2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Hasznos tulajdonságait tekintve a patisson gyakorlatilag semmivel sem rosszabb, mint a cukkini. Nagy mennyiségű rostot, pektint, luteint, C-vitamint és ásványi sókat tartalmaznak. Ezekkel a zöldségekkel számos snack és étel elkészíthető. Pácolják, párolják, savanyítják, töltik. A sült patisson nagyon finom. Az étel receptjét ebben a cikkben ismertetjük.
Sült tök
Szükséges hozzávalók: három tojás, két sütőtök, öt evőkanál liszt, fűszerek és egy kis növényi olaj.
Főzés
Mosd meg és hámozd meg a zöldségeket. A tojásokat habosra verjük a fűszerekkel és a sóval. A tököt szeletekre vágjuk. Minden darabot mártsunk tojásos keverékbe, és forgassuk lisztbe. Ezt követően a zöldségeket növényi olajban lehet sütni. Jó étvágyat.
Sült tök. Recept paradicsommal és fokhagymával
Hozzávalók: két paradicsom, négy tök, 100 g majonéz, petrezselyem, növényi olaj és két gerezd fokhagyma.
Főzés
Vágja körökre a fiatal patissonokat, sózza meg és hagyja állni tizenöt percig. Ezután tekerje be őketbúzaliszt és barna növényi olajban. Helyezze a sült zöldségeket egy nagy tányérra. Kenjük meg őket apróra vágott fokhagymával kevert könnyű majonézzel. A tetejére vékonyra szeletelt paradicsomot helyezünk. Ezután ismét kenjünk fel egy réteg majonézt. Fokhagymával és paradicsommal sült tök kész. Csak zölddel kell díszíteni őket. Jó étvágyat.
Sült tök. Recept tejföllel
Hozzávalók: két hagyma, 2 tök, négy evőkanál tejföl, növényi olaj, fűszernövények.
Főzés
Minden zöldséget meghámozunk és hideg vízben megmosunk. A sárgarépát vékony karikákra, a hagymát karikákra vágjuk. Squash - tányérok. A sárgarépa rudakat serpenyőben megpirítjuk, három perc múlva hozzáadjuk a hagymát. Enyhén megizzasztjuk a zöldségeket, és hozzáadjuk a tököt. Fűszerekkel ízesítjük, és időnként megkeverve puhára pároljuk. A végén tegyünk tejfölt. Keverje össze újra az egészet, kapcsolja ki az égőt, és hagyja az ételt tíz percig állni zárt fedél alatt. Jó étvágyat.
Sült tök. Recept tojással és sajttal
Szükséges hozzávalók: két tök, kevés zsemlemorzsa, 2 tojás, só, napraforgóolaj, 100 g kemény sajt, 10 g vaj, friss petrezselyem.
Főzés
A tököt meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és megsózzuk. Egy serpenyőben keverjük össze a reszelt sajtot, a vajat, a petrezselymet és egy tojást. Adj hozzá sót. A kapott keveréket rákenjük egy szelet patissonra. A tölteléket megkenjük egy másikkalegy kör ebből a zöldségből. Az edényt lisztbe, majd tojásba forgatjuk, és olajban, felhevített serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Jó étvágyat.
Görög előétel
Hozzávalók: 20 g darált dió, 10 g liszt, tök, bors, koriander, só, növényi olaj, fűszernövények és majonéz.
Főzés
Hámozza le a tök magját és héját. Vágjuk szeletekre, és szórjuk meg fűszerekkel. A majonézt összekeverjük a dióval. A zöldségeket mindkét oldalukon megsütjük olajon, lefedjük, és puhára pároljuk. Ezután tegyük át őket egy tányérra, kenjük meg mártással és szórjuk meg fűszernövényekkel. A sült patisson készen áll. Jó étvágyat.
Ajánlott:
Tök cukorbetegség esetén: lehet enni és milyen mennyiségben? Sütőtök receptek cukorbetegek számára
A táplálkozási szakemberek a narancssárga gyümölcs fogyasztását javasolják különféle betegségek esetén. Ebben a tekintetben felmerül a kérdés, hogy a sütőtök hasznos lesz-e a cukorbetegségben. Cikkünkben megvitatjuk, hogyan kell megfelelően fogyasztani ezt a zöldséget az emelkedett vércukorszintű emberek számára
Töltött sült burgonya: egyszerű receptek és főzési tippek
A burgonyás ételek mindenkor népszerűek, és minden konyhában nélkülözhetetlenek. Ez a kiadós zöldség könnyen elkészíthető hússal, hallal és sok mással. Ha már unod a klasszikus pürét, akkor sütheted a gumókat. A cikk egyszerű recepteket választott a töltött burgonyához. A sütőben nagyon egyszerűen elkészíthető az étel, a feltétek minden ízlés szerint választhatók
Sült ponty sütőben. Serpenyőben sült ponty. Tejfölben sült ponty. Ponty tésztában
Mindenki szereti a pontyot. Kit fogni, kit enni és kit főzni. A horgászatról nem fogunk beszélni, mert ma már a boltban is „elkaphatod” ezt a halat, de elmondjuk, hogyan kell főzni
Tök- és almalekvár: főzési receptek
Vannak nagy és vonzó sütőtökök a kertben? Akkor ne pazarolja az idejét. Tökből és almából készítünk lekvárt, hogy télen egy csodálatos finomságot élvezhessünk. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen desszertet a fogyni vágyók is fogyaszthatnak, hiszen a sütőtök és az alma teljesen kalóriamentes. Csak kevesebb cukrot kell beletenni
Tök vajdió: receptek, fotók, hasznos tulajdonságok
A sütőtök nagyon gyakori zöldség. Kevésbé elterjedt a szintén az azonos nevű családba tartozó vajtök. Az íze miatt "diónak" is nevezik. Ennek a fajtának észrevehetően kevesebb magja van, mint másoknak. Az ilyen sütőtök nagy előnye, hogy a téli fajták közé tartozik, és hosszú ideig tárolható
