Finom sütemények: receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A finom, lágy textúrájú keksz gyerekek és felnőttek számára egyaránt ízletes. Sok recept létezik egy ilyen ételhez. Egészen egyszerűek. Ennek a finomságnak az elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel.

Hogyan lehet puhává tenni a sütiket?

Nem mindenki szereti az omlós tésztát. Könnyen omlik és elég kemény. Az étel receptje azonban módosítható, hogy lágyabb legyen. Hogyan lehet a sütiket gyengédvé tenni? Ehhez kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. A főzés során a minimális mennyiségű lisztet kell felhasználnia. Akkor kevésbé sűrűek lesznek a sütik.
2. Tegye bele a receptbe az olyan összetevőket, mint a tejföl, vaj, tejtermékek. Ezek az összetevők puhává teszik az ételt, és finom ízt adnak neki.
3. A péksütemények szellősebbé tételéhez sót és sütőport kell hozzáadni.

Shortcake desszert

Az ebben a részben bemutatott recept szerinti finom sütiket így készítjük el. Az élelmiszer összetétele a következőket tartalmazza:

1. 220 g vaj.
2. Egy harmadik csésze keményítő.
3. Vaníliapor.
4. Liszt 250 értékűg.
5. Fél csésze porcukor.

Cookie-k lépésről lépésre:

• Az olajat egy nagy tálba kell önteni. Porcukorral összekeverjük és mixerrel összedaráljuk.
• Adjunk hozzá szitált, keményítővel elkevert lisztet. A hozzávalókat jól összekeverjük. A kapott tésztának lágynak kell lennie. Cukrászzacskóba kerül.
• A fémlapot egy réteg pergamenpapírral kell lefedni. Nyomd ki a tésztát a tepsi felületére, amely fúvókák segítségével formázható.
• A termékeket egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután kivesszük a tepsit és betesszük a sütőbe.

A finom keksz huszonöt perc alatt megsül.

Mézes desszert

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. 300 g liszt
2. Tejföl - 1 csésze.
3. 50 g méz.
4. Nagy kanál szóda.
5. Vaj (200 g).
6. 150 g kristálycukor.
7. Citromlé 35 milliliter mennyiségben.

Most hajtsa végre az összes alábbi lépést egymás után.

• Lágy vaj mézzel kombinálva.
• Adjunk hozzá tejfölt a masszához. Ezután citromlevet, kristálycukrot, lisztet tesznek oda. A kapott tésztának sűrűnek kell lennie.
• Kis "kolobokok" alakulnak ki belőle. A golyókat liszttel megszórt fémlapra tesszük.

A mézes finom kekszeket a sütőben 15 percig sütjük. Arany árnyalatú kéregnek kell megjelennie a termékek felületén.

Desszertek dekorációjaként használhat csokoládémázat vagy porcukrot.

Lenyhe desszert citrom ízzel

Az étel összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

1. Cukor - 250 g
2. Fél pohár tejföl.
3. Tojás.
4. 6 g citromhéj.
5. Liszt – 2 csésze.
6. 100 g vaj.
7. szóda – 1 csipet.
8. Só (ugyanaz).
9. 12 g zúzott zabpehely.

A zsenge, citromos kekszek elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 200 fokra. Következő:

• A puha vajat cukros homokkal, héjjal, tejföllel és tojással kombinálják.
• A lisztet szódával, sóval és elősütött zabpehellyel keverjük össze. Az ételhez szükséges összes hozzávalót mixerrel ledaráljuk. Viszkózus állagú tésztát kell kapnia.
• Körök alakulnak ki belőle, amelyeket egy pergamennel bevont fémlemez felületére kell helyezni.

Az étel tíz percig sül a sütőben.

Sajtos süti

Az étel összetétele a következő termékeket tartalmazza:

1. Vaj – 80g
2. Tojás.
3. 200 g ömlesztett sajt.
4. Liszt – 225 g
5. Szezámmag (desszertdíszítéshez).

Az ételt a következőképpen készítjük el.

• A sajtot aprítani kell.
• Keverjük össze tojással és vajjal.
• Adjunk hozzá lisztet és jóa hozzávalókat ledaráljuk. A kapott tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
• Ezután kivesszük a masszát, és speciális formák segítségével figurákat vágunk ki belőle. A termékeket egy pergamennel borított fémlemez felületére helyezik.

A finom sajtos kekszeket a sütőben aranybarnára sütjük. Díszítsd szezámmaggal.

Desszert túróval

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. 100 g vaj.
2. 400 g liszt.
3. Fél teáskanál víz.
4. Ugyanannyi citromlé.
5. 250 g túró.
6. 10 g vaníliás cukor.

Egy nagyon finom süti receptje így néz ki:

• Az olajat egy mély tányérba helyezzük. Villával összegyúrjuk és túróval összedolgozzuk. Az alkatrészek jól dörzsölődnek.
• Ezután hozzáadjuk a citromlével elkevert szódát, a vaníliás cukrot, az átszitált lisztet a kapott masszához. A zsenge túrós kekszek tésztájának sűrűnek és egyenletesnek kell lennie.
• Ételfóliával van borítva. Tedd a hűtőbe negyed órára.
• Ezután a masszát az asztalra tesszük, liszttel megszórjuk és sodrófával elsimítjuk. Vágj ki belőle figurákat formák segítségével. A tésztát apró darabokra oszthatod. A tepsit egy réteg sütőpapírral borítjuk. Alakokat helyeznek el rajta.

Az ebben a részben bemutatott recept szerinti finom túrós kekszeket a sütőben 20 percig sütjük.

Desszert tejföllel

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. 200gbúzaliszt.
2. Ugyanannyi tejföl.
3. 80 g kristálycukor.
4. Egy teáskanál sütőpor.
5. Só – 1 csipet.

Ez egy másik lehetőség nagyon finom sütik készítésére.

• A tejfölt egy nagy tálba kell tenni. Összekeverjük kristálycukorral, sóval, sütőporral és az előszitált liszttel. A hozzávalókat jól összekeverjük. A kapott masszának lágy állagot kell kapnia.
• Egy golyó formálódik belőle, amit élelmiszerfóliába kell csomagolni. Fél órára hűtőbe tesszük.
• Ezután a tésztát sodrófával kinyújtjuk. Figurákat vágnak ki belőle, amelyeket egy sütőpapírral borított fémlap felületére kell helyezni.

A desszert körülbelül húsz percig sül a sütőben.

Sütemény tejföllel és vaníliával

A sütés tartalma:

1. Porcukor - fél pohár.
2. 200 g liszt.
3. Zsíros tejföl (500 ml).
4. Vanillin csomagolás.
5. 2 teáskanál sütőpor.
6. Só – 1 csipet.

A finomság elkészítése:

• A tejfölt egy mély tálba helyezzük. Összekeverjük vaníliával. Adjunk hozzá sót, sütőport, lisztet.
• A kapott masszának sima állagot kell kapnia. Élelmiszerfóliával van borítva. Tedd a hűtőbe 30 percre.
• Ezután a tésztát sodrófával kisimítjuk és figurákat vágunk belőleformák. A termékeket pergamenpapírral borított fémlap felületére kell helyezni.

Süssön egy finomságot a sütőben körülbelül húsz percig. Ezután a sütiket kihűtjük és porcukorral megszórjuk.