Mendelejev bár (Moszkva): vélemények
Mendelejev bár (Moszkva): vélemények
Anonim

Az eredeti "Mendeleev" bár a zárt egységek kategóriájába tartozik. Elképesztő italokat készít a szerző koktélmenüjének megfelelően. A középkori stílusú belső terekkel és egyedi környezettel rendelkező létesítményt némi titokzatosság övezi.

A folyadékok varázsa uralkodik itt, és professzionális csaposok által ügyesen kevert koktélokká válik. Az egyedülálló létesítmény a többi moszkvai bárhoz hasonlóan méltó versenytársa a főváros számtalan étteremének.

A Mengyelejev bár helye

A "házon belüli" bár divatos hely. Címe: Moszkva, Petrovka 20-1 (pontosabban 20/1). A tábla mellett helyet keresni időpocsékolás. Egyszerűen nem létezik. De a sikátorban, a Probusinessbankkal szemben, van egy másik intézmény is, amelyen egy tábla van: egy miniatűr kínai Lucky Noodles tésztabolt. Azok, akik be akarnak jutni az intézménybe, miután bementek egy apró kínai kávézóba, nem találják azonnal a Mengyelejev bárt. A bejáratot titokzatos fekete függöny takarja.

bár Mengyelejev
bár Mengyelejev

E lakonikus függöny mögött, egy mély pince mélyén egy bár rejtőzik, amely telítve van a titokzatos és sajátos hangulattal.kultusz. A vendégeket a bejáratnál biztonsági őrök fogadják. A zárt közösségbe csak bizonyos státuszú emberek tudnak behatolni, akik megfelelnek az arckontroll követelményeinek.

A Mengyelejev bár vendégei

A megfontolt, haladó természetűek, akiket a siker kedvel, a Mengyelejev bárt Mekkának tekintik, amely kellemes időtöltés és intellektuális kommunikáció helye a hasonló neveltetésű és érdeklődésű emberekkel. Esztéták, kreatív értelmiség és szkolkovói tudósok sereglenek ide. Az értelmiségiek és a kitelepítettek szeretnek pihenni az intézményben. A művészek és a diplomaták vonzódtak.

Az intézményben a vendégek zöme fényes törzsvendég, akik támogatják a bárban uralkodó varázslatos szellemet. Színes emberek találkoznak itt, és egy pohár varázslók-csaposok által készített szerzői koktél mellett filozofálnak, és élvezik a kiváló zene hangját.

Az intézmény jellemzői

Moszkva bár "Mendelejev" - egy fényűző hely, ahol irodalmi felolvasásokat és szeánszokat tartanak, inspiráló művészeti projekteket mutatnak be. Csütörtökönként finom jazz zene szól az intézményben. Szombaton világító táncparketten világítanak a vendégek, amely külön teremben van felszerelve színpaddal. A bártulajdonosok fantáziája kimeríthetetlen, az érdekfeszítő eseményekről zárt hirdetményes levelezőlisták kiküldésével értesítik az elitet.

Mengyelejev bár
Mengyelejev bár

A bárban minden apróság azon dolgozik, hogy megőrizze az egyedülálló "otthoni" mikroklímát, otthonosságot és kényelmet. A moszkvai közönség a Mendeleev bárt koktéllétesítményként pozicionálja. Az első dolog, ami itt vonzsok vendég figyelme a képzett csaposok elbűvölő trükkjei.

A bár koktélmenüjét is kedvelik a látogatók. A bárlistán az ital tökéletes fotója mellett nem csak az eredeti receptje van kiemelve, hanem egy kis legenda is, amely egy varázslatos ízű, egyedi keverék lényegét tükrözi. Például ez: kiderül, hogy Toulouse-Lautrec egy botot használt minibárként. Az abszint egy része állandóan a mélyében tárolódott.

A bárban professzionális koktélkártyák állnak rendelkezésre. Az italokhoz szükséges esszenciákat, szirupokat, gyümölcsleveket és likőröket a személyzet maga készíti el. Ebből a gazdagságból készítenek igazi profik isteni koktélokat a nyilvánosság előtt.

Konyhai szolgáltatások

A Mendeleev bárban a csodálatos koktélok mellett a pán-ázsiai konyha könnyed, ízletes ételeit kínálják. Itt hihetetlenül finom dim summákkal kényeztetik őket rákkal, garnélarákkal és sertéshússal. A pizza boldogságát szokatlan kacsa, jalopeno bors, bonito és hoisin szósszal vagy fűszeres csirkeszárnyakkal, korianderrel és édes chilivel kínálják. Nehéz úgy elmenni innen, hogy ne kóstolja meg a sashimit, csodálatos szószokkal tálalva.

Moszkvai bárok
Moszkvai bárok

A vendégek gyakran rendelnek ételeket, amelyeket a szakácsok készítettek egy japán robata grill segítségével. Édes szójával ízesített füstölt angolnát élveznek, fekete tőkehalat kérnek narancsos miso szósszal. A látogatók között vannak a kacsamell szerelmesei (a hús ízét a Char-su szósz fokozza). Vannak olyanok is, akik nem tagadhatják meg maguktól az élvezet örömétkiváló steakek különböző technológiákkal elkészítve.

Bárbelső

Az eredeti moszkvai bárok a belső stílusra összpontosítanak. A Mengyelejev bár belső kialakításában könnyen olvashatók a francia dekadencia kifinomult jegyei. Az intézmény belső terét mozaikszerűen darabonként állítják össze. A bár termeit nehéz kristálycsillárok, gyertyák, masszív bárpultok, kanapék és paravánok díszítik.

Ezeket a Chinoiserie-ihlette darabokat kifejezetten a párizsi bolhapiacokon találták meg. Az igényes antik berendezési tárgyak tökéletes összhangban állnak a 19-20. századi alacsony, antik téglaboltozatokkal, amelyek a helyenként „morzsolt” vakolaton keresztül kukucskálnak.

Petrovka 20 1
Petrovka 20 1

A Budoár Csarnok őszintén szólva úgy néz ki, mint egy 19. századi bordélyház. Atmoszférájáról Toulouse-Lautrec, Verlaine és más legendás párizsi alkoholisták és abszintimádók jutnak eszünkbe. A képzeletben pedig egy titokzatos kémiai laboratóriumhoz kötődő képek, ahol megpróbálták felfedezni a bölcsek kövének megszerzésének receptjét.

Valóban, az itteni labor a boltíves mennyezetekkel és boltíves nyílásokkal rendelkező pincében szétszórva a legkisebb részletekkel is megtörtént. Az intézményben itt-ott találkozni tervrajzokkal, tobozokkal, főzőpoharakkal. A poharakkal, borospoharakkal, shakerekkel, szívószálakkal és egyéb kellékekkel ügyesen játszó csaposok titokzatos alkimistáknak tűnnek, akik pontosan ismerik a csodás elixírek receptjeit.

Vélemények a "Mendelejev" bárról

Az intézmény kiváló hírnévnek örvend, kiváló hely a kikapcsolódásra. AlapjánVendégeink számára a Mendeleev bár kiváló koktéllistát kínál. Lenyűgöző belsővel és környezettel, kifogástalan kiszolgálással rendelkezik. Az étlapon szereplő összes koktélt eredetileg a középkori receptek stílusában írták le, ami magával ragad.

Mengyelejev kávézó
Mengyelejev kávézó

A pincérek és csaposok a létesítményben igazi profik. Egyszer-kétszer felvesznek it alt. Elegendő 2-3 tippet megérteni. Elég, ha kérsz valami édeset, savanyúság nélkül, bogyóval a tetején, és egy pohárban hoznak neked egy elképesztő extravagáns ízű koktélt.

A hátrányok közé tartozik az arckontroll áthaladása és a magas árak - egy koktél átlagos költsége 500-600 rubel. Egy esti pihenés egy bárban legalább 5000-6000 rubelbe kerül. A teljes megrendelt kauciót azonban még ilyen magas árak mellett is szinte lehetetlen estére kiválasztani. A fel nem használt letéttel a személyzet például egy üveg drága pezsgőt adva kompenzálja az egyenleget.

Ajánlott: