukortartalom káros, mert hozzájárulhat az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához. A szülőknek nemcsak az elfogyasztott édességek mennyiségét kell figyelniük, hanem a "helyes" cselekvéseket is. Valójában gyakran a huncut emberek megpróbálják belélegezni a port a popból, és ez tele van kellemetlen égő érzéssel az orrüregben, tüsszögéssel és a nyálkahártya enyhe égésével. Maga a pop-cukorka fűszeressé válhat, és megsértheti az ínyt vagy a nyelvet. Az édességek kiváltják a fogszuvasodás kialakulását, az édességek összetételében lévő sav befolyásolja a zománc erősségét. És gyakori használat esetén előfordulhat egy "szélre állítás", amely után kellemetlen lesz más termékeket enni. Ha az utóíz pillanatában égő érzést érez a gyomorban, gyomorégést és egyéb kellemetlen érzéseket, akkor ezt a fajta nyalókát el kell dobni.
Nyóka népszerűsége
De minden hátrány és tiltás ellenére a pop megnyerte az édesszájút. Először is az eredetisége miatt, ellentétben más tipikus nyalókával, mint a chupa-chup vagy a borbolya. És ez a cukrászok igazi diadala!
Az édes cukorka csak pozitív érzelmeket vált ki a gyerekekbenés szüleik. Felvidít, lehetővé teszi az ellazulást és eltereli a figyelmet a problémákról, így néhány pillanatra világosabbá teszi a világot. Mindezek a kedvenc édességek hatásai.
Alternatív lehetőségek
Sokakban felmerül a logikus kérdés: hol lehet megtalálni ezeket az édességeket? A mákot (a nyalókák gyártója Ukrajnában található) nem értékesítik Oroszországban. A nagykereskedelmi tételeket a Roshen gyár gyártja. Fiókja Lipecken található, de ott nem készítenek ilyen típusú édességet. Ezért az egyetlen helyes döntés az egyéni megrendelés barátokon keresztül vagy internetes források segítségével. Leggyakrabban 200 grammos már csomagolt formában értékesítik. Ez elég ahhoz, hogy a családon lakmározzon, és még barátokat és ismerősöket is megvendégeljen. Sőt, maguk az édességek kicsik, fényesek, kényelmesek, ovális alakúak, könnyen elférnek egy pénztárcában, és nem vesznek el benne. A TM "Roshen" három gazdag ízt kínál a standard szortimentben: narancs, limonádé és szóda. Az ismert orosz gyártók még nem gyártanak ilyen édességeket, de minden a jövőben van.
Ha nincs lehetőség nyalókák vásárlására, akkor a popnak tűnő cukorkák után nézzen. Otthon nem készítheted el, csak a „pop” nevű it alt készítheted, ami szódából és citromsavból áll, amivel szimulálhatod a töltelék ízét. De ez a lehetőség semmi esetre sem helyettesíti az édességeket. És a kevéssé ismert analógok között vannak ilyen orosz típusok: „Egyszer régen” lime, kóla, narancs, Buzzulez, Shipelka, Soda ízével. Megvásárolhatja őket onlineüzletek.
Ajánlott:
Fahéjas zsemle – a gyerekkor íze
Dús, illatos zsemle cukorral és fahéjjal – mi lehet jobb ennél a gyerekkoromból ismerős íznél? Ezt a finomságot otthon is elkészítheted. Reggelire az ilyen péksütemények jól jönnek. A fahéjas tekercs egy klasszikus étel, amely számos változatban kapható. Beszéljünk róla cikkünkben
Iskolatorta – a gyerekkor íze
Egy csodálatos desszert, amely egyenesen a Szovjetunióból érkezett, és amelynek ízét mindenki gyermekkora óta ismeri, az iskolai sütemény. Az omlós tészta édes karámmal meghintve és egy réteg finom lekvárral, bármelyik menzán és cukrászdában lehetett tortát venni, minden szovjet háziasszonyt megkóstolni egy ünnepre
Levelezett tésztás bagel – a gyerekkor íze
Valószínűleg gyerekkorában szinte mindenki szeretett nagyanyáink készített illatos és ízletes apró sütiket - leveles tésztás bagelt cseresznyével vagy almalekvárral. Abszolút bármilyen tölteléket választhat ehhez a finomsághoz: lehet sűrített tej, friss gyümölcs, túró, lekvár és akár csokoládé is
Csokoládékolbász recept – hogyan hozd vissza a gyerekkor ízét
A gondtalan gyermekkor már rég elmúlt. Tüntetésekkel a forradalmi ünnepeken, az újévi várakozással - elvégre ajándékokkal és mandarinnal… és ezzel a leírhatatlan fenyőtűszaggal. Régebben és kötelező kirándulások a nagyszülőkhöz családi ünnepekre, amikor egy ilyen alkalomra csodálatos finomságok voltak: padlizsánkaviár és tálaló
Recept sütihez "Perc", avagy hogy illatos a gyerekkor
Hogyan készül a "perc" süti? Receptek tejföl, vaj, margarin alapú lisztes édességek elkészítéséhez. Süti diós töltelékkel, lekvárral és csak omlós tésztával
