2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A darált húsos pite (főleg a hús) „teljes” önálló étel. Nagyon kielégítő: ha elfogyasztotta ebédre, biztos lehet benne, hogy estig lesz elég energia. És ebben az időben nem kívánatos pitéket használni - elvégre a hús az éjszakára tésztával kombinálva kemény lesz. De másrészt még napközben is nagyon hasznos, szóval főzze a darált húsos pitét a következő receptek szerint.
Gyors zselés pite
Hozzávalók darált húshoz:
- 400g darált hús;
- 1 hagyma, fokhagyma;
- só, bors - ízlés szerint.
Hozzávalók a tésztához:
- liszt - üveg;
- kefir - üveg;
- tojás - 3;
- majonéz - üveg;
- cukor, szóda, vaj (növényi), zsemlemorzsa (panir.) 1 teáskanál
A főzés módja: munkaköri leírás
- Hozd "állapotba" a meglévő darált húst - keverd össze sóval, borssal, tojással.
- A maradék tojást megfőzzük, és apróra vágjuk.
- Keverd össze őketdarált hús.
- Használja a habverőt a tészta elkészítéséhez. Krémes keveréket kell kapnia.
- A tepsi belső felületét kenjük be olajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával. Merőkanállal leöntjük a tészta egy részét, a tetejére egyenletesen elosztjuk a darált húst. Öntse bele a maradék tésztát.
- 20 percig sütjük 200 fokos sütőben.
Francia leveles tészta darált hússal a sütőben
Szükséges termékek:
800 g darált hús (400 g sertés- és marhahús egyenként), tojás, hagyma, növényi olaj, 150 g burgonyapüré, só, provence-i fűszerek, bors (őrölt, szegfűbors), 500 g kész leveles tészta.
Hogyan készítsünk francia darált pitéket
Hagyja a tésztát "felmelegedni" 30 percig. Keverjük össze a sült hagymát, a darált húst, és küldjük pürére. Adjunk hozzá fűszereket és borsot. A tészta 2/3-át szétválasztjuk, kivajazott formába tesszük úgy, hogy a széleket megkapjuk. Kiterítjük a tölteléket, befedjük a maradék tésztával. Egyszerűen csípje össze a széleket, vagy göndörítse őket. Fél órára a sütőbe küldjük. 190 fokon aranybarnára sütjük.
Káposzta pite darált hússal
Szükséges termékek:
A tésztához: liszt (4 csésze), tej (pohár), tojás (1), só, élesztő (30 g), vaj (szilva - 40 g), cukor. Töltelékhez: friss káposzta (100 g), darált hús (300 g), só, vaj, hagyma.
A torta elkészítése
- Tészta: Öntsük a tejet egy tálba, és oldjuk fel benne az élesztőt. Ezután adjuk hozzá a tojást, a sót és a cukrot, keverjük össze. Lisztet öntünk rá, elkészítjük a tésztát. Teddtedd meleg helyre "kelni". Ezután gyúrja újra, és küldje vissza.
- Töltelék: külön sült káposztát keverjünk össze hagymával és darált hússal.
- A kész tésztát 2 részre osztjuk, mindkettőt egy rétegre sodorjuk. Az egyiket kivajazott tepsire tesszük, beletesszük az egész darált húst (lehűtve), ráfektetjük a tészta második részét, az alsó résszel a széleken rögzítve. A pite tetejét megkenjük tojással, és 40 percre a sütőbe tesszük, ahol 180 fokon kell megsülni.
Pite darált hússal: recept fotóval
Ennek a pitenek a tölteléke burgonya és hús. A darált hús bármilyen húsfajtából kivehető.
Szükséges termékek:
A tésztához: liszt (3 csésze), margarin - 250 g, kefir - egy pohár, sütőpor - 2 teáskanál (tea), só. Töltelék: darált hús - 400 g, burgonya - 4 db, hagyma, fokhagyma, bors, só, olaj a sütéshez.
A torta elkészítése
Tészta
A lisztet szitáljuk a tésztába, adjunk hozzá sót, sütőport. Margarint reszelünk le a hűtőből, keverjük össze, és fokozatosan öntsük bele a kefirt. Keverje össze mindent újra. Folyékony tésztát kapsz. Golyóba formázzuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
Töltelék
A darált húst, a hagymát és a fokhagymát együtt megpirítjuk. Hámozott burgonya kockákra, szeletekre vagy szeletekre vágva. A tésztát kivesszük, 2 részre osztjuk. Az egyiket nagy palacsintává sodorjuk, sütőpapíros tepsire tesszük (vajjal és liszttel megkenjük), a szélét meghagyjuk, hogy becsípjük. A tetejére tesszük a darált húst és a burgonyát. Nyújtsuk ki a tészta második részét, fektessük rátöltse meg és zárja le a széleit. Kenjük meg tojással, csináljunk lyukat, hogy sütés közben öntsük a levest a pite belsejébe (ettől szaftos lesz). 1 óra 20 percre a sütőbe küldjük, 230 fokon sütjük. Nem gyors, de a tartalom biztosan nem lesz nyers.
Ajánlott:
Piték rizzsel és darált hússal: recept leírással és fotóval, főzési jellemzők
Piték rizzsel és darált hússal. A leggyakoribb receptek ízletes piték házi készítéséhez. Egy kiadós és ízletes étel elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A megfelelő recept a háziasszony fantáziájával együtt a kulcsa egy finom ételnek
Receptek sütőben sült burgonyához darált hússal. Mennyi ideig tart a burgonya darált hússal sütni a sütőben?
A burgonya és a darált hús klasszikus kombinációja azoknak a termékeknek, amelyeket a nagy és a kicsi szerelmesek egyaránt szívesen fogyasztanak. Ezekkel a hozzávalókkal rengeteg változatos ételt készíthetsz, amelyek jól illeszkednek a normál és az ünnepi menübe is. A mai kiadvány a sütőben darált hússal sült burgonya legérdekesebb receptjeit tartalmazza
Mit főzzünk darált hússal és burgonyával? Darált hús és burgonya receptek
Ebből a cikkből megtudhatja, mit kell főzni darált húsból és burgonyából. Valójában rengeteg recept létezik ezekből az egyszerű és megfizethető összetevőkből készült ételekhez
Lasagna gombával és sonkával, darált hússal, csirkével, sajttal, hússal: főzés
Lasagna… Ez az étel nemcsak a népszerű énekesnő, Natalia Oreiro kedvence, hanem hihetetlenül finom is. Receptek és variációk nagyon sokfélék lehetnek. Bemutatjuk közülük a legfinomabbat
Cukkini darált hússal: egyszerű receptek fotókkal
A töltött cukkini a szezonális ételekhez köthető. Elkészítésükhöz ugyanis fiatal, vékony héjú zöldségekre van szükség. Pedig a darált cukkini egész évben főzhető, hiszen ezeket a zöldségeket a boltban mindig meg lehet vásárolni. A töltött cukkini, amelynek receptjét a cikkben találja, könnyen elkészíthető sütőben, lassú tűzhelyen és serpenyőben. A töltelékhez bármilyen tetszőleges darált húst használhatunk, zöldségek, sajt és gomba hozzáadásával a húshoz
