2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lassú tűzhely jó választás otthoni használatra, így kevesebb idő és természetesen erőfeszítés nélkül főzhet. A baromfit lassú tűzhelyben főzni olyan egyszerű, mint a pilafot, a rántottát vagy a charlottét. És a lassú tűzhelyben párolt csirke ízletes és illatos lesz. A csirkét egészben vagy darabolva is főzhetjük.
Kezdjük el a főzést. Ahhoz, hogy egy finom párolt csirkét kapjunk lassú tűzhelyben, szüksége lesz:
- hasított csirke (vagy 4 mell);
- fokhagyma - 4-5 gerezd;
- babérlevél;
- só, fekete bors, kurkuma, őrölt fehér bors, oregánó (a fűszerek azonban másokkal is helyettesíthetők, például "olasz fűszernövényekkel").
Főzési folyamat
A lassú tűzhelyen párolt csirke nagyon könnyen elkészíthető, ráadásul ez az étel kalóriaszegény és nagyon finom. Először elő kell készítenie a csirke hasított testét: mossa meg, szárítsa meg. Vágjuk nagy darabokra (egy darab egy adag), mindegyiket töröljük le fűszerekkel, gyógynövényekkel és nyomott fokhagymával. Most tedd a csirkedarabokat a párolórácsra, oszd szétegyenletes réteg. Öntsön körülbelül öt pohár vizet a multicooker tálba, tegye oda a főtt babérlevelet. Helyezze a csirkét a grill tetejére, és zárja le a fedelet. A mód, amelyet ki kell választanunk, a "Gőzölés". Étkezésünk elkészítése egy órát vesz igénybe. Így a csirkénk készen áll egy párra egy lassú tűzhelyen. A megadott idő letelte után vegye ki a csirkét. Bármilyen körethez tálalhatod.
Hogyan készül a párolt csirke? Az imént áttekintett recept az egyik legegyszerűbb. Itt külön főztük meg a csirkét, külön készítünk hozzá köretet. Készíthetünk azonban egy másik lehetőséget is. Szeretné tudni, hogyan készül a csirke- és burgonyapörkölt? A lassú tűzhely kiváló étel lesz.
A főzéshez nincs szükség különleges készségekre. Csak egy lassú tűzhely és egy kés kezelésének képességére van szüksége.
Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:
- csirke (kb. másfél kg súlyú);
- burgonya - 0,8 - 1 kg;
- kemény sajt - 0,15-0,2 kg;
- fokhagyma - 4-5 gerezd;
- majonéz, ketchup, só, bors, paprika.
Először is készítsük elő a csirkét. Ha hűtve veszed, akkor kevesebb probléma van vele, nem kell kiolvasztani. A bőrt eltávolíthatod, hogy a csirke kifinomultabb legyen, de van, aki nagyon szereti a bőrt. A csirkét több darabra kell osztani, lehetőleg kicsire, néhány csontot eltávolítani. Most érdemes elkészíteni a szószt, hogy lédús legyen a csirkénk: reszeljük le a sajtot, adjunk hozzá ketchupot, majonézt, sót, fokhagymát és egyéb fűszereket ízlés szerint. Miután ezt a masszát összekevertük, mártsuk bele a csirkénk darabjait. Óvatosan helyezze őket a lassú tűzhelybe, egyenletesen elosztva őket az alján.
Most vigyázzunk a burgonyára: mossuk meg, pucoljuk meg és vágjuk közepes méretű kockákra. A burgonyát a lassú tűzhelybe tesszük a párolórácson, közvetlenül a csirkére tesszük, és lecsukjuk a fedőt. Főzési mód - "Sütés", idő - egy óra. A megadott idő letelte után a lassúfőző értesít bennünket, hogy az ételünk készen van. Jó étvágyat, és ne felejtsen el megtanulni új recepteket a lassú tűzhely használatához.
Ajánlott:
Párolt burgonya lassú tűzhelyen hús nélkül: receptek fotókkal
A burgonyás ételek nagyon változatosak, mert szinte bármilyen étellel kombinálható. Nagyon finom párolt burgonyát főzhetsz lassú tűzhelyen hús nélkül. Kiegészítőként különféle zöldségek (káposzta, sárgarépa, cukkini, hagyma, sárgarépa, zeller stb.), fűszernövények, fűszerek, sajt, tejföl, gomba szolgálhatnak. A cikk számos receptet mutat be párolt burgonyához egy lassú tűzhelyben, hús nélkül
Kalóriatartalmú párolt burgonya. Párolt burgonya hússal. Kalória párolt burgonya sertéshússal
Jól étkezni nem csak szükséglet, hanem öröm is, főleg, ha az ételt szeretettel és fantáziával készítik. A legegyszerűbb termékekből is igazán megfőzheti az istenek ételét
Diétás étkezés. Párolt csirkemell lassú tűzhelyen
Az alacsony kalóriatartalmú ételek szerelmeseit minden bizonnyal érdekelni fogja egy olyan étvágygerjesztő étel, mint a lassú tűzhelyben párolt csirkemell. Az ételeket zöldségek, burgonya vagy rizs köretével tálalhatjuk. Felhívjuk figyelmüket ennek a diétás ételnek a elkészítésére
Készítsen zöldségpilafot a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen
A növényi pilaf különösen népszerű azok körében, akik a vegetáriánus étrendet követik, és a vallási ünnepek alatt is böjtölnek. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen vacsora elkészítésében nincs semmi bonyolult. Sőt, miután az összes szabálynak megfelelően elkészítette, észre sem veszi, hogy egyáltalán nincs benne húskészítmény
Lédús párolt sertéshús lassú tűzhelyen: főzési receptek
Szeretné változatosabbá tenni étlapját egy ízletes és egészséges étellel? Azt ajánljuk, hogy töltse fel kedvenc receptjeit a lassú tűzhelyhez párolt sertéshússal. Cikkünk többféle húsfőzési lehetőséget mutat be egyszerre: saját levében, tejfölben, gombás tejszínben vagy paradicsomszószban, burgonyával vagy más zöldséggel. A sertéshús lassú tűzhelyben akár egészben is párolható - nagyon finom és lédús főtt sertéshúst kapsz reggelire
