2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Egészségesek az egzotikus acai bogyók? E gyümölcsök körül sok szó esik arról, hogy az egymással való versengés szokatlan tulajdonságaikról tanúskodik. Minden egzotikus megkérdőjelezhető. Mit lehet mondani Acai-ról? Találjuk ki. Talán pontosan ezt kereste.
Mi ez a gyümölcs? Euterpe pálma
A második név Euterpe zöldség. Az érett gyümölcsöket a brazil acai pálmáról szüretelik, amelynek ágain fürtökben nőnek a bogyók. Maguknak a bogyóknak nincs saját nevük, elnevezésüket annak a pálmafának a nevéről kapták, amelyről betakarították.
A fa, amikor eléri végső virágzását, eléri a 30 méteres magasságot. Az Euterpe nemzetség pálmáját nehéz összetéveszteni más gyümölcstermő fákkal, mivel nagyon figyelemre méltó, és nem csak a "növekedés" miatt. Ágai hosszúak, lelógnak, amelyek mentén több bogyó is "ül". Az ág végén egy rozetta levél nő, amelynek hossza eléri a 3 métert.
Az açai bogyók mérete hasonló egy technikai szőlőfajtához, amelyet sokan gyakran termesztenek vidéki házaikban. A bőr színe sötétlila. Ha egyvágja le a gyümölcsöt, egy meglehetősen nagy csont található, amely a pép közepén található. Maga a pép pedig puha, könnyű, lédús, nagyon hasonlít a szőlőéhez.
A bogyók alakja gömbölyű, de vannak hosszúkás fajtái is. Aki kóstolta a gyümölcsöt, félreérthetően értékeli. Az a tény, hogy külsőleg és belsőleg a szőlőre hasonlítanak, egyáltalán nem befolyásolja a pép ízét. Valami hasonlót észlelnek, ugyanakkor az acai bogyók távolról a málnára hasonlítanak. Vannak olyanok is, akik az étcsokoládé és a dió árnyalatait "látták" a gyümölcs ízében. Íme egy ilyen kombinált íz.
A betakarítás végén egy pálmafáról 20-26 kg bogyót szednek le.
Tenyésztő hely
A bogyók, amint fentebb említettük, nagy fürtökben lógnak a pálmaágakról. Az acai pálma Dél- és Közép-Amerika trópusi faja. Ezek a gyümölcsök különösen híresek Brazíliában.
A brazilok Acai-nak hívják az „Amazon-tejet”, főként annak a ténynek köszönhetően, hogy ezeknek a fáknak a nagy csoportja az Amazonas-deltában nő.
Hasznos tulajdonságok
Az açai bogyók csak egy áldás az egészség megőrzéséhez. Kémiai összetételük olyan gazdag, hogy talán nem rosszabb, mint a bogyók egyik fajtája sem. Már bebizonyosodott, hogy a gyümölcsök majdnem ugyanannyi fehérjét tartalmaznak, mint a tehéntej vagy a csirke tojás. A zsírsavak és az Omega-3 mennyisége szerint az acai bogyók jobbak, mint az olívaolaj. Ráadásul a gyümölcsök gazdagok vitaminokban, aminosavakban és nyomelemekben.
Bogyószénhidrátban gazdag, így napi néhány bogyós gyümölcs elfogyasztása pótolhatja a szervezet napi rostbevitelét. Ez jótékony hatással lesz az ember teljesítményére és aktivitására.
Ezek a gyümölcsök a férfiak számára is hasznosak lesznek, mert tulajdonságaik befolyásolják életük szexuális oldalát. A bogyók használata nemcsak a férfi libidóját és érzékiségét növeli, hanem a potenciát is. Az acai bogyóból származó afrodiziákumok is kaphatók, amelyek szintén felkeltik a nők vágyát.
A gyümölcsök előnyei ezzel nem érnek véget. Az emberi szervezetben méregtelenítőként és immunerősítő gyógyszerként is hatnak.
Az Acai termékek cukorbetegek és pajzsmirigybetegségben szenvedők számára is javasoltak.
Ennyi? De nem! Fiatalítás, koleszterin eltávolítása, rákos daganatok megelőzése – erre képes még az acai por. Ha egy személy hajlamos a gyakori stresszre és depresszióra, akkor a leírt gyümölcsök ismét megmentik.
A bogyók és a fogyás problémája nem kerülte el. Az ezeken alapuló termékek normalizálják az anyagcsere folyamatokat, eltávolítják a méreganyagokat, normalizálják a súlyt, szabályozzák az étvágyat.
Az acai bogyók jótékony tulajdonságait egyesek a növényvilág csodaszeréhez hasonlítják. Hatékonyságuk bizonyított.
Mit mondanak az ügyfelek?
Az açai bogyók egzotikus gyümölcsök, így aki először találkozik velük, annak sok kétsége lehet velük kapcsolatban. Hogyan hatnak a szervezetre? Lesznek allergiás kiütések, szenvedélybetegségek stb.?
Vélemények az acai bogyókról,a porok és az ezeken alapuló egyéb termékek túlnyomórészt pozitívak. Sokan arról tanúskodnak, hogy ezeknek a bogyóknak az élelmiszerbe való bejuttatása után a belső és külső állapot javul. Növekszik a munkaképesség, csökken a fertőző betegségekre való hajlam, normalizálódik az anyagcsere folyamat. Azok, akik éjszaka teáznak, megjegyzik az alvás normalizálódását, az álmatlanság hiányát, a lelki béke és az egyensúly helyreállítását.
Ami a fogyást illeti, az itt található vélemények kettősek. Egyesek megjegyzik, hogy a bogyók szedésével valóban sikerült visszaállítani a súlyt a normális szintre, ledobva a plusz 3-4 kg-ot. És néhányan éppen ellenkezőleg, nem tártak fel maguknak semmilyen tulajdonságot. De nem észleltek káros hatásokat. Az egészségi állapot javult, de a súly ugyanaz maradt.
Kinek ellenjavallt?
Az acai bogyóknak vannak ellenjavallatai, de kevés. A növényi pollen intoleranciában szenvedő allergiások esetében meg kell tagadni használatukat. És lehetséges bőrkiütések terhesség és szoptatás alatt.
Acai bogyók szedése során tudnod kell, mikor kell abbahagyni. Ha elragadtatja az elfogyasztásukat, nemcsak allergiát okozhat, hanem hízhat is, ahelyett, hogy fogyna.
Açai bogyó kivonat
A bogyólé nagyon egészséges, mert összetétele fehérjével, vassal, rosttal stb. gazdag. Cukorszegény, de zsírsavakban és élelmi rostokban gazdag.
Ha szabálysá teszed, hogy rendszeresen igyál egy pohár gyümölcslevet, növelheted az aktivitást, csökkentheted a fáradtságot, elláthatod a szervezetedantioxidánsok.
De a kivonatnak számos ellenjavallata van:
- pollenallergia;
- terhesség;
- laktációs időszak;
- gyógyszert szed.
Hogyan kell helyesen használni?
A bogyók többféle változatban használhatók. A mosott friss gyümölcsöt naponta több bogyóért eszik. Mind a friss, mind a szárított bogyókból balzsamokat, gyógyszereket és aktív adalékanyagokat készítenek.
Levet, turmixokat, püréket, desszerteket stb. is készítenek. Az acait ugyanúgy használják, mint bármely más bogyót, felhasználásukra nincs korlátozás.
Gyümölcs alapú kozmetikumok
Az Açai a kozmetikumokkal is foglalkozik. Az ezeken alapuló olajok jótékony hatással vannak a külső állapotra. Tehát például:
- puhává válik a bőr;
- tónusa és rugalmassága nő;
- fiatalodás történik;
- gyulladásos képződmények múlnak;
- csökkenti a mikrobák szintjét az epidermális rétegben.
Így a következő problémák esetén érdemes elkezdeni az acai olajok használatát:
- fakuló bőr;
- száraz, törékeny haj;
- bőrhámlasztás;
- akne jelenléte;
- ekcéma, seborrhea;
- izomfájdalom;
- fokozott puffadtság.
Egy átverés története
2010-ben az Egyesült Államokban botrány tört ki, amely az acai bogyókat érintette. A helyzet az, hogy 2004-ben egy helyi cég, amely bogyók alapú termékeket gyárt, elkezdte népszerűsíteni az acai bogyókat az amerikai médiában.és a belőlük származó lé, amelyeket csodaételnek neveztek. A rekláminformációk felfedték a bogyók kolosszális tulajdonságait, amelyeket számos betegség ellen kezeltek, és elsősorban a szívre voltak pozitív hatással. De nem volt tudományos bizonyíték az ilyen nagy horderejű szavakra.
A Kanadai Csalás Elleni Központ reagált az amerikai cég tevékenységére. Az acai bogyó üzletet "nemzetközi átverésnek" minősítette.
2010-ben a Szövetségi Kereskedelmi Bizottság azzal vádolta a gyártót, hogy az átlagpolgárokat haszonszerzés céljából megtéveszti, hogy a bogyók állítólag gyógyítják a rákot és normalizálják a súlyt.
Ajánlott:
Kudin tea: előnyök és ártalmak, főzés és ivás, tulajdonságok, ellenjavallatok, vélemények
Az utóbbi időben a teaszertartás sokkal népszerűbb lett, mint a szokásos kávéink és egyéb italaink. Egyes országokban egy egész kultúra létezik, amely megmondja, hogyan kell helyesen inni teát, mit lehet enni a teaszertartás során, és ami a legfontosabb, hogyan kell főzni ezt az it alt
Fenyőtoboz lekvár: előnyök és ártalmak, ellenjavallatok és receptek
Valószínűleg minden házban van egy-két recept rózsából, málnából, homoktövisből készült lekvárhoz. Valaki csinál lekvárt fenyőtobozból? Valószínűleg azok főzik, akik olyan helyeken élnek, ahol fenyőtobozokat lehet gyűjteni. És ha a szokásos lekvárok, amelyeket télen készítünk, az élelmiszerboltok polcain megtalálhatók az előkészületekkel való bajlódás nélkül, akkor a fenyőtoboz lekvár igazi házi lekvár. A fenyőtoboz lekvár előnyeiről és ártalmairól ebben a cikkben lesz szó
Datolyaszilva – előnyök, károk, gyógyászati tulajdonságok, kalória és ellenjavallatok
Az ősz az egészséges termékek bőkezű időszaka. Köztük van az aranydatolyaszilva, melynek előnyei felbecsülhetetlenek. Az ókori Kínában az "istenek bogyójának" nevezték. A cikk megvizsgálja a datolyaszilva gyógyászati tulajdonságait, előnyeit és ártalmait
Korpa székrekedésre: főzési recept, korpafajták, szedési szabályok, ellenjavallatok, előnyök és ártalmak
Időnként minden embernél előfordul székrekedés. Végül is a bél munkája a táplálkozás jellemzőitől és a periszt altikát serkentő anyagok jelenlététől függ. Ha az étrendből hiányzik a rost és az élelmi rost, a belek rosszabbul működnek. Ebben az esetben ajánlott a székrekedés ellen korpát használni, amely élelmi rostforrás. Kedvezően hatnak az emésztőrendszerre, így annak munkáját normalizálni lehet
Kombucha: előnyök és károk, ellenjavallatok és alkalmazási jellemzők
Sokan láttak csodálatos lényeket háromliteres tégelyekben lebegni a konyhánkban. Arra azonban, hogy mi ez - gombaképződmény vagy élőlény -, valószínűleg nem tud válaszolni. Valójában ez egy teamedúza, más néven kombucha, kombucha vagy tengeri kvas, amelyet élesztő és baktériumok kombinációja alkot. Ezt a terméket nagyon régóta ismeri az emberiség: az első említést az ókori kínai krónikákban találták meg. A kombucha előnyeiről és ártalmairól még mindig heves vita folyik
