Forró muffin szendvics és sajtos keksz receptje

Forró muffin szendvics és sajtos keksz receptje
Forró muffin szendvics és sajtos keksz receptje
Anonim

A melegszendvics receptje nagyszerű lehetőség arra, hogy az egész családdal kísérletezzen a konyhában, valamint változatosabbá tegye étrendjét, ízletesebbé és különlegesebbé tegye az étlapot. A kolbásszal, sajttal vagy húsgombóccal készült melegszendvicsek receptjei nagyon csábítónak tűnhetnek számodra, különösen, ha kávézókban és gyorséttermekben szoktál étkezni. Lehet, hogy nehezen hiszed el, de egy kis erőfeszítéssel otthon is elkészíthetsz egy olyan hamburgert, ami sokkal finomabb és szokatlanabb, mint amit a gyorsétteremben szolgálnak majd fel. Ráadásul, ha minden hozzávalót maga választ ki, biztos lehet benne, hogy étele kiváló minőségben lesz.

melegszendvics recept
melegszendvics recept

Meleg muffin szendvicsrecept

A szelet elkészítése vagy a karaj kisütése még egy tapasztalatlan szakácsnak is egyszerű dolog. De az illatos házi melegszendvics igazi titka az, hogy te magad süss neki zsemlét. Ne aggódj, senki sem kényszerít arra, hogy a tűzhely mellett állj, és piskóta-élesztőtésztát varázsolj. A muffin egy gyors és egyszerű sütemény, amely sós változatban elkészítve tökéletesen illeszkedik a melegszendvics receptjébe. Vegyünk egy kis gyors száraz élesztőttöbb mint egy teáskanál. Hígítsuk fel őket ötven gramm meleg vízben. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, és hagyjuk meleg helyen tizenöt percig. Ez elég az aktiváláshoz. Adjunk egy evőkanál olvasztott vajat hetvenöt gramm tejhez, melegítsük fel, keverjük jól össze.

melegszendvics receptek fotókkal
melegszendvics receptek fotókkal

Ossz kétszáz gramm lisztet két részre. Az egyikben mélyedést készítünk, és beleöntjük a vaj/tej keveréket és az élesztőt. Keverjük össze, adjunk hozzá egy csipet sót. A puha, ragacsos tésztából golyót formálunk. Várjon egy órát, amíg a tészta kissé megkel. Utána kis köröket vágunk ki belőle, a tepsit szórjuk meg búzadarával (ez segít a leendő szendvicsek héjának csábítóan ropogni harapáskor). A muffinokat kiterítjük. A tetejére búzadarát is szórunk. Hagyjuk állni harminc percig. Ezután növényi olajban megsütjük. A muffinokat kihűtjük és félbevágjuk. Előre elkészítheti őket. Mikrohullámú sütőben felmelegítve nem rosszabbak, mint a frissen sült. Ezenkívül ehhez a melegszendvics recepthez puha sajt, tükörtojás vagy rántotta (ezt is le kell hűteni) és ropogós szalonnát kell használni. Jó szórakozást!

Sajtos melegszendvicsek. Receptek fényképekkel

forró kolbászos szendvics receptek
forró kolbászos szendvics receptek

Ezekhez a hamburgerekhez speciális zsemlét is kell előre elkészíteni. Ezek kovásztalan margarinos tésztából készült sajtos kekszek. Amerikában ez a péksütemény nagyon népszerű. Nem csak hamburgerhez használható, hanem úgy is fogyasztható, lekvárral, vajjal megkenve,krém. Nyolc darabhoz vegyünk két pohár lisztet, reszelt kemény sajtot (50 gramm), két csipet szódát, sót és hetven gramm margarint. Szüksége lesz egy olyan speciális összetevőre is, mint a citromlével savanyított tej - háromnegyed pohár (ennek a keveréknek először körülbelül öt percig kell állnia). Keverje össze az összes ömlesztett terméket és hideg, apróra vágott margarinnal. Felöntjük savanyú tejjel, és összegyúrjuk a tésztát. Nyújtsuk ki egy rétegbe, vágjunk ki legfeljebb hét centiméter átmérőjű köröket. Körülbelül tíz percig sütjük. Ugyanakkor a vízre készítünk egy omlettet, lágy sajtot, sült szalonnát. Tedd az egészet egy kihűlt zsemlébe, és élvezd a reggelit.

Ajánlott: