Mákos palacsinta. Receptek
Mákos palacsinta. Receptek
Anonim

Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a mákos palacsinta. Különböző recepteket fogunk megnézni. Kiválaszthatja a megfelelőt.

Első recept

Először is fontolja meg a klasszikus receptet. Ezek a palacsinták ízletesek, illatosak és gyengédek. A mákos töltelék az étel fénypontja. A főzési folyamat nem tart sokáig.

mákos palacsinta
mákos palacsinta

A termékek elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • pohár liszt;
  • só és szóda (egy-egy csipet);
  • négy tojás;
  • egy pohár liszt és ugyanennyi mák;
  • ötven gramm vaj;
  • három evőkanál cukor (ebből kettőt öntsünk a tésztába, egyet adjunk a töltelékhez);
  • 500 milliliter tej.

Készítsen palacsintát: lépésről lépésre

Vegyél egy mély tálat. Ebben keverjük össze a sót, a cukrot és a szódát. Majd beleütjük a tojásokat. Keverjük simára.

Ezután öntsük hozzá a tejet. Ezután keverje újra.

Miután a keverés abbahagyása nélkül adjon hozzá lisztet addig, amíg a tészta a kívánt sűrűségű lesz.

Vegyünk egy serpenyőt, zsírozzuk ki. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Ezután tegye félre a tételeket, hogy kihűljenek.

Most készítse el a tölteléket. Keverjük össze a cukrot és a mákot. Tegye át a masszátdaráló.

Ezután olvasszuk fel a vajat vízfürdőben. Keverjük össze mákkal.

Ezután csomagold be a tölteléket a kész termékekbe. A mákos palacsintát azonnal tálaljuk. Ezeket kiegészítheti gyógyteával. Jó étvágyat!

Kettes recept. Palacsinta túróval

Ha már unod a szokásos túrós palacsintákat, akkor egészítsd ki mákkal. Ez az étel kiváló reggelire és vacsorára. A kész palacsintákat sziruppal önthetjük. Ez a kiegészítés különösen vonzó lesz a gyermekek számára. A palacsinta elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, és a késztermékek ízükkel és megjelenésükkel fognak elkápráztatni.

mákos palacsinta recept
mákos palacsinta recept

A főzéshez szüksége lesz:

  • 2 csésze liszt;
  • cukor (egy evőkanálnyit adunk a töltelékhez, hármat öntsünk a tésztába);
  • 300 gramm túró (zsírtartalom az Ön belátása szerint);
  • két művészet. mákos kanál;
  • harminc gramm dió;
  • fél liter tej;
  • egy csipet só;
  • három művészet. kanál növényi olaj.

Otthon palacsintát főzni

Először készítsd el a palacsintatésztát. Ehhez verjük fel a tojásokat sóval. Ezután felöntjük a tejjel és hozzáadjuk a cukrot. Ismét felverjük. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ezután jól keverjük össze. Ezután öntsön növényi olajat a tésztába. Jól keverje össze újra.

A serpenyő felmelegítése után. Vékony palacsintát sütünk rajta.

Ezután öntsünk forrásban lévő vizet a mákra. Hagyja ázni harminc percig.

Ezután engedje le a vizet. Dörzsölj be néhány mákot.

Akkor keverje összetúró, cukor és dió (apróra vágva). Ha száraz túrót használunk, feltétlenül adjunk hozzá egy tojást.

Tegye a tölteléket minden termék szélére. Ezután csőbe forgatjuk a mákos palacsintákat. Minden, az étel felszolgálható.

Mákos palacsinta: recept lekvárral

Az ilyen finom termékek a gyermekek és a felnőttek számára egyaránt tetszeni fognak. Adjunk hozzá mákos tölteléket lekvárral vagy lekvárral. Akkor még finomabbak lesznek a termékek.

mákos töltelék
mákos töltelék

A mákos palacsinta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • két tojás;
  • 100 gramm cukor és ugyanennyi lekvár (vagy lekvár);
  • két csésze liszt;
  • só;
  • 350 ml tej;
  • 150 gramm mák.

Lépésről lépésre főzési recept

Először is gyúrja össze csomómentesen a tésztát. Ehhez keverje össze a lisztet, a tojást, a sót, a cukrot. Ezután adjunk hozzá tejet. turmixold simára.

Ezután süssük aranybarnára a palacsintákat mindkét oldalukon.

Eközben a mákot áztasd be meleg vízbe. Hagyd megduzzadni.

Ezután csavarja át a mákot egy húsdarálón. Ezután adjunk hozzá lekvárt. Jól összekeverni. Most kész a töltelék.

Most tedd a palacsintára. Tekerje fel. Tálalás előtt a mákos palacsintákat hegyesszögben két részre vágjuk. Akkor hívd az asztalhoz a vendégeket!

mákos palacsinta
mákos palacsinta

Következtetés

Most már tudja, hogyan készül a mákos tavaszi tekercs. Reméljük, hogy tetszettek a receptek, és otthon is elkészítheti ugyanazt.

Ajánlott: