2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A forró évszakban az üdítőitalok nagyon népszerűvé válnak. Otthon is könnyen elkészíthetők. A különböző összetevők kombinálásával nagyon szokatlan eredményeket érhet el.
Tehát, nézzünk meg néhány lehetőséget az almából történő italkészítésre.
Compote
Az ezekből a gyümölcsökből készült kompót minden bizonnyal a család minden tagjának kedvence lesz. Elkészítése is nagyon egyszerű.
Ahhoz, hogy ízletes és gazdag legyen, vegyen egy edényt tisztított hideg vízzel (1700 ml), és forralja fel nagy lángon. Amíg a víz forr, ideje elkészíteni az almát (4 db közepes méretű): meg kell hámozni és ki kell magozni, majd nagy szeletekre vágni és forrásban lévő vízbe tenni. Amint a serpenyőben vannak, azonnal mérsékelje a hőt közepesre. Öt perc főzés után a kompóthoz adjuk a cukrot (egyenként) és a szeletelt bort (negyedét). Ezt követően még negyed órát kell folytatni a főzést. Ha el akar mennia szeletek épek, ilyenkor a befőttet a citrom hozzáadása után 10 perccel levesszük a tűzről.
Ahhoz, hogy a kész ital gazdag ízű legyen, hagyni kell a fedél alatt főzni.
Almás limonádé
Ennek az italnak a fő összetevői az alma, a citrom és a gyömbér. Elkészítéséhez meghámozunk és kimagozunk néhány almát, és anélkül, hogy apró szeletekre vágnánk, öntsünk fel két liter hideg tisztított vizet. Itt is hozzá kell adni az egy citromból vett héjat, valamint a vékony szeletekre vágott gyömbérgyökeret (50 gramm). Ebben az összetételben az összetevőket tűzön kell párolni forrásig, majd csökkenteni kell a hőt "minimális" módra, és folytatni kell a főzést további 10 percig.
Míg a leendő ital fő része készül, ideje elkezdeni elkészíteni a citromból kivont levet.
Amint kész a limonádé, szobahőmérsékletre kell hűteni, majd hozzáadni a citromlevet. A kész italhoz tegyünk 4 evőkanál cukrot, amit mézzel helyettesíthetünk – így még intenzívebb lesz az íze.
Ezt az almás it alt jéggel is tálalhatjuk poharakban.
Gömbér ital
A nyári ital eredeti változata lehet almás-gyömbér. Az elkészítéséhez minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség.
Egy almával és gyömbérrel készült ital elkészítéséhez vegyen két nagy lédús almát és egy citromot. Ezekből a gyümölcsökből óvatosan ki kell préselni a levétfacsaró. Turmixgépben morzsoljunk le pár centiméteres gyömbérgyökeret, és adjuk hozzá a frissen facsart léhez. Ezekhez az összetevőkhöz adjunk egy evőkanál kristálycukrot, és a kapott masszát alaposan keverjük össze, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak.
A kész it alt szűrjük le, és adjunk hozzá 0,5 liter szódát, majd hűtsük le. Ezt az almás és gyömbér it alt jégkockákkal kell tálalni.
Fűszeres ital
Ez az italválaszték hidegen és melegen is elkészíthető. A kijáratnál egy fahéjas almából készült ital fűszeresnek és szokatlanul ízletesnek bizonyul.
Elkészítéséhez vegyen egy fél lédús almát, és vágja vékony szeletekre. Ezután egy fahéjrudat adunk hozzá (csak egy rúd, nem darált). Ezeket az összetevőket fel kell önteni egy liter forró vízzel, és fedővel letakarva hagyni kell főzni egy ideig (ha forró italra van szüksége - 10 percig, ha pedig hidegre - addig, amíg teljesen kihűl).
Zsírégető gyömbéres almás ital
A gyömbér jótékony zsírégető tulajdonságai régóta ismertek. Éppen ezért azoknak, akik fogyókúráznak, érdemes odafigyelni az almából gyömbérrel készült ital receptjére.
Elkészítéséhez vegyen öt közepes almát, és mindegyiken vágjon apró, de mély vágásokat. Egy üres serpenyőbe tedd a felvágott gyümölcsöt, 50 gramm vékony szelet gyömbérgyökeret és egy közepes citrom héját. Ezeknek az összetevőknek kellöntsünk két liter forró vizet és forraljuk három percig. Fűszerként egy fahéjrudat is tehetünk a serpenyőbe. Amint az almával, gyömbérrel és fahéjjal készült ital kihűlt, szűrjük le, és adjuk hozzá egy citrom előre kifacsart levével (amelyről a héját eltávolítottuk) és a kívánt mennyiségű mézzel.
Kissel
A távoli gyermekkor óta sokan ismerik és szeretik a zselé ízét. Miért nem készíti el ezt az it alt almával?
Elkészítéséhez mossunk meg és hámozzuk meg 4 kis almát, és egy kis serpenyőben (1,5 liter vízben) főzzük puhára. A kész gyümölcsöket pépesítjük és forrásban lévő vízbe öntjük, ahol fél pohár cukrot is kell hozzáadni.
Egy külön edényben hígítson fel 3,5 evőkanál. kanál keményítőt, amíg teljesen fel nem oldódik, és az egész főzőmasszát óvatosan keverve vékony sugárban öntsük a serpenyőbe. Most meg kell várnia a pillanatot, amikor a zselé felforr. Ezt követően le kell venni a tűzhelyről és le kell hűteni. Annak érdekében, hogy a kész zselé íze telítettebb legyen, adhatunk hozzá egy kis citromlevet.
Almás banánturmix
Hihetetlenül ízletes és népszerű almából és banánból készült ital, amely könnyen elkészíthető, és egészségügyi előnyökkel jár.
El kell kezdenie egy banán lefagyasztásával, amelyet előre karikára vágtunk. Amíg a banán a fagyasztóban van, két közepes almát meg kell mosni, meghámozni a magjától és héjától, majd szeletekre vágni. Utána kellmossa meg és szárítsa meg 150 gramm spenótot. Ezenkívül apróra vágjon egy kis mennyiségű gyömbérgyökeret (10 gramm).
Minden felsorolt összetevőt keverőbe kell meríteni. Hozzá kell adni egy fagyasztott banánt, egy pohár mandulatejet és 4 teáskanál mézet. Ide jeget is adnak - 100-150 gramm. Az összes összetevőt alaposan fel kell vágni egy turmixgépben, amíg homogén zöld tömeg nem keletkezik. A turmix kész. A kész it alt az elkészítés után azonnal javasolt elfogyasztani.
Málna-almakompót
Hihetetlenül illatos és finom kompót, almából és málnából főzve.
Elkészítéséhez 200 gramm almát meg kell mosni és meghámozni, apró darabokra vágni, és egy pohár vízzel alacsony lángon megpárolni. Amint a gyümölcsök megpuhulnak, és fokozatosan pürészerű állagot kapnak, öntsünk két liter hideg tisztított vizet, és forraljuk fel.
Itt az ideje a bogyók édesítésének. 200 gramm málnát morzsoljunk le a kívánt mennyiségű cukorral (a befőtt édességéhez szükséges mennyiségben), és hagyjuk főni, amíg a kompót kihűl.
Amint kihűlt a befőtt, egy fél pohár bort és egy citrom feléből facsart levet adunk a málnához. A masszát homogenizálni kell, alaposan össze kell keverni. Ezt követően a málnát borral egy serpenyőbe kell küldeni lehűtött kompóttal, jól keverni és leszűrni.
Befőtt tálalható.
Ajánlott:
Almás és uborkasaláta: receptek, öntési lehetőségek és főzési tippek
Kedvesítse ízlelőbimbóit alma-uborkasalátával. Ezekből az összetevőkből számos eredeti, frissítő, finom ízű snacket készíthet. Ezek a receptek általában finom szeletelést igényelnek, ezért ügyeljen arra, hogy legyen éles kés és vágódeszka
Almás tekercs: főzési receptek
Az alma nagyon ízletes és egészséges gyümölcs, amelyet télen is megvehetsz. Jó befőtteket, lekvárokat és házi desszerteket készítenek. A mai kiadvány egy nagyon érdekes almás tekercs receptet mutat be
Almás mályvacukor: főzési receptek
Az Apple Marshmallow egy egyszerű és egészséges csemege, amelyet otthon is elkészíthet. És ma szeretnénk megosztani néhány egyszerű receptet egy finom desszerthez
Francia almás pite recept. Francia almás pite "Tart Tatin"
A francia sütemények sokak szerint a legfinomabbak, kissé szeszélyesek, légiesek és finomak. Reggelire, ünnepi vacsorára desszertként vagy csak teára szolgálják fel. Csak el kell képzelned egy francia almás pitét, és a képzeleted azonnal Párizs utcáira repít egy hangulatos kávézó asztalához
Amerikai almás pite: klasszikus lépésről lépésre recept. Amerikai almás pite recept: összetétel, leírás és vélemények
Ebben a cikkben szeretnénk elmondani, hogyan készül egy igazi amerikai almás pite. Ennek a finom desszertnek a receptje meglehetősen egyszerű, és még egy kezdő szakács is életre keltheti. Ennek a pitenek az a sajátossága, hogy sokkal több töltelék van benne, mint a tésztában
