2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A keksz (egyszerű vagy összetett recept az elkészítéséhez) minden háziasszony kulináris készségeinek vizsgája. Kezdjük a klasszikussal, majd főzzük meg ezt a finom süteményt is forró tejben és forrásban lévő vízben. Ez a két mód lehetővé teszi a legegyszerűbb kekszrecept újszerű bemutatását. Fegyverezze fel magát egy mixerrel – és menjen.
Keksz: egyszerű recept fényképpel
Ez az egyszerű puha sütemény elkészíthető almával, szilvával, körtével, dióval, kakaóval. Sőt, mindezek a komponensek közvetlenül hozzáadhatók a kekszhez - egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy ezt megtegye, és ne veszítsen extra időt a sütemények megkenésére és a töltelék elkészítésére. De ha nem keres egyszerű utakat, akkor a sűrített tej, lekvár, tejszín, impregnálásra alkalmas likőr lehetővé teszi, hogy igazi remekművet készítsen a pitéből. A keksz univerzális.
Nézzük az alma opciót. Egy öt nagy tojásból álló pitéhez körülbelül három közepesen érett gyümölcsre lesz szüksége. Meg kell tisztítani, és vajjal kikent formába fektetni ésmegszórjuk cukorral, sütőben száznyolcvan fokon megsütjük. Barna foltoknak kell megjelenniük az almán. Ezután rá kell tenniük a tésztát. Elkészítéséhez vegyünk öt tojást, hat púpozott evőkanál lisztet (csak jól szitáld át, ne adj hozzá sütőport),
és kevesebb, mint egy pohár (vagy hat evőkanál) cukor. Válaszd el a fehérjéket a sárgájától, ügyelve arra, hogy zsír vagy csepp víz ne kerüljön a fehérjemasszába. A teljes cukrot két részre osztjuk. Először adjunk hozzá egy evőkanál cukrot a fehérjékhez, és kezdjük el verni. Először alacsony sebességgel. Két perc múlva adjuk hozzá a maradék cukrot, és növeljük a keverő sebességét. A fehérjemasszát erős csúcsra kell felverni - a tál megfordításánál semmi sem csöpöghet vagy ömlhet ki belőle. Ez körülbelül hét percig tart. Ezután a sárgáját simára verjük, és mindkét keveréket összekeverjük. Óvatosan elkeverjük egy spatulával, és ugyanolyan lassan hozzáadjuk a lisztet. A kapott keveréket nem kell rázni, összekeverni, és általában semmilyen intenzív manipulációt nem kell végezni vele. Amint azt valószínűleg már tudja, a tésztában lévő buborékok felelősek azért, hogy a keksz milyen bolyhos lesz. Lehet, hogy egy egyszerű recept teljesen világos számodra, de mégsem érdemes minimálisra csökkenteni a gyakorlás szerepét.
Próbálja ki kétszer vagy háromszor, és nézze meg alaposan a teszt előkészítésének különböző lépéseit. És biztosan jól fogod csinálni. Öntse a masszát a formába az almára,jól felmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül negyven percig sütjük. Hűtse le először nyitott ajtóval, majd rácson. A keksz szárazon is fogyasztható. Ha nem etted frissen, vágd vékony szeletekre és szárítsd meg – teához kiváló süti lesz.
Keksz: egyszerű recept forró tejjel
Ez a torta kicsit úgy néz ki, mint egy cupcake. Egy háromtojásos kekszhez fél pohár teljes tej, hatvan gramm vaj, egy pohár liszt, sütőpor, 165 gramm cukor, csipet só és vanília kell. Melegítse fel a sütőt. Szitáljuk a lisztet. A tojásokat – a fehérjét és a sárgáját külön-külön felverjük. A vajat felolvasztjuk a tejben, de ne forraljuk fel. A lisztet a tojásos keverékhez keverjük. Ezután öntsük hozzá a vaj-tej keveréket. Óvatosan keverjük össze egy spatulával, süssük az előző receptben leírtak szerint. A tejet forrásban lévő vízzel, a vajat növényi olajjal helyettesíthetjük, mennyiségét felére csökkentve.
Ajánlott:
Forró saláták. Forró csirke saláta. Forró tőkehal saláta
Általában a forró saláták különösen népszerűek a téli szezonban, amikor mindig egy ízletes, meleg és kiadós étellel szeretne kényeztetni magát. Nyáron azonban kellő figyelmet fordítanak rájuk. Például egy forró saláta csirkével vagy hallal remek választás lehet vacsorára. Számos receptet ajánlunk az ilyen ételek elkészítéséhez
Forró muffin szendvics és sajtos keksz receptje
A melegszendvics receptje nagyszerű lehetőség arra, hogy az egész családdal kísérletezzen a konyhában, valamint változatosabbá tegye étrendjét, ízletesebbé és különlegesebbé tegye az étlapot
Böjti keksz lassú tűzhelyen. Nagyböjti keksz: recept
A nagyböjti keksz jó az asztalnál a keresztény nagyböjt idején. Egy ilyen desszert nem tartalmaz állati zsírokat, tejet vagy tojást. Ennek ellenére ez a finomság nagyon finomnak és gyengédnek bizonyul
Túrós keksz: recept fényképpel. Krémsajtos keksz receptje
A modern, gondoskodó anyák, akik aggódnak utódaik egészségéért, de nem akarják őket desszertek nélkül hagyni, elmerülnek a gondolataikban, hogy mit főzzek és finomat, és nem túl magas kalóriatartalmút, sőt egészségeset
Gyors keksz. A legegyszerűbb keksz recept
Sok háziasszony arról álmodik, hogy megtanulja úgy főzni, hogy ne lehessen „fülénél fogva letépni” a kekszéről. Ma már számos recept és értelmezés létezik ennek az alapnak a süteményekhez és zsemlékhez. De hogyan kell főzni egy házi kekszet, hogy légies és ízletes legyen?
