Alma vagy körte: melyik az egészségesebb?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Alma vagy körte – melyik az egészségesebb? Mi ízlik jobban? Mi a kedvenc? A tanulmányok szerint hazánkban erre a két gyümölcsre nagyobb a kereslet, mint bármelyik másikra. Ki kell választani, hogy mi előnyösebb a szervezet számára: körte vagy alma? Vagy jobb mindent egyszerre megvenni és együtt élvezni? Próbáljuk meg kitalálni.

Olyan ismerős és olyan titokzatos

Kérdezze meg bármelyik honfitársunkat, melyik gyümölcs a legismertebb és legismertebb számára, és a legtöbbnek azonnal a körte vagy az alma jut eszébe. Nem titok, milyen egészséges a zöld, kerek, lédús, illatos friss alma. Jót tesznek a szervezetnek, segítik a diétát, és gazdagok vitaminokban – igazi tárház. De a körtére gyakrabban emlékeznek, mint egy csodálatos aromájú és hihetetlenül édes, mézes ízű gyümölcsre. Az emberek ritkán gondolnak komolyan azon, hogy mi a hasznosabb - az alma vagy a körte, sőt, a másodikban az ember számára szükséges mikroelemek és vitaminok nem kevesebbek, mint az elsőben.

És mit válasszunk?

Valójában nincs végleges válasz, általános és mindenkire alkalmazható. Hogy melyik gyümölcsöt részesíti előnyben, az már az emberen múlik. Alma vagy körte - a választás nem könnyű, sokanállj meg a kedvenc ízednél. És ez a leghelyesebb megközelítés!

Ebben és egy másik gyümölcsben is sok olyan fontos anyag található, amelyek bizonyos betegségek esetén hasznosak lehetnek. Másrészt, ha már van patológia, akkor el kell menni az orvoshoz, és szakemberrel együtt kell kiválasztani a hatékony gyógyszereket. Bármilyen jó is az alma vagy körte, nem gyógyítanak fekélyt, és nem mentik meg az ízületeket. De a beriberi ellen kétségtelenül megvédenek.

Hogyan együnk?

Nem titok, hogy a szárított almának és a körtének is vannak előnyei, de a maximális telítettség vitaminokkal és mikroelemekkel akkor lesz, ha friss gyümölcsöt fogyasztunk nyers formában. Ha meg szeretné főzni, készíthet belőle gyümölcslevet, pürésítheti, vagy kényeztetheti magát egy vitaminos turmixtal. A hőkezelést azonban lehetőleg kerülni kell, mert a hasznos vegyületek jelentős százaléka elvész.

Ha van friss gyümölcs, de a szezon vége felé közeledik, és valahogyan elő kell készíteni a betakarítást, akkor a legjobb megoldás az alma, körte szeletekre vágott szárítása, valamint kompótok, gyümölcslevek, lekvárok. A gyümölcs szárítható. Általánosságban elmondható, hogy a nyersdarabok hasznosabbak, amelyek elkészítése során a termékeket nem vetették alá hosszú távú hőkezelésnek.

Körte: egészséges koktél egy ágból

Az almához hasonlóan a gyümölcs is hasznos a beriberi megelőzésére. Legnagyobb erőssége az A-, B-, C-, R-vitaminok magas koncentrációja. A körte bizonyos százalékban folsavat, ill.néhány aktív nyomelem: jód, cink, kálium. A körte használata az emberi szervezetre is pozitív hatással van, mivel biztosítja a vas, nátrium, magnézium beáramlását.

A hagyományos orvoslás ajánlja

A körte hosszú ideig gyógyító gyümölcsnek számított. Például ismertek voltak antibakteriális tulajdonságai. Az ésszerű mennyiségben történő étkezés segít normalizálni a gyomor mikroflóráját és a bélműködést. A körte folyamatos fogyasztásával nem lehet félni a kórokozó mikroorganizmusok kolóniáinak kialakulásától.

A vadkörte gyümölcsét hasznosabbnak tartják, mint a háziasított gyümölcsöket. Ezek a gyümölcsök arbutint, egy természetes eredetű antibiotikumot tartalmaznak. Fogyaszthatod nyersen a gyümölcsöket, vagy főzhetsz hozzá kompótot. Mindkét lehetőség hasznos az urogenitális rendszer betegségeinél, megszünteti a gyulladásos folyamatokat. A körtekompót, ahogy egyes orvosok biztosítják, segít a prosztatagyulladásban.

Lehet vagy nem?

A körte gyümölcsének egyik jellemzője a magas fruktóz, szacharóz, glükóz tartalom. Úgy tűnik, hogy ennek meg kell tiltania a magzat étkezési fogyasztását diabetes mellitusban, de a valóságban a dolgok másként működnek: ésszerű mennyiségben a körte nem csak megengedett, hanem ajánlott is. Az édes, vitamindús gyümölcsöt általában desszerthez tálalják.

Alma, alma

A körte körte, és az alma kedvencünk volt és lesz is szélességi köreinken, már csak azért is, mert kulturális körülmények között, kertekben és szomszédos parcellákon és vadon is nő - különösebb gondozás nélkülnem szükséges. A tudósok szerint bolygónkon az alma az első helyet foglalja el a gyümölcsök elterjedtsége tekintetében. Ugyanakkor gazdagok hasznos összetevőkben, amelyek nélkülözhetetlenek a beriberi számára. Alma fogyasztása vérszegénység, székrekedés megszüntetése esetén ajánlott. A gyümölcsök javítják az étvágyat, pozitív hatással vannak a bélműködésre, és számos patológia megelőzésére szolgálnak.

Alma gyerekeknek

Az egyik gyakori gyermekkori probléma az akut hasmenés. Gyógyszerhasználat nélkül is megbirkózik vele, ha zöldalmával eteti babáját: naponta hozzáadott cukor nélküli gyümölcspürét adnak - akár 150 g-ig. Ez az étel bőségesen tartalmaz pektint, amely gyógyítja és megnyugtatja a testszöveteket. A jobb emésztést a borkősav, az almasav jelenléte biztosítja.

Mikor hasznos még?

Úgy vélik, hogy az alma segít helyreállítani a test funkcióit vastagbélgyulladás, gyomorhurut és diszkinézia esetén. Jobb édes-savanyú fajtákat választani. A pürésített édes gyümölcsök jótékony hatásúak lehetnek akut vastagbélgyulladás és vesebetegség esetén.

És mit válasszunk?

Ez nem azt jelenti, hogy az alma egészségesebb, mint a körte, bár sokan ezt a véleményt vallják. Ahogy a táplálkozási szakértők biztosítják, a legjobb megoldás a gyümölcsök kombinációja. Körtéből és almából készíthetsz egyszerre gyümölcsleveket, püréket, ezekből a korunkban divatos gyümölcsökből készült turmixokkal kényeztetheted magad. A legfontosabb dolog az, hogy ne feledjük, hogy mindkét gyümölcs frissen hasznos, és feldolgozva elveszíti pozitív tulajdonságaik nagy részét.