2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Candy-t kivétel nélkül mindenki szereti. Tökéletesen kiegészítik az ünnepi aszt alt és feldobják a mindennapokat. Sajnos minden, amit ma árulnak a boltokban, gyakran nem tartja meg a vizet. Ezért sok háziasszony jön otthon édességet főzni. Ma a legjobb cukorka recepteket vesszük figyelembe, amelyek egészséges termékekből készíthetők. A gyermekek félelme nélkül kezelhetők.
Krémes desszert
Plombir és csokoládé az elképzelhető legjobb kombináció. Miért ne kedveskedhetne szeretteinek egy ilyen finom desszerttel. És nagyon kevés termékre lesz szüksége. A legfontosabb, hogy jó minőségűek legyenek.
- Csomag anyatej-helyettesítő tápszer (300 g). Elviheti a legolcsóbbat, például "Baby".
- Csomag vaj.
- Csomag fagyl alt (400 g).
- Kakaó a szóráshoz.
És most maga a cukorka recept. Tegye a fagyl altot egy csészébe, és hagyja csak néhány percig, hogy kissé elmozduljon. Most öntse kikeveréket és jól keverjük össze. A vajat felengedve kell venni és összekeverni a többi masszával. Elkezdheti az édességek formázását, de jobb, ha 30 percre hűtőszekrénybe helyezi, hogy megkönnyítse ezt az eljárást. A masszából kanállal kell kikanalazni, és kakaóba forgatni.
Öntözési lehetőségek
Mindannyian különbözőek vagyunk, és ízlésbeli preferenciáink is. Ezért az édességek receptjének kiválasztásakor arra kell összpontosítania, hogy mi fog tetszeni a családtagoknak. Ráadásul az öltözködés messze nem az utolsó szerepet játszik. Az előző receptben kakaót használtak, de ez messze nem az egyetlen lehetőség.
- Reszelt csokoládé.
- Zúzott dió.
- Zúzott gofri vagy sütemény.
- Porcukor.
- Olvasd fel a csokit.
- Mastic.
- Kókusz.
Egy tölteléket készíthetsz, de különböző héjakba "öltözheted". Az eredmény egy finom tál.
Házi szarvasgomba
A következő édességreceptet ajánljuk. A Szovjetunióban a legritkábbnak és a legfinomabbnak tartották. Természetesen Moszkvában árulták őket, de a külvárosban sokkal nehezebb volt megtalálni őket. És a szarvasgombáról beszélünk. Saját kezűleg főzheti őket, és annyit ehet, amennyit csak akar. Ha pedig csomagolópapírba csomagolja és gyönyörű dobozokba rendezi őket, csodálatos ajándékot kap a vendégeknek az újévre. Szükséged lesz:
- Babatápszer – 2 csésze
- Cukor – 1,5 csésze.
- Vaj - 25g
- A tej egy pohár harmada.
- Kakaó -2 evőkanál.
- Bármilyen szórással díszíthető.
Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik nem szeretnének sok időt tölteni a főzéssel, ugyanakkor valami finomsággal szeretnék megvenni szeretteiket. Az otthoni csokoládé receptje biztosan a család kedvence lesz. A főzési folyamat nagyon egyszerű, még egy iskolás fiú is megbirkózik vele. Ha gyermeke segíteni szeretne a konyhában, akkor ezek a cukorkák igazi lelet.
- Tedd a tűzre az edényt. Tegyünk bele cukrot, kakaót, tejet és vajat. Melegítsük, amíg a cukorszemcsék fel nem oldódnak.
- Most vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni. Feltétlenül keverje meg, hogy ne képződjön kéreg.
- A keveréket kis részletekben adagoljuk addig, amíg a keverék olyan sűrűvé nem válik, hogy nehéz kanállal megforgatni.
- Vegyél fel kesztyűt. Most csípje le a kis darabokat, és formáljon belőlük golyókat, amelyeket aztán kakaóba forgat. Az édességek egy részét megforgathatod csokoládéban, gofriban vagy kókuszban.
A kész édességeket több órára hűtőszekrénybe tesszük. Most már tálalhatja őket az asztalra, és megvendégelheti családját. A vélemények alapján ez az egyik legjobb desszert, amit gyerekeknek kínálhatnak.
Kényelem babának és anyának
Szoptatás alatt sokaknak elég merev diétát kell tartaniuk. És mivel a fiatal anyuka elég sűrű, álmatlan éjszakákkal és hosszú sétákkal, nagyon vágyik édességekre. Remek lehetőségédesség lesz a "Baby" keverékből. A recept egyszerű, nem tartalmaz színezéket és tartósítószert, vagyis ideális erre a nehéz időszakra.
Az is nagyon érdekes, hogy a főzési folyamatot saját ízlése szerint állíthatja be. Például nem tehet bele kakaót, vagy fordítva, öntsön sokat. Az eredeti receptben a fő összetevő a tejpor vagy keverék. Ez a házi készítésű csokoládécukor recept annyira adaptálható, hogy így bármilyen bébiétel újrahasznosítható. Azaz zabpehely, hajdina és rizs zabkása. Remek cukorkákat készítenek. A vélemények alapján tökéletesen megtartják formájukat, még akkor is, ha az asztalra került teaivásra.
- Bébiétel - 500g
- Tej - 150 ml.
- Porcukor - 100 g
- Minőségi vaj (legjobb házi készítésű) - 100 g
- Kakaó – 50 g édességekhez és egy kevés porhoz.
Most kezdjük el finomságokat főzni. Ehhez öntsön kakaót és cukrot a serpenyőbe, öntsön tejet, majd adjon hozzá vajat és tegye tűzre. A masszát meg kell keverni, hogy ne égjen meg. Most öntsük a száraz masszát egy tálba, és öntsük ugyanoda a kifőzött csokoládét. Alaposan keverjük össze, és ha szükséges, adjunk hozzá diót.
Ez nem a leggyorsabb recept. A barkácsoló édességet otthon nagyon széppé lehet készíteni, gyakorlatilag anélkül, hogy a csokoládémasszába szennyeződne, de ehhez teljesen le kell hűteni. Utána könnyedén golyókat formázhatunk és megforgathatjuk kakaóban vagy bármilyen másbanszáraz keverék.
A vélemények alapján a legtöbb anyuka megbízik ebben a receptben, mert nem tartalmaz semmi károsat. A bolti édességekkel ellentétben időszakosan fogyaszthatók. Természetesen táplálóak és magas kalóriatartalmúak, így nem szabad túlságosan elragadtatni magát.
Diós cukorka
Nem ritka, hogy a babák allergiásak erre a termékre, ezért az első alkalommal nagyon óvatosan kell próbálkoznia. Nézzünk meg egy másik nagyszerű baba tápszeres cukorka receptet fényképpel. Biztosan feltölti a malacperselyed kedvenc receptjeivel. Kiderül, hogy a pörkölés eredeti hasonlósága, de finomabb állagú. Szükséged lesz:
- Pörkölt földimogyoró vagy dió – 500 g
- Tejtáp "Baby" - 1 csomag.
- Teljes tej - 200 ml.
- Cukor – 3 csésze.
- Kakaó - 3 evőkanál
A dió ízlés szerint apróra vágható vagy egészben hagyható. Szükséges összekeverni a tejkeveréket és a diót. Egy másik serpenyőben keverjük össze a kakaót és a cukrot, adjunk hozzá tejet és forraljuk fel. Amikor a massza kissé kihűlt, összekeverjük a diós keverékkel. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb cukorka recept.
Vegyünk egy tepsit, és fedjük le fóliával. Most kenjük rá a kihűlt vagy enyhén meleg masszát és formáljunk belőle kolbászt. Hűtőben való hűtés után már csak darabokra kell vágni.
Eredeti konyakos édességek
Figyeljen a következő receptre fényképpel. A csecsemőtápszerből készült édességek nagyon érdekesek, felnőttek számára is megfelelőekünnep. A konyak olyan szervesen illeszkedik az ízükbe, hogy legközelebb sem akarják nélkülözni.
Az ígéretes név ellenére nincs semmi nehéz elkészíteni. A következő összetevőket kell bevennie:
- A legolcsóbb baba tápszer „Baby” – 1 csomag.
- Sűrített tej. A legjobb, ha főtt vagy "Butterscotch"-ot veszünk.
- Fél pohár diós amaretto vagy 50 g konyak.
- Dió - 2 csésze. Pörkölt mogyoróval helyettesíthető.
Édességek készítése a "burgonyás" torta alapján. Vagyis az összes összetevőt össze kell keverni. Ha a keverék túl sűrű, enyhén hígíthatja tejjel. Bármilyen formájú édességet formáznak, kakaóban forgatva.
Krémes toffee
Ha gyermekei már rég felnőttek, és nincsenek otthon keverékek, akkor használhatja a tej receptjét. A házi készítésű édességek nagyon emlékeztetnek a karamellre vagy a "Korovkára", krémesek és nagyon ízletesek. Szükséged lesz:
- Tejpor - 200g
- Tejföl - 300g
- Méz – 125 g
- Cukor - 400 g
Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük tűzre. Főzzük a masszát 25 percig, folyamatos keverés mellett. Fokozatosan sűrűsödik és viszkózus lesz. A készenlét ellenőrzése a következőképpen történik. Engedj egy kicsit a vízbe. Ha a csepp azonnal megszilárdul, akkor kész. Kikapcsoljuk és szilikon formába öntjük kihűlni. Ha más anyagból van, akkor előzetesen kenje meg olajjal. Kész édesség utána hűtést meg kell szakítani.
Raffaello cukorkák
Sok édesség szereti, de az ára olyan, hogy általában csak ünnepnapokon vásárolják. De otthon is elkészítheti őket, és élvezheti a fantasztikus ízt. Nincs sok hozzávaló, de az édességből egy egész étel készül. Főzni kell:
- Egy tábla fehér csokoládé.
- Tejpor - 100g
- 33% feletti zsírtartalmú tejszín - 60 ml.
- Vaj - 25g
- Kókuszpehely - 75g
- Mandula - 30 db
A dió nélkül is megteheti, de velük közelebb áll az eredetihez. A csokoládét fel kell önteni tejszínnel, és meg kell olvasztani a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a tejport, a kókuszreszeléket (félig) és a vajat. Most jól le kell hűteni a masszát, majd keverővel felverni. Vastag lesz. Hűtőben még egy kicsit hűtjük, utána jöhet az édesség formázása. Ehhez egy kanál masszát tegyünk egy tányérba kókuszreszelékkel, tegyünk bele egy diót. Nagyon óvatosan forgácsoljuk bele, és egy kanál segítségével tegyük át egy edénybe. Amikor az összes krém elfogy, tegyük hűtőbe több órára.
Asz alt szilvás desszert
Kiváló szárított gyümölcscukor recept. A fotó egyértelműen bemutatja, milyen szépséget tehet a saját kezével. De ez csak az egyik oldal. Ez a desszert hihetetlenül finom. Be kell vennie:
- Asz alt szilva - 300 g
- Dió - 300g
- Purcukor, méz, kakaó -néhány evőkanál mindegyik.
- Tejpor.
Az asz alt szilvát forrásban lévő vízzel le kell forrázni, és apróra vágni. A diót apróra vágjuk, és ugyanabba a tálba tesszük. Hozzáöntjük a többi hozzávalót és alaposan összedolgozzuk. Ha a massza nem elég sűrű, akkor ezt tejpor segítségével korrigálják. Javasoljuk, hogy az édességeket a szokásos módon formázzuk, és kakaóba forgatjuk. Mindenki, akit ismer, kérni fogja a receptet. Az otthoni édességek csodálatosak, és nagyon egészségesek is.
Cukorka szárított sárgabarackból és mazsolából
- 300 g szárított sárgabarackhoz 100 g mazsola szükséges.
- Dió – 100g
- Porcukor, méz és mandulaliszt – néhány evőkanál mindegyik.
Ha nem találja a mandulalisztet, helyettesítheti bármilyen más apróra vágott dióval vagy csokireszelékkel. Az asz alt gyümölcsöket le kell forrázni, asz alt sárgabarackot és diót aprítani. Az összes hozzávalót összekeverjük, és ha nem elég édes a massza, adjunk hozzá porcukrot. Ha rosszul eresztette le a vizet a mazsolából és az asz alt sárgabarackból, a massza vizes lehet. Ezt száraz tej segítségével korrigálják. Most keverje össze az összes hozzávalót, és forgassa meg mandulalisztben.
Fudge cukorkák
És meg is van a következő recept egy fényképpel sorban. Az édességek krémesek és gyengédek, ahogy egy igazi fudge-hoz illik. Aki egyszer főzött, az azt mondja, több adag ételt is nyugodtan el lehet vinni. Azonnal szétrepülnek. A házi készítésű cukorkákhoz:
- Tejpor - 100g
- Tej – 100 ml.
- Porcukor – 100- 200 g.
- Fehér csokoládé – 1 tábla.
- Dió – 120 g
Keverjük össze a cukrot és a tejport, öntsük hozzá a szokásos tejet. Magas lángon addig melegítjük, amíg a keverék homogén nem lesz. A csokoládét lereszeljük és a keverékhez adjuk. Ügyeljen arra, hogy a masszát keverje meg, hogy ne égjen meg. Amint a keverék forrásra kész, le kell venni a tűzről, és bele kell önteni a diót. Keverjük össze és kanalazzuk jégkocka tálcákba. Egyszerűen egy edényre öntheti, majd tetszőleges formára vághatja. De nem lesz olyan szép.
Házi készítésű bárok
Ez egy lehetőség azok számára, akik a legegyszerűbb házi recepteket gyűjtik össze. A barkácsolt édességek egy közönséges konyhában, speciális eszközök nélkül, nemcsak nagyon finomak és gyönyörűek. A kompozíció nem túl olcsó, de nem nevezhető összetettnek. Főzés szükséges:
- Csokoládé dióval – 2 tábla x 100 g
- Vaj - 200g
- Tejpor - 1 csésze.
A vajat és a csokoládét fel kell olvasztani, összekeverni a tejporral. Alaposan összekeverjük és kolbászt formálunk belőle, amit hűtőbe tesszük hűlni. Kiderül, hogy egy nagyon finom édesség, amelyet a gyerekek imádni fognak. Ezeket az édességeket keksz- és gofritöltelékkel is elkészíthetjük. Adjunk hozzá bármilyen diót, sűrített tejet. Jól passzol a házi mályvacukrokhoz, csokoládémasszával készült kekszekhez. A kreativitás lehetősége szinte korlátlan.
Fűszeres édességek
Még a férfiak is értékelni fogják ennek az édességnek az eredeti ízét. A főzéshez szüksége lesz:
- Tejpor - 1 csésze.
- Vaj – 100g
- Víz – 100 ml.
- Cukor - 300 g
- Kakaó – nem kötelező.
- Kardamom, vanília és fahéj.
A főzés legfeljebb 25 percet vesz igénybe. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Forraljuk fel a masszát. Adjunk hozzá vajat és hagyjuk felolvadni. Fokozatosan hozzákeverjük a tejport, hozzáadjuk a fűszereket. A puha masszát a hűtőszekrénybe kell küldeni, és hagyni kell teljesen lehűlni. Ebből a masszából golyókat forgathatunk, és csokoládéba vagy kakaóba forgathatjuk. Az édességek meglehetősen könnyűek, krémesek.
Következtetés helyett
Rengeteg lehetőség van az otthoni édességek elkészítésére. Közülük kiválaszthatja azokat, amelyeket családja értékelni fog. Figyelemre méltó, hogy a főzés során mindegyik kiegészíthető más összetevőkkel. Nyugodtan tegyen bele diót és mazsolát, mákot és sütiket. Tölteléknek tökéletes a házi zselé vagy az ittas cseresznye. Természetesen az ilyen adalékok csökkentik az édességek eltarthatóságát, ezért nem szabad sokat készülni. De másrészt olyan gyorsan megeszik, hogy ez a probléma nem olyan akut. Természetesen ezek az édességek magas kalóriatartalmúak, így nem szabad túlságosan elragadtatni őket.
Másrészt a tejkeveréken lévő édességeket leggyakrabban fiatal anyukák készítik a gyerekeknek. A babák energiafogyasztása olyan nagy, hogy nincs miért korlátozni őket az édességekben. Nem fenyegeti őket túlsúly vagy narancsbőr, így nyugodtan adhatsz nekik megfelelő mennyiségű édességet minden nap, főleg mivelkémiai tartósítószerek és színezékek használata nélkül készült.
Ajánlott:
Cukorka "Moskvichka": összetétel, leírás és kalóriatartalom
Maguk a Moskvichka édességek, amelyek összetételét ebben a cikkben ismertetjük, mázas karamell. A csokoládé cukormáz kiváló minőségű alapanyagokból készül és sötét színű. Ami a tölteléket illeti, elég lágy, puha és kellemes likőr aromájú. Egy kis sűrített tej és vanília kivonat van benne. A karamell puha és késsel könnyen vágható
"Raffaello" cukorkák: 1 cukorka kalóriatartalma, összetétele, tulajdonságai, otthoni főzés
Milyen elemeket tartalmaznak a Raffaello édességek? A termék előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre. Hogyan készítsünk Raffaello édességet otthon? Kalória tételenként? Az alábbi cikkben minden kérdésre választ kapsz
"Madártej" (cukorka): méret, kalóriatartalom, házi recept, fotó
A „madártej” olyan édesség, amelynek ízét hazánk legtöbb lakosa gyermekkora óta ismeri. A finom csokoládé szufla először Lengyelországban jelent meg a távoli harmincas években. A Szovjetunióban a finomság sokáig az édesszájúak kedvence lett
Babatápszeres torta: hogyan készítsünk desszertet
A csecsemőtápszeres sütemények nagyon népszerűek voltak a Szovjetunió lakói körében. Élelmiszerhiány esetén ezt a komponenst nemcsak csecsemők etetésére használták, hanem édességek összetevőjeként is. Ma az ilyen desszertek nem veszítették el relevanciájukat. Az anyukák a maradék keverékből készítik ezeket a süteményeket a gyerekeiknek. A cikkben számos sütési receptet mutatunk be
Babatápszeres süti: recept fényképpel
Az egész család ízletes és egészséges csemege alapja néha egy szokatlan termék lehet. Meghívjuk Önt, hogy készítsen finom kekszet baba tápszerből, amely ideális a babák számára és a felnőttek imádni fogják