Jó moonshine állóképek: áttekintés, modellek leírása, jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A felhasználók gyakran felteszik a kérdést: melyik a legjobb a holdfényes állóképek közül? Van ennek a berendezésnek minősítése? Hol lehet megvásárolni a legsikeresebb készüléket? És általában mit jelent - jó holdfényes állóképek?

Haladás az idők során

A holdfény megjelenésének története a mély múltban gyökerezik. Még az ókori görögök, egyiptomiak és rómaiak is elsajátították a víz és a különféle illóolajok lepárlásának művészetét. Ehhez csövekkel felszerelt agyagedényeket használtak.

Az eszközt a Nagy Avicenna továbbfejlesztette – a tudós a hosszúkás csövet kígyózóvá alakította, és az eredmény egy olyan eszköz lett, amely gyógyászati eszenciákat állít elő, amelyeket betegek gyógyítására használtak.

A jó, az akkori tudomány fejlettségi szintjének megfelelő holdfényt a középkorban alkimisták használták az "élet vizének" előállítására - így hívták akkor az alkoholt.

Moonshine előrehaladt Európa-szerte, és apránként elérte Oroszországot.

Itt a bódító tulajdonságai, a lövés képességefájdalom, egy óra levertség, hogy felvidítsák, az ünnepek alatt a szórakozás fokozása nagyra értékelték.

Már a tizenhetedik században számos birtokon nagy erőkkel füstöltek a házi szeszfőzdék, amelyekben fémpipával ellátott fa- vagy cserépedényekben főzték az it alt.

A jó holdfényes állóképek akkoriban ritkák voltak. Az idő kitöltötte ezt a hiányt.

Ma már bármelyik faluban találhat olyan klasszikus készüléket, amelyben a gőz áthalad a tekercsen, a hűtőfolyadék pedig kívül található. Régi olcsó rozsdamentes acél egységeket árulnak a piacokon, sokféle modellt találhat, amelyek közül a legjobb az lesz, amely a legjobban megfelel a fogyasztó egyéni igényeinek.

Market Patterns

Az alkoholtermékek árának emelkedésével egyenes arányban növekszik a kereslet ezen speciális berendezések iránt. Valamint a helyettesítők számának növekedése az üzletek polcain.

Ezzel összefüggésben számos üzem, gyár, szervezet és egyszerűen „kézreálló” kézműves kezdett el különféle típusú és márkájú holdfény egységeket gyártani. Ma több mint 100 különböző név ismert. Hogyan találhatunk köztük igazán jó holdfényt?

Hogyan válassz? Áttekintés

A szakemberek úgy vélik, hogy minden holdfény jó a maga módján – feltéve, hogy egy lelkiismeretes gyártó kiváló minőségben szereli össze.

A megfelelő holdfénytartó kiválasztásakor több szempontot kell figyelembe vennie:

• hűtési mód;
• útona cefre melegítése;
• tervez-e indukciós főzőlapot használni;
• milyen italokat – desztillátumokat vagy rektifikátumokat – készít a felhasználó a gép segítségével;
• mi a terv az iszap leeresztésére a gőzösből;
• milyen anyagból készüljön az egység;
• függetlenül attól, hogy a készüléket alembickel vagy anélkül használják-e;
• mekkora eszköz árával tervez a felhasználó számolni;
• mi legyen a teljesítménye;
• mik legyenek a készülék paraméterei, hogy könnyen elférjen a konyhában.

A modern piacon az otthoni sörfőzéshez szükséges berendezések széles választéka áll rendelkezésre. Rövid áttekintést nyújtunk az olvasóknak.

Hűtési módszerrel

Ez a kritérium a holdfényes állóképeket flow-ra és non-flow-ra osztja. Az áramlást vízcső segítségével (PVC tömlőn keresztül folyamatosan víz kerül a hűtőbe), enélkül pedig nem áramlásost: edényt használnak, amibe leeresztik a tekercset és vizet öntenek. Ahogy a víz felmelegszik, folyamatosan cserélni kell.

A leghíresebb stagnáló készülékek közül meg kell említeni:

1. Moonshine továbbra is "Magarych falu", amely a leggazdaságosabbnak számít.
2. Moonshine továbbra is "Jó hőország", amely egy lepárló, a szakértők szerint megérdemli a fogyasztók figyelmét.

Az összes többi jól ismert márka folyékony.

A cefre melegítésével

Különböző fűtőelemekkel felszerelt készülékek, és anélkül is. A választás meghozatalamérlegelni kell azokat az életkörülményeket, amelyek között a holdfény előállítását tervezik. Ha lehetővé teszik a gáztűzhely, elektromos vagy indukciós tűzhely használatát, akkor érdemes fűtőelem nélküli eszközt vásárolni, amely olcsóbb. Ellenkező esetben a szakértők azt javasolják, hogy fűtőelemmel ellátott készüléket válasszanak. A „fájdalom” ezekben az eszközökben a fűtőelemeket a testtel összekötő tömítések. Folyamatosan gondoskodni kell arról, hogy mindig a cefrébe merüljenek.

A fűtőelemekkel ellátott holdfényképek:

1. "Magarych TT". A szerkezeti elemek szilikoncsövekkel vannak összekötve, nincs automatikus állítása.
2. "Technology", amely a "Legend" vagy a "Bogatyr" hűtőkkel érkezik. Ez utóbbi kompaktabb, a hűtő és a szárító közvetlenül a házon található.

Más eszközök nincsenek felszerelve fűtőelemekkel.

Desztillációs oszlop vagy holdfény – melyik a jobb?

A gép kiválasztásakor döntse el, hogy melyik it alt részesíti előnyben:

• párlatok (holdfény, tequila, konyak, brandy, whisky, calvados, chacha stb.);
• vagy rektifikált (vodka, abszint, tinktúra, alkohol stb.)

A preferenciáktól függően a desztillációs oszlopot vagy a holdfényes állóképet választotta ki. – Mi a jobb? a felhasználók megkérdezik.

Ne feledje, hogy a holdfényes állóképekben még ismételt desztillációval sem lesz tisztaalkohol és igazi vodka. Erre a célra desztillációs oszlopokat kell használni. Sok felhasználó számára ez lehet a válasz.

Klasszikus Moonshines:

• "Jó meleg".
• Magarych.
• "Thermosphere".

A "fejlettebbek" közül a szakértők szerint a következő modellekre lehet figyelni:

• Grinalco lepárlók;
• MAX Cuprum (réz).

A desztillációs oszlopoknak két típusa van:

• tál alakú ("Brownie");
• oszlop.

A holdfény még mindig Dobrovary, Grinalko.

Lepárlóüzem miniatűrben

A desztillációs oszlopok a szakértők szerint egyfajta mini lepárlóüzem, amely lehetővé teszi, hogy tiszta alkoholt kapjon, amelyet tinktúrák, vodka, abszint, otthoni parfümök készítéséhez használnak. A közelmúltban az ilyen berendezéseket kizárólag laboratóriumi és gyártási körülmények között használták, ma már otthon is üzemelnek.

A desztillációs oszlop bármilyen alkoholtartalmú nyersanyagot használ. A desztilláció eredményeként rektifikált alkoholt kapunk erős aroma nélkül.

Az oszlopos lepárlási folyamat kedvezően hasonlít a lepárlógépek használatából származó szúrós szagok hiányához, amikor a konyhából erős kellemetlen vodka-alkoholszag terjed a lakásban és a bejáratban.

A folyamat abból áll, hogy a folyadékot ismételten gőzzé alakítják, és fordítva: a legkönnyebb frakció a tetején, majd a kilépésnél van.

Meg kell jegyezni a káros szennyeződések minimális tartalmát,amelyet az alkoholkészítő rendszer biztosít. A munka hátránya a termékképződés alacsony sebessége (500 ml óránként).

Legnépszerűbb modellek

1. A Pchelka desztillációs oszlopra már évek óta folyamatosan nagy a kereslet. Olyan vásárlók számára lesz megfelelő, akik nem hajszolnak nagy sebességet. A készülék óránként 200 ml-t termel.

2. A Litrovka desztillációs kolonna már komolyabb berendezés, amely jelentős helyet, elegendő vizet igényel a hűtéshez és jó fűtéshez. Nagy termelékenységgel, kiváló minőséggel rendelkezik, legalább 80-90%-os szilárdságú terméket készít.

Az egyetemes rendszerről

Az ínyencek azt tanácsolják azoknak, akik nehezen tudnak választani a desztillálóoszlop és a párlat között, hogy részesítsék előnyben az univerzális készüléket, amellyel holdfényt és tiszta alkoholt (96%) állíthat elő. Az eszköz kialakításának javításának lényege egy új csomópont hozzáadása.

Ön maga is elkészíthet egy univerzális rendszert, ha jó minőségű lepárlóhoz vásárol egy jó desztillációs oszlopot.

A desztilláló és rektifikáló készülékek legjobb tulajdonságait a népszerű Two-in-One rendszerben (Dom Peregon cég) egyesítik. Az "univerzális holdfényképek" kategóriájába tartozik a meglehetősen jól ismert "Doctor Huber Midget" és a Midget 2016 is.

Milyen típusú lefolyót tervezünk?

A felhasználónak tudnia kell, hogy a moonshine berendezés gőzössel és anélkül is kapható. Általában modern klasszikuskészülékeket sukhoparnikovval adják ki. Viszonylag gazdaságosabb kivétel a Magarych-gazdaság. Hogy mennyire jövedelmező, azt mindenki döntse el maga.

A szukhoparnik segítségével a fusel olajok további tisztítása, a cefrefröccsenés elleni védelem, a termékek aromatizálása biztosított.

A szárazgőzölőjük iszapját a legjobb csaptelep segítségével leereszteni. A következő eszközökhöz érhetők el:

• "Jó meleg";
• "Thermosphere".

A szárazgőzölők nem szükségesek az oszlopos készülékekhez, mivel azokat desztillációval tisztítják.

Milyen anyagból készüljön az egység?

Fontos dönteni az anyagválasztásról. A modern moonshine állóképek fő anyagai a réz és a rozsdamentes acél. A rajongóik között régóta vita folyik. Eközben néhány jól ismert pont tanulmányozásával meghozhatja a helyes döntést az egyik vagy a másik mellett.

A rézkészülékek jellemzőiről

A réz képes elnyelni és semlegesíteni a kén-oxidot. A lepárlás eredményeként gyakorlatilag eltűnik az almából származó holdfény kellemetlen szaga.

A rézgépeket hagyományosan minden jól ismert európai konyakmárka gyártásához használják.

A rézberendezés hátránya, hogy idővel a réz virágzattal borítja be. Ez semlegesíti a nedvszívó tulajdonságait.

Növelheti a készülék élettartamát, ha rendszeresen tisztítja szódabikarbónával és kefével.

A rézre is emlékeznünk kellpuha fém, ezért óvatosan kell bánni vele.

A legnépszerűbbek a MAX Cuprum rézkészülékek.

A rozsdamentes acél készülékek jellemzőiről

Viszonylag nemrégiben jelentek meg, amikor a kohászat fejlődése lehetővé tette a rozsdamentes acél széleskörű elterjedését az élelmiszeriparban. A rozsdamentes acél fő előnye, hogy tehetetlen bármilyen anyaggal szemben, aminek következtében a holdfény állóképek a legtartósabbak, legerősebbek és legtartósabbak.

A megbízható és kiváló minőségű, rozsdamentes acélból készült moonshine állóképek sorát a Dobry Zhar, a Domovenok, a Magarych és mások kínálják. A rozsdamentes acél termékek egyszerűségüknek, megbízhatóságuknak és kiváló minőségüknek köszönhetően nyerték el a vásárlók bizalmát.

Üveg moonshine still

A fenti anyagokon kívül a holdfény állóképek gyártása során üveget is használnak. Az üvegeszköz alkalmas azok számára, akik kis mennyiségben szeretnének alkoholt kapni.

A desztilláció egész lenyűgöző folyamata egy ilyen berendezésben egy pillantásra megjelenik a felhasználó előtt. Kezdő holdfényesek számára ajánlott megvásárolni, mivel kiváló eszköz, amely lehetővé teszi, hogy "fejjel belemerüljön" a folyamatba.

Az üveg moonshine még mindig jobb minőségű végterméket biztosít a kimeneten. Üveg holdfényt továbbra is vásárolhat az online áruházban. Költsége 3-20 ezer rubel között mozog. A szakértők az üvegegységet az ár és a minőség legjobb kombinációjának nevezikvégtermék.

A pozitív tulajdonságai mellett az üveg holdfényes állóképeknek vannak hátrányai is:

• törékeny anyag;
• gyengébb minőségű bogyóspárlat eredményez.

Az alembikus jelenlétéről

Majdnem minden modern egységhez tartozik egy alembic:

• "Jó meleg".
• Magarych.
• "Thermosphere".
• Grinalko rendszerek.

Nincsenek lepárlóoszlopok és néhány lepárló, például:

• "Brownie".
• "Dobrovary".
• MAX Cuprum.
• Grinalco olcsó telefonok.

Alembic kötet

Ma már ismertek a kockatérfogatú holdfényképek:

• 12-20 liter;
• 20-40 liter.

40 liter felett – ezek a Dobry Zhar márka készülékei, amelyeket 120 literes térfogatig gyártanak.

A Magarych sorozat holdfényképeiről

A megbízható, jó minőségű és megfizethető rozsdamentes acél készülékek sora, mindkét szegmensben kockákkal, a Magarych sorozat. Nagyon könnyen kezelhető, kompaktságának köszönhetően könnyen szállítható és tárolható.

12 literes készülékek

Moonshine still Mashkovsky (12 liter) "Magarych" az egyik legnépszerűbb a felhasználók körében.

Raktáron:

• dupla gőzös;
• felső gőzölő levehető fedéllel a gyümölcsök és ízek hozzáadásához;
• hőmérő;
• 12 literes tartály;
• szélesnyakkivágás;
• fa fogantyúk.

Profik

A márka előnyei a következők:

• jobb desztillátumtisztítás biztosítása egy sorba rendezett szárazgőzölővel;
• a felső sukhoparnik jelenléte lehetőséget ad a fűszerek és ízek lerakására, ami az első lepárlás eredményeként kiváló ízt eredményez az italban;
• ez a kialakítás lehetővé teszi a szárazgőzölők számának növelését és a desztillátumtisztítási fok javítását egy desztilláció során;
• kényelmes kialakítás, nagy teljesítmény, az eszköz alacsony költsége lehetővé teszi Mashkovsky-készülék használatát a viszonylag kényelmetlen desztillációs oszlopok helyett.

20 literes készülék: jellemzők, működése

Moonshine still (20 liter) (Mashkovsky „Magarych”) a gőzölős desztillációs technológia szerelmeseinek készült. Lepárlóját szabadalmaztatott technológiával hozták létre, amely két szárazgőzölőt tartalmaz. Ez a tervezési jellemző javítja a holdfény minőségét a fuselolajoktól való kettős tisztításnak köszönhetően.

1. Az első gőzölőt durva tisztításra, a másodikat finomtisztításra használják.
2. A felső szárító levehető fedéllel rendelkezik a gyümölcsök, fűszerek, aromák vagy ízek betöltésére, így a kívánt ízű it alt kapja.
3. A készülék széles szájának köszönhetően kinyílik a hozzáférés a tartály belsejéhez, ami megkönnyíti a tisztítástmunka.
4. A fa gombokkal ellátott fogantyúk kész és vonzó megjelenést kölcsönöznek a készüléknek, és maga a folyamat teszi kellemessé és kényelmessé.
5. A lepárlót minden típusú tűzhelyen használják.
6. Termelékenység: 1,5 liter óránként.
7. Rozsdamentes acélból készült, nem korrózió.
8. Argonhegesztés segítségével a kötések teljesen szorosak.
9. A finom tisztításhoz szárazgőzölőre szerelt hőmérővel pontosan meghatározhatja az alkoholgőzök hőmérsékletét, és képet kaphat arról, hogy melyik frakció kondenzálódik le a hűtőszekrényben a következő percben.
10. Tekercs beépítve.
11. Függőleges átfolyó hűtő.

Márkafajták

Aki szeretne, választhat hasonló készüléket, azonos hangerővel:

• "Magarych Derevensky 20T" szárazgőzölő nélkül.
• "Magarych Standard 20T" gőzössel.
• "Magarych Premium 20 BKDR" száraz kabáttal és széles nyakkal.

Moonshine minigép

Azok számára, akik azok közé tartoznak, akik a lehető legrövidebb időn belül szeretnének kiváló minőségű holdfényt kapni, a legjobb megoldás egy kompakt holdfényes állókép. Az eszköz ugyanazon az elven működik, mint "nagy testvére" - általános analóg.

A kompakt és szabványos készülékek közötti különbség a desztilláló, a hűtő, a gőzölő mérete és a desztilláló csövek hossza. A kézművesek olyan eszközöket készítenek, amelyek összeszerelve fele vagy háromszor kisebbek, mint egy szabványos versenytárs. Nál nélEbben a teljesítményben a készülék mindössze 2-3 litert ad.

A terméktisztítás minőségét illetően a minirendszerek néha még a nagyobb lepárlókat is felülmúlják ebben.

A miniatűr holdfényképek népszerűsége a szakemberek körében évről évre nő. Az ok könnyen megmagyarázható: a készüléket könnyű hátizsákba rejteni, hogy a természetben is használható legyen. A legtöbb egység kialakítása szerint nem függ a folyó víz jelenlététől. Egy közönséges tűz fűtőelemként szolgálhat számukra.

A készülék tárolásban is igénytelen. Csak ki kell mosni és meg kell szárítani a készüléket, és be kell kenni egy speciális, rozsdamentes acél pasztával. A maradék tömítőanyagot is javasolt lekaparni a hézagokról - a hosszú távú tárolás során a készítmény erősen megkeményedik. A megkeményedett tisztítása károsíthatja a gépet.

A legjobb mini modulok

A legnépszerűbb modellek közül a szakértők a következőket ajánlják:

1. Kis méretű készülék „Domovenok”. Kompakt készülék, amely a kiváló minőségű holdfény mellett lehetővé teszi, hogy aromás kivonatokat készítsenek rákkelőkből és gyógynövényekből tinktúrákhoz. Termelékenység - 1, 3 liter óránként. Súly - 2 kg. A desztillációs tartály fedeléhez rögzítő anyával, vízleeresztő tömlővel (3 m). Könnyen elfér minden konyhában.
2. Asztali készülék Moonsshine Still LePet. Lehetővé teszi nyersanyagokon alapuló erős italok önálló előállítását olcsó, alacsony alkoholtartalmú borok formájában. A készülék nem igényel csatlakozást a vízellátáshoz. Jégkockákat használhatunk a hűtéshez.

Bor,a desztillációs tartályba (1,9 l) öntjük, elpárolog, áthalad a hűtőrendszeren és desztillált alkohollá alakul, fokozatosan felhalmozódik egy bizonyos tartályban. 1,9 liter gyenge borból (12 fok) 200 ml alkoholt kapunk, alapanyagokból 20 fokos - a termék térfogata legfeljebb 380 ml lesz. A készülék rozsdamentes acélból készült. Nem korrozív.

Csináld magad holdfény továbbra is

Sok üzletben mini és normál lepárló, valamint egyéb házi sörfőzési készülékek tömkelege található, amelyek remekül ellátják a feladatukat. Azonban úgy gondolják, hogy sokkal kellemesebb egy házi készítésű holdfényt használni. A készülék saját kezű elkészítésével a tulajdonos 100%-os megbízhatóságot garantál.

Hogyan készíts saját mini lepárlót?

Általában ezt a kérdést a rendszer természetben való használatának rajongói teszik fel.

Ahhoz, hogy egy kompakt, házi készítésű holdfényt készítsen, használja:

• üvegedény (3-5L);
• alumíniumdoboz (2 üdítős doboz);
• csavarok és anyák (készlet);
• rézhuzal;
• műanyag palack (legfeljebb 0,5 l);
• polietilén sapka;
• néhány szilikon cső (1 m).

Gumi csövek használata nem javasolt, mivel a lepárlási folyamat során átviszik szúrós szagukat az alkoholra.

A rögzítőket könnyű saját kezűleg elkészíteni.

Egyes házi kézművesek gyártanakházi készítésű minikészülékek szárazgőzölőkkel való felszerelése: ehhez a desztillálókocka és a hűtő közé zárt tetővel ellátott edényt (100 g) szerelnek fel. Egy további elem segítségével nem csak finom holdfényt, hanem házi tinktúrát vagy likőrt is készíthet.

A "házi készítésű" előnyeiről

A Moonshine állóképeket könnyű elkészíteni. Az internet tele van tippekkel és trükkökkel, hogyan készítsünk holdfényt a kéznél lévő eszközökkel.

A szabványos otthoni készülék sémája két részből áll:

• fűtött tartály;
• tekercs.

Vannak, akik párolót adnak hozzá, ami nagymértékben javítja a termék ízét. Valaki megteszi tekercs nélkül, és egyetlen serpenyővel tud manipulálni.

A házi készítésű készülék készítése jelentős költségmegtakarítást tesz lehetővé: annak ellenére, hogy egy bolti készülék általában 8-16 ezer rubelbe kerül, egy saját készítésű egység körülbelül 1-2 ezer rubelbe kerülhet.

Mire kell még figyelnem, ha moonshine állóképet választok?

Aki a legjobb otthoni holdfényt választja ki magának vagy ajándékba, annak érdemes figyelnie a készülék paramétereire is. A készülék méreteinek lehetővé kell tenniük, hogy szabadon elhelyezze a konyhában. A teljesítményére is oda kell figyelni. A szakértők egyébként úgy vélik, hogy ez utóbbit a gáztűzhely gombjának elforgatásával könnyű növelni.

És természetesen az eszköz ára is fontos tényező lesz a választásnál.

Ami a költségeket illeti, ez természetesen a gyártótól, a mérettől, az anyagtól, az építési minőségtől stb. függ, és ez az egyik fő kritérium, amelyet a legtöbb kezdő vezérel.

Minden eszköznek vannak bizonyos előnyei a többihez képest. A moonshine technológia méltó képviselőinek sokfélesége olyan nagy, hogy nem is lehet egy ismertetőben áttekinteni.

A legfontosabb dolog, amit ne felejts el: jó holdfény elkészítése igazi művészet. Előállítása olykor nagy örömet okoz a mesternek, és ami a legfontosabb, az eredmény egy minőségi, olcsó és biztonságos termék. De csak akkor, ha ehhez egy igazán jó, megbízható holdfényt használsz.