Torta "Gyengédség". főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A "Tenderness" különféle sütemények lenyűgözik az ízüket. Sok háziasszony titokban tartja egyedi receptjeit, mert ennek a mesés finomságnak jellegzetes ételnek kell lennie. Néhányan azonban mégis felfedik a legfinomabb sütemény elkészítésének titkait. Erről fogunk ma beszélni.

Miért szereti mindenki annyira a Gyengédség tortát?

Ez a nagyon finom és légies torta ünnepi asztalra és romantikus otthoni ünneplésre egyaránt tökéletes. Valamiért sok lány naivan azt hiszi, hogy a férfiak a húsételeket szeretik a legjobban. Ez azonban egyáltalán nem így van! Az erősebbik nem képviselőinek több mint fele bevallja, hogy ők is imádják az édességeket! A "Tenderness" torta természetesen lehetőséget ad arra, hogy megtalálja a megfelelő utat egy férfi szívéhez. A desszert segít a lányoknak megőrizni alakjukat, mert nagyon könnyű, nem olyan magas kalóriatartalmú, mint a szokásos sütemények, mint például a "Mézes torta" vagy a "Napóleon". A Gyengédség süteményt a gyerekek is nagyon szerették lágysága, édessége, tejes íze és enyhe savanyúsága miatt. De ennek a szépségnek a főzése nagyon egyszerű és gyors. Egy egész tepsi elfoglalja a teljes desszertet, bár úgy tűnik, hogy az összetevőket nem használják fel annyirasok.

Milyen élelmiszert vegyek fel?

Ahhoz, hogy a „Tenderness” torta örömet szerezzen a vendégeknek és szeretteinek, és ne kelljen sürgősen a szupermarketbe rohannia a hiányzó hozzávalókért, gondoskodjon ezeknek a termékeknek a vásárlásáról előre. Ne feledje, hogy nincs felesleges termék, ezért jobb, ha egy kicsit többet vásárol.

• 500 g cukor.
• 10 tojás.
• Sütőpor - 4 evőkanál
• Víz - 4 evőkanál.
• Liszt – 2 csésze.
• Keményítő - 1 evőkanál.
• Tej – 1 csésze.

Ez csak egy nagyon egyszerű lista. De ne félj, mert ha belenézel a kukáidba, biztosak vagyunk benne, hogy minden hozzávalót megtalálsz. Az általunk vizsgált süteményeknek számos változata van. És ezek alapján adunk egy listát azokról a további összetevőkről, amelyekre szükség lesz.

Túrótorta

Ezt a szép könnyű desszertet sok család szereti. A túrótorta elkészítése „Gyengédség” meglehetősen egyszerű, körülbelül két órát vesz igénybe az összes eljárás. Vegye:

• 

  bolti vagy házi túró (250 g);

• finomcukor - 200g;
• 1 csirke tojás;
• 1, 5 csésze világos búzaliszt;
• fél teáskanál szódabikarbóna.

Krém készítéséhez:

• 150 g fehér sűrített tej (körülbelül egy normál doboz 1/4-e);
• 1 pohár porcukor;
• 250 g zsírszegény vaj csomag;
• 0,5 liter 3%-os tej.

Hogyan kell elkészíteni ezt a puha túrós tortát?

1. Gyúrjon homogén tésztát. Nyolc egyforma részre osztjuk (egyszerre minden részből csinálunk egy egyenletes kört - nem ijesztő, ha nem tökéletes, akkor levágjuk, levágjuk a széleit). 180 fokos sütőben süssük minden tortát külön-külön.
2. A tejszín elkészítéséhez melegítse fel a tejet, de ne forralja fel. Két tojást a cukorral kemény habbá verünk, most két evőkanál fehér búzalisztet dobunk oda, és tovább verjük. Most öntsük ezt a keveréket a tejbe. Nagyon alacsonyra tesszük a tüzet, folyamatosan keverjük. Most lehűtjük a krémet, hűtőbe is rakhatod.
3. Keverjük össze vajjal és sűrített tejjel.
4. Egy ilyen torta összeállítása egyszerűbb, mint valaha. Csak kenjük vastagon a süteményeket. Kívánság szerint a tortát díszíthetjük a maradék morzsával, csokoládéval, gyümölcsökkel, dióval.
5. Legalább egy órát állnia kell, hogy beázzon.

Most pedig beszéljünk a Tenderness mézes torta elkészítésének módjáról.

Hozzávalók

A tészta elkészítéséhez:

• 1 közepes pohár cukor.
• 2-3 csésze liszt.
• 1 nagy tojás.
• 100-120 gramm vaj.
• 1 nagy kanál méz.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• Citromhéj.

Krém készítéséhez:

• Fél csésze porcukor.
• 1 csésze tejföl (zsíros).
• Citromhéj.

Főzési folyamat

1. A teszthez. A tojást a cukorral fehér habbá verjük, hozzáadjuk a mézet és a vajat, a lisztet és a citromot. A tésztának nagyon rugalmasnak kell lennie. 4 részre osztva sütemény formájában 180 fokon sütjük.
2. Krémhez. A tejfölt habbá verjük a porcukorral és a citromhéjjal (leve is lehet).
3. Szereld össze a tortát, vastagon kend meg krémmel. Fontos, hogy a sütemények még forróak legyenek.
4. Díszítse a tortát cukormázzal, dióval vagy morzsával.

Cake "Fruit Tenderness"

Az ízletes, könnyű gyümölcstorta nyáron hűvösséggel fog elkápráztatni, télen pedig a friss gyümölcs ízét fogja emlékezni.

Szükséged lesz:

• 2 banán;
• 3 narancs;
• 1 konzerv ananász;
• 3 keksz;
• 0,5 liter tejföl;
• 200 gramm joghurt;
• 1 doboz fehér sűrített tej;
• 5 evőkanál porcukor;
• 1 csomag zselatin (instant).

Hogyan főzzek

1. Keksztorták vágása.
2. Az összes gyümölcs előkészítése (hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat). Finomra vágva.
3. Mutasd meg a képzeleted! Rendezd tetszőleges sorrendbe a gyümölcsöt.
4. A sűrített tejet, a cukrot és a tejfölt habosra keverjük. Fokozatosan öntsük bele a feloldott zselatint.
5. Gyümölccsel szinte mindent önts formába.
6. Add hozzá a maradék keveréket a kekszhez. Gyümölccsel finoman simítsa ki őket a forma felületén.
7. Tedd a hűtőbe egy éjszakára.
8. Vedd ki a tortát és fordítsd meg. Kész!

Boldogétvágy!