2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02
Mindenki szereti a gyönyörűen díszített születésnapi tortákat. Különösen érdekes, ha ezek a desszertek eredeti stílusban készülnek, és még ha saját kezűleg is készítik, akkor mindenki arra törekszik, hogy egy-egy finomsághoz jusson, és megbecsülje az amatőr cukrász ügyességét. De a termék elfogyasztása előtt a legizgalmasabb pillanat a felvágás és a sütemény megtekintése a részben. Nézzük meg belülről ezek közül a csodálatos finomságok közül a legnépszerűbbeket.
Mézes torta
Ez a sütemény nemcsak Oroszországban és a volt Szovjetunió országaiban népszerű, hanem Nyugaton is. 8-10 vékonyra sodrott süteményből készül, amiben van vaj, cukor, szóda, tojás, liszt, és természetesen méz is. A tészta elkészítése a tapasztalatlan szakácsok számára nehéz lehet, mert meglehetősen nehéz recept szerint készül. De a sütemények gyorsan megsülnek. Érdemes megjegyezni, hogy még forrón kell vágni, de nem kell forrón egymásra rakni őket. A "mézes tortát" tejföllel rétegezzük. És ebben az összefüggésben nagyon ínycsiklandónak tűnik. Fotó lent.

Napóleon
A francia császárról elnevezett sütemény az egyik legnehezebb és legzsírosabb, de méltán az egyik legfinomabb finomság. Leveles tésztából készül, jóízűen megkenve, szó szerint pudinggal töltve. Gyakran az étkezés közbeni rétegződés miatt elvált egy darab "Napóleon". Az alábbiakban egy metszetfotó látható a tortáról.

Madártej
A "Madártej" légies és könnyű sütemény szinte teljes egészében szufléből áll, és a sütemények csak kis rétegekben vagy csak egy alapban vannak benne. A cukrászdáknak ezt a csodáját csokoládémáz borítja, és úgy néz ki, mint az alábbi képen.

Prága
A listán szereplő következő sütemény a leírással összefüggésben elképesztően finom és illatos "Prága". Keksztortából, vajkrémből és csokoládéból áll. A desszert minden rétegében van kakaó, így ez egy nagyon-nagyon csokitorta.

Monastic Hut
"Monastic hut" ("hangyaboly") - egy sütemény, amely több fajtával és recepttel rendelkezik. A közös dolog az, hogy háztető vagy hangyakupac formájában készül. Az egyik legelterjedtebb recept egy csomó cseresznyével töltött, tejföllel megkent tésztacső. A felső desszert megszórható csokireszelékkel, tört sütivel, valamint bármilyen cukrászati feltéttel. Ez a torta így van felvágva.

Sajttorta
A túrótorta egy amerikai desszert, amely az egész világon elnyerte az édes fogak tetszését. Egészen egyszerűen elkészítik - egy tortából, amely morzsolt omlós sütikből és egy nagy réteg sajtmasszából áll. A sajttorta készítésének sajátossága, hogy a sütőben vízfürdőben kell elkészíteni. Ez a torta így néz ki egy részben.

Fekete erdő
Tehát ezt a tortát oroszul hívják, de németül úgy hangzik, mint "Fekete-erdő". Ez egy újabb édes csoda a cseresznyével belül és kívül is. A torta alapja a kirschwasserbe áztatott kakaós keksz torták (ez egy cseresznye tinktúrával helyettesíthető alkoholos ital). Ennek a desszertnek a tortáit cseresznyeszirupba áztatjuk és vajkrémmel rétegezzük. A díszítés során általában zúzott csokoládét és speciális koktélcseresznyét használnak. Boltokban, cukrászdákban árusítják, illetve online is rendelhető. Otthon koktélcseresznyét készíteni irreális. Így néz ki egy szakaszon a Fekete-erdő torta.

Tiramisu
A "Tiramisu" könnyű és finom desszert mascarpone sajtból, tojásból, porcukorból, étcsokoládéból, kávéból, "Marsala" desszertborból és savoiardi kekszből készül. Ez a recept nagyon egyszerű, mert a sütemény sütés nélkül készül. Ez a főzési mód jó a forró nyári napokon, amikor nem akar forró sütő közelében állni. Annak érdekében, hogy a "Tiramisu" szép legyen, a tetejét krémréteggel lehet díszíteni,cukrászzacskóból vagy fecskendőből kis, ügyes adagokban kinyomva. A jobb megértés érdekében a részben mellékelünk egy fotót a tortáról.

Talán ez egy kicsit szubjektív lista, de ennek ellenére a bemutatott sütemények nagyon népszerűek az egész világon, és belső világuk a legszebb, ami egy igazi édesszájú életében lehet!
Ajánlott:
Apróra vágott filé: hozzávalók, receptek, főzési tippek

A szakácsok folyamatosan próbálnak valami újat kitalálni, és különféle kiegészítő összetevőket adnak hozzá az ételhez. Ezért a filéből vágott szelet alapreceptje fokozatosan feledésbe merül. Valójában ez az egyszerű lehetőség, amely a legsokoldalúbb, ideálisan kombinálható bármilyen körettel
Őrölt kávé: a legnépszerűbb márkák értékelése, pörkölés foka, íz

A kávé az egyik legélénkítőbb és legkeresettebb ital a világon. Egyedülálló íze és aromája lehetővé teszi, hogy mosolyogva kezdje a munkanapot, és megbirkózzon a nehéz hétköznapokkal. Ennek az italnak az igazi ismerői tudják, hogy az őrölt kávét tartják a legjobbnak. Felhívjuk figyelmét a legjobb kávé gyártóinak értékelésére
Hogyan készítsünk apróra vágott szeleteket?

Amikor a szokásos darált hússzeleteknek már egy kicsit elege van, akkor az apróra vágott szelet tökéletes helyettesítője lesz. Most sok receptet találtak ki egy ilyen ételhez, így mindenki kiválaszthatja azt, amelyik a legjobban tetszik
Vágott sütemény: történelem és főzési titkok

A szeletelt torta nagyon népszerű desszert. Különböző országokban régóta készítik. A régi szakácskönyvek szerint a recept története évszázadokra nyúlik vissza
Apróra vágott csirkemellszeletek főzése

Ha eleged van a sült csirkemellekből, inkább készíts finom apróra vágott szeleteket