2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Általában a forró saláták különösen népszerűek a téli szezonban, amikor mindig egy ízletes, meleg és kiadós étellel szeretne kényeztetni magát. Nyáron azonban kellő figyelmet fordítanak rájuk. Például egy forró saláta csirkével vagy hallal remek választás lehet vacsorára. Számos receptet ajánlunk figyelmébe az ilyen ételek elkészítéséhez.
Hogyan készítsünk forró csirke salátát
Ez a recept sok hozzávalót tartalmaz, de ha egyik sem tetszik, nyugodtan hagyja ki. Nem valószínű, hogy elrontja az ízét. Tehát egy ilyen saláta elkészítéséhez a következő összetevőket kell felhalmozni: 200-250 gramm csirkefilé, néhány friss uborka, három paradicsom, 60 gramm kemény sajt, két evőkanál citromlé, ugyanannyi olívaolaj és méz, saláta, fűszerek, só és hámozott magvak – ízlés szerint.
Főzési folyamat
Csirkefilét alaposan megmosott és egy kicsit szárított, majdközepes darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és hagyjuk állni néhány percig. Ezt követően a csirkefilé darabokat a grillsütőn mindkét oldalukon megsütjük.
Vágja a paradicsomot kis szeletekre, az uborkát pedig karikákra vagy félkarikákra. A salátaleveleket legjobb kézzel tépni. Kemény sajt vékony szeletekre vágva. Tedd az edényre először a zöldségeket, majd a sült filé darabokat, majd a sajtszeleteket.
Egy külön tálban keverje össze a mézet citromlével és olívaolajjal. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Jól összekeverjük, és ezt a keveréket a salátára öntjük. Magvakkal is megszórhatjuk ételünket. Ízletes, kiadós és illatos forró saláta készen áll! Melegen kell tálalni. Jó étvágyat!
Forró tőkehal saláta recept
Meg ajánljuk ennek az ételnek egy másik érdekes változatát. Végül is a forró salátákat nemcsak húsból, hanem halból is készítik, például forró füstölt tőkehalból. Egy ilyen étel nemcsak ízletes, hanem kielégítő is, tökéletes mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalokhoz. A főzéshez a következő termékekről kell gondoskodni a konyhában: 400 gramm forró füstölt tőkehal, négy ecetes uborka, néhány salátalevél, egy pohár konzerv zöldborsó, öt közepes méretű burgonya, 100- 200 gramm majonéz, só és bors íze.
Hogyan főzzek
A burgonyát addig főzzükkész, majd kihűtjük, meghámozzuk és kis négyzetekre vágjuk. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A halat megtisztítjuk a csontoktól és apróra vágjuk. A salátaleveleket alaposan megmossuk, és egy lapos tányérra tesszük.
Egy külön tálban keverjük össze ételünk összes hozzávalóját: burgonyát, konzervborsót, haldarabokat és uborkát. Adjunk hozzá egy pohár majonéz kétharmadát és keverjük össze. Tegye a masszát egy tányérra salátalevelekkel. A maradék majonézt ráöntjük. Az edényt apró zöldágakkal is díszíthetjük. A forró salátát, amelynek receptjét most elmondtuk, elkészítés után azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Hogyan készítsünk eredeti csípős csirkemáj- és cseresznyesalátát
Annak ellenére, hogy ennek az ételnek az egyik összetevője a cseresznye, nem csak nyáron, hanem télen is kényeztetheti magát egy ilyen étellel, a friss bogyókat fagyasztottra cserélve. Tehát egy ilyen saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell felhalmozni: 300 gramm csirkemáj (szívvel keverhető), néhány salátalevél, fél alma, hagyma, evőkanál szójaszósz, 50 gramm vaj, kevés liszt. A mártáshoz 100 ml vörösbor (lehetőleg száraz), egy evőkanál citromlé, egy teáskanál keményítő, 10 gramm vaj, két teáskanál kristálycukor, 20-30 cseresznye és egy csipet só kell.
Főzési folyamat
Kezdje a szósszal. A megmosottakat megszabadítjuk a csontoktólés szárított cseresznyét, majd tedd át egy kis serpenyőbe, adj hozzá bort és forrald fel. Majd kivesszük a bogyókat, hogy ne forrjanak fel. Adjunk hozzá cukrot, sót, citromlevet, egy evőkanál vízzel hígított keményítőt, és forraljuk három percig. A meggyet ismét visszatesszük a serpenyőbe, összekeverjük és még 1-2 percig forraljuk ezt a masszát. Elkészült a finom és illatos szósz ételünkhöz!
Most pedig térjünk át magának a salátának az elkészítésére. A májat megmossuk és apróra vágjuk. Ezután lisztbe mártjuk, és előmelegített serpenyőbe tesszük. Félkarikára szeletelt hagymát is küldünk. A belsőséget és a hagymát puhára pirítjuk. Amikor a máj megpirult, hozzáadjuk a feldarabolt almát, a szójaszószt és a vajat a serpenyőbe. Zárja le a fedőt, és főzze néhány percig, majd vegye le a tűzről.
Megmosott, szárított és kézzel tépett salátaleveleket tányérra teszünk. Rátesszük a sült májat, leöntjük a szósszal és bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Forró saláta csirkemájjal és cseresznyével kész! Melegen tálaljuk, és élvezzük az ízét és aromáját!
Még egy saláta
Meleg saláták nem csak hús- vagy halalapon, hanem zöldségekből és sajtokból is készíthetők. Figyelmébe ajánljuk ennek a paprikás ételnek a receptjét.
A főzéshez a következő hozzávalókra van szükségünk: néhány édes paprika, koktélparadicsom, feta sajt vagy sajt, valamint bors, só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Paprikamegmossuk, meghámozzuk és hosszában keskeny csíkokra vágjuk. A koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A zöldségeket kiterítjük alufóliába, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, becsomagoljuk és 8-10 percre az előmelegített sütőbe tesszük.
Amíg a paprika és a paradicsom sül, vágja kockákra a sajtot. A sült zöldségeket tányérra tesszük, sajtot adunk, szójaszósszal meglocsoljuk és forrón az asztalra tálaljuk. Készül egy finom forró saláta a gyors kézhez! Jó étvágyat!
Amint látja, a forró saláták többféle módon is elkészíthetők, különböző összetevők alapján. Reméljük, hogy az ilyen típusú ételek elfoglalják méltó helyüket az Ön mindennapi és ünnepi étlapján, és nem hagyják közömbösen sem háztartását, sem vendégeit.
Ajánlott:
Új saláták: érdekes receptek. Eredeti születésnapi saláták
Az ünnepek és az ünnepek életünk szerves részét képezik. Ilyenkor rokonok és közeli emberek gyűlnek össze a közös asztalnál, jönnek a barátok és a haverok, az asztalon harapnivalók, darabok, meleg ételek és természetesen saláták, érdekesek, ízletesek, táplálóak és szokatlanok. Cikkünkben számos receptet kínálunk az elkészítéshez
Tőkehal kaviár: kár és haszon, tulajdonságai. Tőkehal kaviár terhes nők számára
A mai anyagban a tőkehalkaviár előnyeiről és ártalmairól fogunk beszélni. Egy olcsó, de értékes finomság biokémiai összetételével ismerkedhet meg az olvasó. Azt is megtudhatja, hogy használható-e terhesség alatt
Fantasztikus születésnapi saláták. Ízletes születésnapi saláták: receptek
A születésnap valóban az egyik legragyogóbb és legörömtelibb nap minden ember életében, amikor mindenben szeretne ünnepet érezni. És még a szokatlan születésnapi saláták is segíthetnek ezen. Hatalmas megtiszteltetés, hogy nem csak magadnak, hanem a vendégeknek is kedveskedhetsz velük
Piros tőkehal: főzési receptek. Piros tőkehal sütőben sült
Mi a vörös tőkehal: különböző koncepciók a különböző szakácsok számára. Mit lehet főzni vörös tőkehalból és hogyan lehet finomabbá tenni. Miért egészségesebb a tőkehal még a többi tengeri halnál is, az édesvízről nem is beszélve – mindez egy cikkben
Tőkehal: kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok. Tőkehal ételek
E hal hihetetlen előnyeit nem mindig veszik figyelembe. Eközben hasznos a fogyáshoz és az egészséges életmódot folytatók számára. A rengeteg főzési mód változatossá teszi az étrendet. Mi olyan jó a tőkehalban?
