2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A tészta és a burgonya kombinációja nem nevezhető standardnak. Ennek ellenére ezekből a látszólag összeférhetetlen termékekből készült ételek finomak. Valójában a gombócokhoz hasonlítanak, ahol a tészta a tészta, a hagyma és a burgonya pedig a töltelék. Anyagunkból megtudhatja, hogyan főzzön kiadós és ízletes finomságokat ezekből az összetevőkből.
Gyorstészta burgonyával
Ez a kiadós csemege mindig az elfogl alt háziasszonyoknak segít, mert az elkészítése legfeljebb 35 percet vesz igénybe. Ezen kívül a legegyszerűbb termékeket tartalmazza. Az étel elkészítéséhez főzze meg a tésztát (300 gramm) sós vízben.
Amíg a termékek sülnek, vigyázzon a zöldségekre. Hámozzuk meg és vágjuk fel 4 közepes burgonyát, és főzzük puhára. A zöldségekről leöntjük a vizet, és villával jól pépesítjük. Tegye félre a pürét. Egy közepes vöröshagymát meghámozunk, kockákra vágjuk, és 1-2 evőkanál finomított napraforgóolajon aranybarnára sütjük.
Főtt tésztaszűrőedénybe dobjuk. Ezután adjunk hozzá burgonyát, hagymát, egy darab vajat a termékekhez, és jól keverjük össze. A kész tésztát megszórjuk feketeborsos burgonyával és tálaljuk. Kívánság szerint ez az étel fűszeresebbé tehető. Ehhez tegyen reszelt sajtot a finomság tetejére.
Tészta burgonyával és hússal
Ez a termékkombináció kiadós és ízletes. Ezenkívül a finomságok elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel. Ezért, ha nem tudja, hogyan etesse meg éhes férjét munka után, akkor feltétlenül próbálja ki ezt a tészta receptet burgonyával és hússal. Különösen azért, mert megfizethető termékeket tartalmaz.
Hozzávalók listája:
- Tészta - 200 g
- Közepes burgonya - 3 db
- Marha- vagy bárányhús – 200 g
- Közepes izzó.
- Egy sárgarépa.
- Néhány evőkanál növényi olaj.
- Só, bármilyen fűszer és fűszer, friss fűszernövények nem kötelező.
A főzési folyamat egyszerű, még egy tapasztalatlan hostess is megbirkózik vele. De annak érdekében, hogy ne keveredjen össze, és ne rontsa el az ételt, kövesse az alábbi utasításokat:
- A húst alaposan öblítsd le, távolítsd el az ereket, ha vannak, és vágd apró rudakra.
- A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, a zöldségeket csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon 5-7 percig sütjük. Hozzáadjuk a húst, és félig főzzük.
- A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, és a húshoz adjuk.
- Tegyünk egy liter vizet a serpenyőbe vagyhúsleves. Adjunk hozzá fűszereket és sót, és pároljuk lefedve 15-20 percig.
- A tésztát öntsük a burgonya-hús keverékbe, és főzzük, amíg teljesen meg nem fő.
A kész ételt egyszerű zöldségsalátákkal tálaljuk.
Ízletes leves
Az első tészta- és burgonyafogások könnyebbek, de ugyanakkor kiadósak és ízletesek. Ezért nem csak az éhes férjeket, de gyerekeket is szívesen zabálnak. És ha egy ételt ábécé betűiből vagy állatokból álló termékekből készít, akkor a kis ínyencek bosszúállóan veszik a finomságokat.
Tehát egy kiadós leves elkészítéséhez hússal, burgonyával és tésztával, töltsd fel a következő termékeket:
- Közepes izzók - 2 db
- Közepes burgonya - 7-8 db
- Tészta - 150 g
- Hús csonton - 400g
- Egy nagy sárgarépa.
- Só, kedvenc fűszerek és gyógynövények.
Az eredeti receptben a leveshez bárány- vagy sertéshúst javasolt használni. De ha nincs ilyen hús, akkor cserélje ki csirkével. Ez nem befolyásolja az étel ízét. De ne használjon sertéshúst. Ettől a leves túl nehéz és zsíros lesz.
Tehát, ha minden hozzávaló elkészült, kezdjük el főzni a csodálatos levesünket. Először a húst vízbe öntjük és felforraljuk. Ne felejtse el lefejteni a habot és csökkenteni a lángot. Amíg a hús sül, az összes zöldséget meghámozzuk. Vágja fel a hagymát és a sárgarépát csíkokra, a burgonyát pedig apró kockákra.
Ha a hús megsült, adjuk hozzáapróra vágott zöldségeket, és fél órán át főzzük a keveréket. A beállított idő letelte után adjuk hozzá a tésztát a leveshez. Főzzük az edényt további 15 percig, ne felejtsük el időnként megkeverni. A kapott levest öntsük tálakba, és szórjuk meg fűszernövényekkel a díszítéshez.
Hasznos tippek
Annak érdekében, hogy a burgonyával készült tészta a lehető legízletesebb és étvágygerjesztőbb legyen, használjon durumbúzából készült tésztát a főzés során. A hőkezelés során megőrzik alakjukat, nem veszítik el ízüket és színüket. Ezenkívül az ilyen termékeket magas tápanyag-, fehérje- és egyszerű szénhidráttartalom jellemzi. Ha a tészta formáról van szó, válasszon kis virágokat, masnikat, tengeri herkentyűket vagy karikákat a burgonya receptjéhez.
Ajánlott:
Tésztaételek: receptek fotókkal
A tészta az egyik legelterjedtebb alapanyag, amelyet nem csak köretek, hanem rendkívül összetett, sőt olykor szokatlan ételek elkészítésekor is használnak. És egy standard termékről és instant tésztáról is beszélünk
Tésztaételek: egyszerű és finom receptek
A tészta és a tészta régóta ismerős az asztalunkon. Nélkülük most egyetlen személy étrendje sem képviselteti magát. A mindig finom tésztaételek az elkészítési egyszerűségükkel és a tálalás sokoldalúságával meghódították a bolygót. Édesen, hússal vagy hallal tálalhatjuk. Sokkal több olyan adalékanyagot használnak a tésztákban, amelyekről még csak nem is hallottunk. Végül is minden országnak megvan a maga megközelítése a tésztaalapú kulináris remekművek elkészítéséhez
Saláták sült krumplival – kiadós és ízletes
A sült krumplival készült salátákat a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. Napról napra egyre népszerűbb csemege, a háziasszonyok ugyanis folyamatosan arra törekszenek, hogy valami finom és eredetivel lepjék meg háztartásukat. Valójában rengeteg különféle étel létezik, amelyek ropogós és sült gyümölcsön alapulnak
Finom a kompót! Gyümölcsökből, bogyókból és szárított gyümölcsökből készült kompótok receptjei
A Compote egy édes átlátszó ital, amelyet friss, fagyasztott vagy szárított bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel főznek. Gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételű, és többféle recept alapján készül, amelyek közül a legjobbat a mai cikkben ismertetjük
Milyen finom zöldségeket főzni? Zöldségből készült ételek receptjei. Grillezett zöldségek
A táplálkozási szakértők több zöldség fogyasztását javasolják. Rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megőrizni az immunrendszert. A rendszeresen zöldséget fogyasztó emberek kevésbé hajlamosak mindenféle betegségre. Sokan nem tudják, hogyan kell finoman főzni a zöldségeket, és a szokásos ételek már régóta fáradtak. Cikkünkben jó recepteket szeretnénk adni, amelyek segítenek változatossá tenni a kezdő háziasszonyok ételkínálatát
