Házi készítésű Burger King: Dupla Whopper készítése

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A dupla whipper a Burger King szakácsainak kielégítő találmánya. Érdekes változata a klasszikus hamburgernek, ahol egy kovásztalan pogácsa helyett két marhasteaket szolgálnak fel. A húsos paradicsom, a ropogós savanyúság szeletek és a friss saláta látványt, frissítő lédússágot kölcsönöz az ételnek.

Mint a Burger King: dupla pofon otthon

A csodálatos hamburger könnyen beleillik egy zajos buliba, családi grillezésbe vagy a közeli barátokkal való hangulatos összejövetelek közé. Egy ilyen szendvics elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de biztosan illatos eredménnyel fog tetszeni.

Használt termékek:

• 210g darált marhahús;
• 60g majonéz;
• 50g ketchup;
• 4-6 szelet ecetes uborka;
• 1 szezámmagos zsemle;
• 1 hagyma;
• 1 paradicsom;
• saláta.

Főzési folyamatok:

1. A klasszikus recept grillezést tartalmaz, de lédús steakekethasználhatsz serpenyőt is.
2. A darált húsból vékony pogácsákat formázunk, fűszerekkel ízesítjük, és mindkét oldalát megsütjük.
3. Vágja félbe a zsemlét, melegítse fel kenyérpirítóban vagy serpenyőben.
4. Vigyázz a zöldségekre: a paradicsomot vágd szeletekre, a hagymát karikára.
5. Ízletes kenyérszeleteket kenjünk meg majonézzel, tegyük a tetejére salátát, paradicsomot, két steaket és ketchupot.

A hozzávalók felhasználási sorrendje a hamburger elkészítésekor bármi lehet, egy Burger Kingbe dupla csap kerül a következőképpen: zsemle, hús, uborka, ketchup, hagyma, paradicsom, saláta, majonéz, zsemle.

Hogyan lehet változatossá tenni az ételt? Ötletek kísérletező szakácsoknak

Fűszerek és illatos fűszernövények segítségével érdekes ízfoltokat adhatsz egy szendvicshez. A marhahússal eredeti ízkombinációk alkotják a rozmaringot, a kakukkfüvet és az oregánót. Adjon hozzá forró jalapenót vagy bacont az extra fűszeresség érdekében.

Változtassa meg kalóriabevitelét úgy, hogy bizonyos ételeket több étrendi alternatívára cserél, mint például:

• készítse el saját majonézét;
• csirkefiléből készült kotlett;
• Tegyen hozzá további fűszernövényeket főzés közben.

Szintén népszerű a gyorséttermek szerelmesei körében a duplasajtot, a szakácsok az angol cheddar segítségével szép szeleteket helyeznek el az ínycsiklandó hússzeletek elé vagy közé.

Házi készítésű majonéz és egyéb szószok kedvenc burgeredhez

ReceptA majonéz egyszerű: a sárgáját fel kell verni olívaolajjal, citromlével és egy halom illatos fűszerrel. A szakácsok gyakran adnak hozzá mustárt, tejet és cukrot.

Az ételek étvágygerjesztő kiegészítőinek alábbi variációit érdekes lesz kombinálni egy dupla pofával:

1. A fűszeres guacamole a csípős ízek szerelmeseinek tetszeni fog. Turmixgéppel vagy húsdarálóval keverje össze a darált fokhagymát és a jalapenót avokádópéppel.
2. A Teriyaki a japán szakácskönyvek gasztronómiai klasszikusa. Melegítse fel a szójaszószt borecettel, adjon hozzá gyömbért, mézet és cukrot.
3. Az igazi Burger King rajongók majonézből, ketchupból, tormából és csípős cayenne borsból készítik el jellegzetes szószukat. Ne felejtsen el hozzáadni cukrot és citromlevet!

Készítsen dupla poharat olyan klasszikus feltétekkel, mint a ketchup vagy a dijoni mustár.