Növényi olajos sütemény: házi receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A növényi olajos sütemény nagyszerű lehetőség házi sütéshez, amely nem igényel sok időt. Három receptet kínálunk különböző kiegészítő összetevőkkel. Csak sok sikert kívánok a kulináris üzlethez!

Növényi olajos sütemény: mikrohullámú recept

Terméklista:

• egy tojás;
• 4 evőkanál. l liszt (búza), cukor és alacsony zsírtartalmú tej;
• növényi olaj (szagtalan) - elég 3 evőkanál. l;
• kakaópor - 2-3 tk

Főzési folyamat

Tüss fel egy tojást egy tálba. Adjunk hozzá olajat és tejet. Habverővel vagy villával felverjük. Adjunk hozzá kakaót. Ismét felverjük. Öntsön fehér cukrot egy tálba. Ismét felverjük. Marad a liszt és egy csipet só hozzáadása. Mindezeket az összetevőket jól össze kell keverni. Az általunk elkészített tésztát egy speciális, mikrohullámú sütőkhöz való edénybe öntjük, térfogatának 2/3-át kitöltve. Tedd a mikrohullámú sütőbe 3 percre. A kész csokitortát sűrített tejjel vagy gyümölcslekvárral leöntjük. Kellemes teapartit!

A torta nagyböjti változata (tojás nélkül)

Szükséges hozzávalók:

• narancs- vagy citromhéj;
• 120g fehér cukor;
• forró víz - 150 ml;
• finomított olaj - 4 evőkanál. l.;
• vaníliás cukor - elég egy tasak;
• 0, 2 kg liszt (a változatosság nem fontos);
• egy marék mazsola (helyettesíthető csokicseppekkel vagy bogyós gyümölcsökkel);
• 10g sütőpor.

Részletes utasítások

1. Kapcsolja be a sütőt, és állítsa a hőmérsékletet 200 fokra. Amíg felmelegszik, sovány muffinokat készítünk.
2. Melegítse fel (de ne forralja fel) a fenti mennyiségű vizet a vízforralóban.
3. Egy tálba szitált liszttel, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a sütőport és a vaníliát. Ott adjuk hozzá a reszelőn átpasszírozott narancs (citrom) héját is.
4. Egy külön edényben keverje össze a növényi olajat forró vízzel. Ezt a keveréket azonnal öntse egy tálba, amely cukrot, héjat és egyéb összetevőket tartalmaz. Egy evőkanállal keverjük össze. Marad a tésztakészítési folyamat utolsó érintése - adjunk hozzá mazsolát, csokoládécseppeket vagy friss bogyókat a masszához. Keverje össze mindent újra. Ha töltelékként mazsolát szeretne látni, akkor feltétlenül forgassa lisztbe, majd tegyük bele a tésztába.
5. Kivesszük a tepsit. Egy nagy süteményt főzhet növényi olajban. Ehhez kerek vagy téglalap alakúra van szüksége. Úgy döntöttünk, hogy kis tortákat sütünk. Az előkészített formákat a térfogat ¾ részére megtöltjük tésztával. Forró sütőbe tesszük a leendő süteményeket15 perc. Aztán kinyitjuk az ajtót. Fa nyárssal ellenőrizzük a sütés készségét. A cupcake közepére kell ragasztani. Kivesszük a nyársat és megnézzük - ha megszáradt, akkor lekapcsolhatjuk a tüzet és eltávolíthatjuk a formákat. A cupcakes nem azonnal, hanem 10-15 perc múlva kerül az asztalra. Óvatosan vegye ki őket a formákból, és tegye egy nagy átmérőjű lapos edényre. A tetejét megkenhetjük krémmel vagy megszórhatjuk porcukorral.

Bajos sütemény kefirrel és növényi olajjal

Élelmiszerkészlet:

• két tojás;
• fehér cukor és kefir (bármilyen zsírtartalmú) - egy-egy pohár;
• 1,5 teáskanál sütőpor;
• 2/3 csésze dió (válogatott földimogyoró) és növényi olaj (szagtalan);
• liszt - pár pohár.

Csokoládé streuselhez:

• kakaópor és fehér cukor - 2 evőkanál. l.;
• 50 grammos vaj (margarin);
• liszt - fél pohár elég.

Gyakorlati rész

1. Egy tálban keverjük össze az olvasztott margarint a liszttel, a kakaóporral és a cukorral. Egy szokásos villával addig keverjük, amíg morzsa nem keletkezik. Szóval kész a csokis streusel. Egyelőre tedd félre.
2. Most kefir tésztát kell készítenünk. Mély üvegedényeket veszünk. Tojást ütünk bele. Megfelelő mennyiségű cukorral alszunk el. Elkezdjük habverni. Ezután öntsük hozzá a kefirt, adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Adjon hozzá egy másik összetevőt - növényi olajat. Összekeverjük. Kicsit fel kell rázni a dolgokat is. Ez. A kapott tésztába diót teszünk (nem kell apróra vágni).
3. Az édes kefires-tojásos masszát óvatosan szilikon vagy fém formába öntjük, aminek az alját előzetesen olajjal bevontuk. A tetejére csokoládé streusellel.
4. Az űrlapot a tartalommal együtt forró sütőbe küldjük. 180-200 ° C-on egy sütemény növényi olajban és kefirben legalább 40-45 percig sül. Ez alatt az idő alatt 1,5-2-szeresére nő a hangerő. Egy ilyen csodálatos és illatos desszert tetszeni fog háztartásának vagy vendégeinek.

Zárásként

Még egy iskolás lány is tud süteményt sütni növényi olajban. Csak szigorúan be kell tartania a cikkben található utasításokat.