Párolt csirkecomb: főzési receptek
Párolt csirkecomb: főzési receptek
Anonim

A párolt csirkecomb kiváló étel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt alkalmas. Most nézzük meg az ilyen ételek elkészítésének különböző módjait.

Sütőcomb zöldségekkel és borral

Ez a lehetőség nagyon egyszerű. Az elkészítésével mindenki megbirkózik. Az ételhez a szokásos termékekre lesz szükség, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók.

párolt csirkecomb
párolt csirkecomb

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • két közepes kaliforniai paprika;
  • nyolc csirkecomb;
  • három paradicsom (nagy méretű);
  • egy izzó;
  • fél pohár bor (az Ön választása);
  • egy teáskanál paradicsompüré;
  • fűszerek.

Az otthoni főzés folyamata a következő.

Először készítsen elő minden hozzávalót. A csirkecombokat serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük, amíg kéreg meg nem jelenik, tányérra tesszük. Ez a folyamat körülbelül két-három percig tart. Ezután a paradicsomot és a paprikát kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Ezután tegye a zöldségeket a serpenyőbe, ahol a csirkecomb főtt. Körülbelül öt percig sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét a zöldségekhez, öntsük fel borral. Felforral. Azutánsót, cukrot teszel ízlés szerint. Ezután felöntjük az olajjal, rátesszük a csirkecombokat, hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk körülbelül harminc percig. Ezután kapcsolja ki, és hagyja főzni körülbelül húsz percig.

Tejfölben pörkölt csirkecomb főzése otthon

Ez az étel azoknak való, akik szeretteik kedvében akarnak járni. Az étkezés illatos és étvágygerjesztő lesz. A párolt csirkecomb remek ebédlehetőség. Tálaljuk salátával és tetszés szerinti körettel. Ezt az ételt egy serpenyőben fogjuk elkészíteni.

tejfölben párolt csirkecomb
tejfölben párolt csirkecomb

Pörkölt csirkecomb főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • hagyma (egy, nagy);
  • kétszáz ml víz és ugyanennyi tejföl;
  • hat csirkecomb;
  • egy sárgarépa;
  • egy csipet bors, só, fűszerek csirkéhez;
  • növényi olaj (két-három evőkanál).

A csirkecomb tejfölben való főzésének lépésről lépésre:

  1. Először is mossa meg a lábát. Ezután szárítsa meg őket.
  2. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. Küldd oda a lábakat.
  3. Ezután fedjük le a serpenyőt. Közepes lángon sütjük körülbelül tizenöt percig. Ennek során időnként fordítsa meg a lábát.
  4. A sárgarépát folyó víz alatt megmossuk, meghámozzuk. Ezután durva vagy közepes reszelőn lereszeljük.
  5. Ezután pucold meg a hagymát, vágd vékony félkarikára vagy kockákra.
  6. Tegye a zöldségeket a serpenyőbe. Fedjük le fedéllel. Pároljuk a csirkecombokat zöldségekkel körülbelül tizenöt percig.
  7. Most keverje összesó és bors tejföl. Ezután adja hozzá kedvenc aromás fűszernövényeit.
  8. Miután a tejfölt a fűszerekkel a serpenyőbe küldi. Ezután alaposan keverjük össze. A csirkecombokat tejfölben puhára pároljuk. Ez a folyamat átlagosan öt-tizenöt percig tart. Tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel. Az extra íz érdekében tegye a tetejére reszelt sajtot.
burgonyával párolt csirkecomb
burgonyával párolt csirkecomb

Főzés lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyen párolt csirkecomb kiváló alternatívája a rántott húsnak. A főzés során a madárban lévő összes hasznos anyag megmarad. Az étel teljes étkezésre alkalmas.

A meleg étel minden körethez illik. Tálalhatod például rizzsel vagy burgonyapürével.

Főzéshez szükséges:

  • két sárgarépa, hagyma;
  • négy csirkecomb;
  • tíz-húsz gramm zeller;
  • 50 ml víz;
  • négy evőkanál paradicsomszósz.
lassú tűzhelyen párolt csirkecomb
lassú tűzhelyen párolt csirkecomb

Lépésről lépésre főzési folyamat lassú tűzhelyen:

  1. Mossa le a csirkecombot folyó víz alatt. Ezután sózzuk és borsozzuk őket.
  2. Ezután helyezze a csirkecombokat a lassú tűzhelybe.
  3. Mosd meg a zöldségeket. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a zellert felaprítjuk. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket a csirkecombokhoz.
  4. Ezután öntse a paradicsomszószt és a vizet a multicooker tálba.
  5. Ezután kapcsolja be a készüléket, válassza ki a "Hús" módot, a főzési idő egy óra. Amíg a csirkecomb párolódikrizst főzzünk. Ezután díszítse a húsételt fűszernövényekkel. Ezt követően már az asztalnál is tálalható.

Csirkecomb burgonyával

Ez az étel könnyen elkészíthető és finom.

A főzéshez szüksége lesz:

  • egy sárgarépa (közepes méretű);
  • 500 gramm csirkecomb;
  • két hagyma;
  • egy nagy burgonya;
  • fűszerek (ízlés szerint).
lassú tűzhelyen párolt csirkecomb
lassú tűzhelyen párolt csirkecomb

Egy finom és illatos csirkehús-burgonyaétel elkészítése lépésről lépésre:

  1. Öblítse le és szárítsa meg a csirkét.
  2. Majd serpenyőben aranysárgára sütjük.
  3. Ezután tedd a kockára vágott burgonyát egy nagy fazékba, és öntsd fel vízzel.
  4. Miután hozzáadta a csirkét, szórja meg fűszerekkel.
  5. Az edényt lassú tűzön pároljuk körülbelül negyven percig, amíg meg nem fő. Ennyi, kész is a burgonyával párolt csirkecomb. Tálalhatod őket az asztalra. Jó étvágyat!

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell főzni a párolt csirkecombot. Amint látja, több lehetőség is van, minden felhasználásra elérhető termékek. Válaszd ki a neked tetsző receptet. Sok sikert a főzéshez!

Ajánlott: