Torta "Fantasy": receptek és főzési jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Fantasy Cake egy egyszerű desszert, amely megfizethető alapanyagokból készül. Az elkészítése nem igényel sok időt. Ez az étel különösebb erőfeszítés nélkül készül. A cikkben számos recept található a Fantasy tortához.

Két krémes finomság

Az alaphoz a következőkre lesz szüksége:

1. Négy tojás.
2. Cukor (1 csésze).
3. Liszt – ugyanannyi.
4. Vaj (körülbelül 50 gramm).
5. Keményítő 30 g mennyiségben.
6. Kakaó - 3 evőkanál.

Az első krémhez a következő összetevőkre van szüksége:

1. Főtt sűrített tej (250 g).
2. 300 gramm tejszín.

A második krémhez a következőkre lesz szüksége:

1. Cukor (fél pohár).
2. Túró - 300 gramm.
3. Ugyanannyi tejszín.

Impregnáláshoz használt:

1. Tej (fél csésze).
2. Cukor - 25 g

A díszítéshez a következőkre lesz szüksége:

1. Reszelt csokoládé.
2. Tejszín (300 g).
3. Cukor - fél pohár.

Hogyan készítsünk tortát"Fantasy" recept kétféle krémmel?

Először elkészítjük a kekszet. A fehérjét és a sárgáját külön tányérokra helyezzük. Mindkét komponenst fele mennyiségű cukorral verjük fel. A termékek össze vannak kötve. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a kakaót és a keményítőt. A vajat fel kell olvasztani. A kapott masszába öntjük. Helyezze a tésztát egy tálba, és süsse a sütőben negyed óráig.

Ezután a tortát ki kell venni a formából és ki kell hűteni. Osszuk 3 rétegre. Az impregnáláshoz a tejet és a kristálycukrot egy tálba helyezzük, és tűzön melegítjük. 5 percig forraljuk. Ezután a masszát lehűtjük. A tejszínt sűrített tejjel bedörzsöljük. Az első réteget egy levehető edénybe helyezzük. Kenje meg impregnálással. Befedjük krémmel. Ezután helyezze el a második szintet. Kenje meg impregnálással és sűrített tej tömegével. Tedd az edényt hideg helyre. A sajtot tejszínnel és cukros homokkal bedörzsöljük. Fektesse a második réteg felületére. Ezután kerül a harmadik réteg és az impregnálás.

Vegye ki a kekszet hideg helyen 60 percre. A tejszínt cukros homokkal őröljük mixer segítségével. A desszertet ezzel a masszával borítják. "Fantázia" torta a recept szerint kétféle tejszínnel, reszelt csokoládéval megszórva.

Desszert tejföllel

Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

1. Tejföl - 1 csésze.
2. Vaj (kb. 300 g).
3. 2 tojás.
4. Két csésze kristálycukor.
5. Liszt (kb. 450 g).
6. szóda - 1 kiskanál.
7. 500 gramm főtt sűrített tej.
8. Fél csésze diómag.
9. Csempecsokoládé (kb. 50 g).

Hogyan készítsünk Fantasy csokitortát tejföllel?

Recept

Az olajat előre kivesszük a hűtőszekrényből. A tojást cukorral őröljük. A keverék nem lehet túl sűrű. Lágy olajat öntünk bele. Adjunk hozzá tejfölt. Alaposan dörzsölje be a termékeket. Keverjük össze őket szitált liszttel és szódával. A tésztát fél óráig hideg helyen hagyjuk.

Ezután 3 részre van osztva. Az első réteget kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. A sütőben negyed órát sütjük. Más sütemények is ugyanígy készülnek. Le kell hűteni és fel kell vágni. A többi réteget sütőben szárítjuk, addig dörzsöljük, amíg morzsa nem jelenik meg.

Krémhez egy tábla csokoládét vajjal felolvasztunk. Sűrített tejjel összekeverjük. A dió egy részét apróra kell vágni. Krémbe tesszük. A desszert rétegeket a kapott masszával lefedjük, egymásra tesszük. Csokoládé torta "Fantasy" a recept szerint, tejföl hozzáadásával, megszórva a maradék dióval, a sütemények morzsájával.

Majonéz alapú recept

A teszt a következőket tartalmazza:

1. Hat tojás.
2. Liszt – két és fél csésze.
3. 200 g kristálycukor.
4. Sűrített tej csomagolása.
5. Egy pohár majonézes szósz.
6. Ecetes szóda (egy kis kanál).
7. 50g kakaó.
8. Nagy kanál dió.
9. Vaníliapor.

A krémhez szüksége lesz:

1. Sűrített tej csomagolása.
2. Vaj (körülbelül 200 gramm).

Hogyan készítsünk Fantasy tortát recept alapjánmajonéz? Erről a következő fejezetben lesz szó.

Főzés

A tojást cukorral őröljük. Adjunk hozzá lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat. Keverjük össze sűrített tejjel és majonézzel. Adjunk hozzá ecettel és vaníliaporral elkevert szódát. Darált diószemeket helyezünk a tésztába. A komponenseket összekeverjük. A masszát két részre osztjuk. Az egyik részbe tegyünk kakaót. A "Fantasy" tortához a majonézen alapuló recept szerint készült tortákat a sütőben fél órán keresztül főzzük. Ezután a desszertrétegeket lehűtjük. Mindegyik szint 2 részre van osztva.

A tejszínhez keverje össze a vajat sűrített tejjel. A masszát mixerrel ledaráljuk. Tedd hideg helyre. A kihűlt rétegeket krémmel vonjuk be.

Egymáson feküdtek. A tésztadarabokat össze kell törni. A "Fantasy" torta felületét a recept szerint majonéz hozzáadásával megszórjuk a sütemények morzsával.