Hogyan készítsünk rakott rizst darált hússal a sütőben – a legjobb receptek
Hogyan készítsünk rakott rizst darált hússal a sütőben – a legjobb receptek
Anonim

A Casole egy kiváló étel, amely sokféle termékből elkészíthető. Sőt, desszertként és teljes értékű étkezésként is elkészíthető reggelire, ebédre és vacsorára. Az ókorban főként gabonafélékből készítették, majd később túrót, burgonyát, tésztát is használtak alapanyagként. Megjelent az asztalainkon és a rizses rakottunkon. A sütőben főzött darált hússal szinte a keleti pilaf analógja. Nos, ha hozzáadunk más összetevőket, például káposztát sárgarépával, akkor a lusta káposzta tekercsek szerűségét kapjuk. A további komponensek listája természetesen nem korlátozott. Szinte kombinálhatók és kiegészíthetők, ahogy a fantázia engedi. Ráadásul ezt az ételt hús nélkül is elkészítheted.

Azonban ma szeretnénk elmondani, hogyan készül a rizs rakott darált hús. NÁL NÉLA sütőben nagyon kielégítő és ízletes lesz. Ezenkívül ez az étel nagyon hasznos a háziasszony számára. Nem kell a közelében állni, folyamatosan hozzáadni, keverni valamit. Tedd be a sütőbe – és menj a dolgodhoz. És negyven perc múlva egy kiadós ételt kap, amely minden családtagot táplálhat. Mert a sütőben sült rizses rakott darált hússal felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kiváló.

rakott rizs darált hússal a sütőben
rakott rizs darált hússal a sütőben

A legegyszerűbb módja

E recept szerint a rizses rakott darált hús a sütőben nagyon gyorsan megsül. Igen, és az összetevők készlete ebben az esetben minimális. Tehát fel kell töltenie egy pohár rizst, egy kicsi, körülbelül kétszáz grammot, egy darab főtt húst (szinte bármelyik megteszi), valamint egy kis darab sajtot és egy evőkanál vajat. A rizst jól meg kell mosni és felforralni, majd le kell engedni a vizet. Öblítés nem szükséges. A húst húsdarálóban meg kell csavarni, sózni, borsozni kevés. Majd készíts formát, az aljára tedd a kapott zabkása felét, majd a teljes felületén terítsd el a húst, majd fedd be ismét rizzsel. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal, majd leöntjük az olvasztott vajjal. Ezt követően elküldhetjük előmelegített sütőbe. Egy ilyen darált húsos rizses tepsit a sütőben kicsit több mint fél óráig készítenek. Az optimális hőmérséklet 170 fok.

Rizs rakott darált hússal a sütőben
Rizs rakott darált hússal a sütőben

Bonyolítsd a receptet

A sütőben sült rizses rakott darált hússal természetesen sokkal finomabb lesz, ha hús mellé tálaljukadjunk hozzá más összetevőket. Természetesen ez egy kicsit tovább fog tartani. Mert további mennyiségű ételt kell készítenie. Ennek ellenére időnként még húsz-harminc percet is fel lehet áldozni arra, hogy egy igazán finom ételhez, a rokonok, barátok hálájához érkezzen. Előfordulhat azonban, hogy kevesebb időt vesz igénybe a felkészülés. Mert nincs sok tennivaló. Nevezetesen: rizst főzzünk már sós vízben (két pohár); csavarja meg a húst (főtt, 200 g, ezt megteheti előre, este); két nagy sárgarépát lereszelünk és egy véletlenszerűen aprított hagymával együtt megpirítjuk. Ezután keverje össze az összes rendelkezésre álló hozzávalót, adjon hozzá fűszereket, ha szükséges, sózzon, tegye formába, és süsse a sütőben 40 percig. Száznyolcvan fokos sütőben készül egy ilyen darált húsos rakott rizs.

Rák darált hússal, zöldségekkel és sajttal

Egy nagy sárgarépát le kell reszelni, összekeverni apróra vágott hagymával. Mindezt serpenyőben megsütjük, két nyers tojást és 50 g darabokra vágott sulugunit adunk a zöldségkeverékhez. Ízlés szerint petrezselymet is adhatunk hozzá. Zöldeket azonban csak akkor ajánlatos hozzáadni, ha a család minden tagja pozitívan áll hozzá, mert így némileg sajátos ízt ad az ételnek. Ezzel párhuzamosan a második serpenyőben egy kilogramm darált húst kell sütni, ízlés szerint sózni és borsozni. Ezt követően a darált húst és a sárgarépa-hagymás sütést össze kell keverni és össze kell keverni. És persze fel kell főzni a rizst. Ehhez az ételhez másfél pohárra lesz szüksége. Ezután formába tesszük a rizst, rátesszük a darált hús és a zöldség keverékét, majd befedjük a szeletelt paradicsom- és kaliforniai paprika karikákkal. Mindent megszórunk 100 gramm reszelt parmezánnal. Egy ilyen rizs rakott darált hússal és zöldségekkel a sütőben körülbelül 45 percig készül. A hőmérséklet ugyanaz – 180 fok.

rizs rakott darált hús a sütőben recept
rizs rakott darált hús a sütőben recept

Rízes rakott fagyasztott zöldségkeverékkel

Két csésze rizst feltesszük főni, és miközben fő, ezzel párhuzamosan a póréhagyma szárát vékony karikákra, egy nagy paradicsomot pedig kockákra vágjuk. Ezután tegyen fél kilogramm darált húst egy serpenyőbe, és süsse meg növényi olajban körülbelül tíz percig. Ezután adjunk hozzá zöldségeket. Még öt percig pirítjuk. Ezután öntsük a fagyasztott zöldségeket a serpenyőbe. Ehhez az ételhez a mexikói keverék ideális, de tetszés szerint bármilyen mást is használhat. Fedő alatt mindent párolunk szó szerint öt-hét percig, majd további öt percig tűzön tartjuk, de fedő nélkül. Kivesszük a formát, beletesszük a rizs felét. Ezután - darált hús zöldségekkel. Utána - ismét ábra. És öntsön fél pohár tejszín és két tojás keverékét, amelyet kedvenc fűszernövényeivel előzetesen ízesít, és mixerrel felvert. Ugyanannyit és ugyanazon a hőmérsékleten főzzük, mint az előző esetekben.

Rizs rakott darált csirkével a sütőben
Rizs rakott darált csirkével a sütőben

Rizses rakott darált csirkehússal

A sütőben rengeteg ételt gyorsan elkészíthet. Köztük - és rizs rakott darált csirkével. Mint őcsináld – olvass tovább.

Tegyen fel másfél csésze rizst sós vízben főni. Bármilyen fajtát vehetsz, de párolva nem. Amíg sül, vágjunk fel két elég nagy hagymát, adjunk hozzá két nyers tojást és – ez nem kötelező – egy csomó apróra vágott zöldet. Ezután az egészet turmixgépben dolgozzuk fel. Ezután adjuk hozzá a kapott masszát a darált húshoz. Fél kilogrammra lesz szükség. Keverj össze mindent. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és bármilyen kedvenc fűszert. A kész rizsbe öntsünk három evőkanál szójaszószt, és adjunk hozzá ugyanannyi keményítőt. Nagyon óvatosan keverjük össze. Vegyünk egy tepsit, tegyünk bele rizst, vékonyan kenjük meg majonézzel, majd a darált húst terítsük el a felületén. Kenjük meg majonézzel, és küldjük az edényt a sütőbe fél órára. A hőmérséklet ugyanaz - 180 fok. Harminc perc elteltével vegyük ki a formát, kenjük meg véletlenszerűen vajdarabokkal a rakott felületet, majd szórjunk meg mindent kemény sajttal. Tartsa az edényt a sütőben további tíz percig.

Rizs rakott darált hússal és zöldségekkel a sütőben
Rizs rakott darált hússal és zöldségekkel a sütőben

Következtetés

Elmondtuk, hogyan készítsünk rakott darált rizst a sütőben. Az általunk megadott receptek természetesen messze nem az egyetlenek. Ennek az ételnek a elkészítésének számos módja van. Ezenkívül használhatja saját fantáziáját is. És találja ki a saját módját, amely még a fenti lehetőségeknél is jobb lehet.

Ajánlott: