Csirke makarónival és sajttal: finom receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mi lehetne kielégítőbb, mint a csirke tésztával? Ha pedig egy kis sajtot, fűszereket és szószt adunk hozzá, akkor is nagyon finom és ínycsiklandó ételt kapunk. Annak ellenére, hogy az étel olyan egyszerűnek tűnik, számos módja van az elkészítésének. A makaróni sajttal és csirkével mindenkinek tetszeni fog.

Ízletes recept szójaszósszal

Ebben a receptben a csirkefilé nagyon lédús. Minden a pácról szól. Makaróni és sajt csirke főzéséhez a következőket kell vennie:

• száz gramm tészta;
• 150 gramm csirkemell;
• 50 gramm ömlesztett sajt;
• negyed csésze szójaszósz;
• evőkanál tejföl;
• egy kis fűszer.

Először is mossa meg a mellet, tegye egy edénybe, öntsön szójaszószt. Adjunk hozzá vizet, hogy a pác teljesen ellepje a darabokat. Hagyja így a madarat egy órán keresztül.

Miután gondosan törölje le a mellet szalvétával, vágja tányérokra. A serpenyőt felmelegítjük, és a szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük rajta. Ha ragad, adj hozzá egy kis növényi olajat.

Töltsd belecsirke kevés vizet, adjunk hozzá fűszereket és tejfölt, keverjük össze. Adjunk hozzá olvasztott sajtot. Tartsa a csirkét alacsony lángon, hogy a sajt megolvadjon. A tésztát kifőzzük és a szószhoz adjuk. Fedő alatt pároljuk még pár percig. Csirke makarónival és sajttal friss fűszernövényekkel tálalva. Egy zöldségsaláta is jó kiegészítő lesz.

Zengéd étel tejszínnel

Ez az étel nagyon lágy, de a fokhagyma étvágygerjesztő aromájával. Makaróni és sajt csirke főzéséhez a következőket kell vennie:

• két filé;
• 600 ml csirkehúsleves;
• kétszáz gramm tészta;
• pohár tejszín;
• másfél csésze parmezán;
• három gerezd fokhagyma;
• egy kis zöld és fűszer ízlés szerint;
• egy evőkanál növényi olaj

Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. A filét apró kockákra vágjuk és aranybarnára sütjük. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, a csirkehúshoz adjuk. Kevergetve még pár percig pirítjuk. Felöntjük a húslevessel és a tejszínnel. Tegyük bele a tésztát, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.

Fedő alatt, lassú tűzön főzzük a hozzávalókat körülbelül húsz percig, majd vegyük le a tűzhelyről és adjuk hozzá a sajtot. Alaposan keverjük össze, díszítsük a csirkét tésztával és sajttal, friss fűszernövényekkel.

Csirkefészkek

Tésztafészkekkel finom ételt lehet kapni. Főzéshez vegye be:

• csomagoló fészkek;
• 500 gramm csirkefilé;
• száz gramm kemény sajt;
• növényi olaj;
• hagymafej;
• pár evőkanál paradicsomtészta.

Először is vágja finomra a csirkefilét. Egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, csirkedarabokat. Amikor az összetevők rózsásak, paradicsompürét adunk hozzá. Keverjük össze és pároljuk még pár percig fedő alatt.

Vegyünk egy serpenyőt magas oldalakkal. Fészket rakni. Öntsünk rájuk forrásban lévő vizet, és pároljuk öt percig. Szűrőkanállal kikent tepsire simítjuk. Belül feküdt a csirke és a hagyma tölteléke. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, minden darabra megszórjuk.

Küldje el a tésztafészket csirkével és sajttal a sütőben harminc percre, amíg finom kéreg képződik.

Étvágygerjesztő tészta zöldségekkel

Ez az étel nagyon lágy és fényes a lédús sárgarépa miatt. A sajtos csirkehús tészta elkészítéséhez vegye be:

• 80 gramm tészta;
• 60 gramm sajt;
• fél sárgarépa;
• egy kis hagyma;
• pár evőkanál tejföl;
• három evőkanál olívaolaj;
• kétszáz gramm mell;
• pár evőkanál majonéz;
• só és bors ízlés szerint.

A zöldségeket meghámozzuk, a sárgarépát kockákra vágjuk, a hagymát pedig apróra vágjuk. Mindkét hozzávalót forró olajban pár percig sütjük. A csirkefilét is apróra vágjuk. Lépj be a zöldségekhez. Kevergetve addig sütjük, amíg a csirke egyenletesen meg nem sül.

A tésztát félig főzzük. Engedje le belőlük a vizet. Adjunk hozzá tejfölt és kedvenc fűszereket a zöldségekhez, pároljuk további öt percig.

A sütőedényt kikenjük olajjal. Tegyünk rá egy réteg tésztát, majd osszuk szét a csirkét a zöldségekkel. A sajtot bedörzsöljük. Készítsen majonézrácsot, és tegyen rá egy réteg sajtot. Az edényt húsz percig sütjük kétszáz fokos hőmérsékleten. Forrón tálaljuk.

Gombás rakott

Egy finom étel változatossá tehető gomba hozzáadásával. Ehhez a recepthez a következőket kell venni:

• háromszáz gramm tészta;
• három csirkecomb;
• 400 gramm főtt gomba;
• hagymafej;
• 150 gramm sajt;
• két evőkanál tejföl és majonéz;
• két tojás;
• olaj sütéshez;
• fűszer ízlés szerint.

A tésztát félig főzzük. A combokat is megfőzzük sós vízben. Nyugodj le. A filét szálakra osztjuk. A hagymát meghámozzuk, félgyűrűkre vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük. Ezután hozzáadjuk a gombát, és további tizenöt percig sütjük, ízlés szerint fűszerezve. A sajtot lereszeljük.

Össze össze a csirkehúst, a sajt kétharmadát és a tésztát, keverje össze.

A kiöntéshez tejfölt, majonézt és tojást használunk, sóval, fekete borssal ízesítjük, villával enyhén felverjük.

Tegye a tészta felét egy tepsi aljába, öntse rá a szósz harmadát. A gombát elosztjuk, újra felöntjük a szósszal. Ezután rárakjuk a többi tésztát, megszórjuk a maradék sajttal. Küldje a tepsit a sütőbe negyven percre 180 fokos hőmérsékleten.

Sajt, csirkefilé és tésztafélék ízletes kombinációjasok. Jelentősen változatossá teheti étlapját, ha sok receptet használ. amelyek egyesítik ezeket az összetevőket.