Szambuca koktélok otthon: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A nem szabványos alkoholos ízkombinációk kedvelőinek feltétlenül meg kell próbálniuk a sambuca koktélokat. Ennek az ánizs alapú likőrnek felismerhető illata és nagyon markáns édessége van. Hígítatlanul nem ajánlatos megkóstolni. De a vele való kombinációk érdekesnek bizonyulnak, ezért most érdemes felsorolni néhány olyan receptet, amelyek különösen népszerűek.

Molijito

Bizonyára mindenki ismer egy koktélt, aminek a fő összetevői a friss lime, a menta és a rum. Tehát a Molijito analógja, amely szintén tökéletesen frissít a melegben. A sambuca koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• hideg ivóvíz - 100 ml;
• lime - 1/2 gyümölcs;
• sambuca likőr - 30 ml;
• zúzott jég - fél pohár;
• friss menta - 7 levél;
• opcionális cukor - 1-3 teáskanál, de meglehet nélküle is.

Egy ital elkészítése 2 percet vesz igénybe. NÁL NÉLegy pohár apróra vágott lime-ot kell kitenni, cukrot önteni, és mentaleveleket adni. Az egészet egy kanállal alaposan összekeverjük. Öntsük a kapott masszát jéggel, adjunk hozzá vizet, legyünk és keverjük össze egy kicsit. Tálalás előtt egy szál mentával díszíthetjük.

Hirosima

Ez az egyik leghíresebb sambuca koktél. Otthon bárki elkészítheti ezt az it alt. Igaz, ügyelnie kell arra, hogy úgy nézzen ki, mint az alábbi képen - gyönyörű és rétegek keverése nélkül. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• gránátalma szirup - 1 teáskanál;
• Baileys likőr - 20 ml;
• abszint - 20 ml;
• Sambuca likőr - 20 ml.

Egy magas pohárba óvatosan öntse az ánizslikőrt. Aztán - Baileys. Ezt nagyon lassan kell megtenni, és egy bárkanál segítségével öntsük az it alt. Ha nem, akkor használhat kést. Általánosságban elmondható, hogy bármilyen kényelmes gyógymód megfelel – mindaddig, amíg a baileys külön rétegben fekszik a sambuca tetején, és nem keveredik vele.

Ezután ugyanolyan óvatosan adjuk hozzá az abszintot. Közvetlenül tálalás előtt, felülről, a közepén, gyorsan, vékony sugárban kell önteni gránátalma szirupot. Mintha mindhárom réteget áttörné, és alatta „atomrobbanást” hozna létre. A koktélt azonnal, egy kortyban megissza.

Felhők

Ennek a sambuca koktélnak a neve, akárcsak a megjelenése, nagyon megtévesztő. Aki látja, azt gondolhatja, hogy egy könnyű, frissítő ital áll előtte. De nem az. "Felhők" - nagyonerős lövés. Pár ilyen pohár elfogyasztása után nagyon berúghatsz, mert egy koktélban több mint 40 fordulat van.

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• Baileys likőr - hiányos desszertkanál;
• abszint - 10 ml;
• kék curacao likőr - hiányos desszertkanál;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

A főzés egyszerű. A tequilát és a sambucát egy kupacba öntjük, hozzáadjuk a likőröket. Helyezze az abszintot az ital tetejére. Jobb, ha bárkanalat használunk, hogy a rétegek ne keveredjenek. Ez azért fontos, mert a kapott it alt tálalás előtt felgyújtják.

Freddy Krueger

Ez egy finom sambuca koktél, nagyon kellemes színnel, és inkább egy turmixhoz hasonlít. A következő összetevőket tartalmazza:

• cseresznyeszirup - 20 ml;
• zsíros tej - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Az ital azonnal elkészül. Az összes fenti összetevőt shakerbe kell helyezni és megfelelően fel kell rázni. Öntsd egy vermutos pohárba, amelyben Cosmopolitan koktélt és it alt is felszolgálnak.

Cocoon

Talán a legegyszerűbb sambuca koktél. A recept a szokásos összetevőket használja:

• jégkocka - 6-7 darab;
• citromlé - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola – 2/3 csésze.

A cselekvések sem jelentenek semmi bonyolultat. Jéget kell önteni egy pohárba, öntenia sambucáját és a levét, majd adjuk hozzá a kólát. Egy kanállal enyhén összekeverjük és szívószállal tálaljuk. Nem túl erős és friss ital, kellemes, enyhén édes ízű.

Vidám francia

Ennek a sambuca koktélnak a szokatlan neve, amelynek receptjéről most lesz szó, nem kevésbé érdekes, mint az összetevők ízkombinációja. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• jég – 3 dobókocka;
• szőlő – 6 db;
• félédes pezsgő - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• citromlé - 10 ml.

Első lépésként jól összetörjük a szőlőt, és jéggel a pohár aljára tesszük. Ezután shakerben a pezsgő kivételével az összes folyékony hozzávalót összekeverjük, és beleöntjük. Avatkozz be egy kicsit. Ezután felöntjük pezsgővel, és tálaljuk.

Folyékony nitrogén

Ezt az otthoni sambuca koktélt könnyű elkészíteni, annak ellenére, hogy meglehetősen félelmetes és sajátos neve van. Három összetevőből készül:

• krémfagyl alt - 100g;
• kókusztej - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Ital készítéséhez fel kell olvasztani a fagyl altot, és shakerben jól össze kell rázni a másik két hozzávalóval együtt. Homogén keveréket kell kapnia. Magas pohárba kell önteni, és körülbelül 15 percre a fagyasztóba kell küldeni. Kivesszük, és koktélcseresznyével és ananásszal díszítjük. Ezt követően lehet szolgálni.

Egy szokatlan, nagyon finom koktéldesszert lett belőle, amibena sambuca által adott erőd szinte láthatatlan.

Hozd, hordd

A vidám nevű orosz koktélt jellemzően egy hajtásra isszák kilégzéskor, de szívószálon keresztül. Ez az erős alkohol "nukleáris" keveréke, amelytől egyszerűen lehetetlen nem berúgni. A kompozíció a következő összetevőket tartalmazza:

• sambuca - 30 ml;
• konyak - 30 ml;
• sötét rum - 30 ml;
• narancs ízű likőr – 30 ml.
• abszint - 30 ml;

Rétegenként kell önteni. A fent felsorolt sorrendet kell követni. Ezt az it alt egyébként felgyújtják. Miután az ember megissza, egy felfoghatatlan, de eredeti utóíz marad - édes, de nem borzasztó, citrusos, de nem savanyú.

Sokan szeretik ezt az it alt, de nem ajánlatos elragadni tőle, hiszen már két-három pohártól is nagyon gyorsan berúghatsz.

Black Jack

Utolsó szó erről a sambuca koktélról. Két részletben készül. Nagyon erősnek bizonyul, ezért fel kell készülni egy „sokk” adag alkoholra és egy sajátos ízre.

Csak két összetevő kell hozzá – a Jack Daniels whisky és a sambuca, mindegyikből mindössze 25 ml. Egy kupacba kell önteni és felgyújtani. Igyál egy kortyban, miután a tűz kialszik.

Nos, amint látja, az ilyen eredeti itallal készült koktélok elkészítése nem igényel különösebb pultos készségeket és lehetetlen hozzávalók felhasználását. Sok más recept is létezik, de a fentiek közül néhányat mindenképpen ki kell próbálni, mert ezek a legtöbbeknépszerű és kedvenc italok az emberek körében.