Pita halkonzervekkel: lépésről lépésre recept leírással és fotóval, főzési jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A vékony lapos lavash alapú snackek népszerűek az ünnepi asztalokon. Rengeteg feltét létezik. Ebben a cikkben figyelembe vesszük a pita kenyeret konzerv hallal (receptek fotókkal), amelyhez bármilyen típusú terméket használhat (saurry, szardínia, makréla, rózsaszín lazac, tonhal és így tovább). Az ilyen tekercseket nemcsak könnyű elkészíteni, hanem kiadósak is, lenyűgöző ízűek.

Friss uborkával

Egy vékony lavashhoz a következőkre lesz szüksége:

• konzerv szardínia;
• két uborka;
• egy teáskanál tejföl;
• kapor zöldje;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept pita tekercs konzerv hallal:

1. A tortát megkenjük tejföllel és félbehajtjuk.
2. A folyadékot kiengedjük a halból, és villával összetörjük.
3. Vágja fel a friss uborkátkis kockák.
4. A zöldeket finomra vágjuk.
5. Tegye ki a termékek rétegeit egy pita kenyérre a következő sorrendben: hal, zöldség, fűszernövények, szükség esetén só.
6. Gyengéd mozdulatokkal tekercsbe tekerjük, fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
7. Ez után az idő után a terméket részekre vágjuk.

Pácolt uborkával

Szükséges termékek:

• 3 savanyúság és főtt tojás egyenként;
• pár pita kenyér (vékony);
• halkonzerv olajban;
• egy teáskanál majonéz;
• pár gerezd fokhagyma.

A halkonzerv pita kenyér receptje kissé eltér az előzőtől:.

1. A tortákat félbehajtjuk, az egyiket a hajtás mentén késsel bevágjuk.
2. A majonézt összekeverjük apróra vágott fokhagymával és ízlés szerint sóval.
3. A halból lecsepegtetjük a folyadékot, és villával összegyúrjuk.
4. A különböző edényekben lévő uborkát és tojást durva reszelőn dörzsöljük.
5. Majonézzel felkenjük egy összehajtott pita kenyérlapra, szétosztjuk az uborkát (előzőleg a folyadékból kinyomkodva), a pita kenyér felét beborítjuk.
6. Majonézzel megkenve, megkenjük a halat. Ezután fedjük le a lavash második felével.
7. Vigyen fel ismét majonézt, egyenletesen szórja meg tojással a tetejét.
8. Tekercsbe tekerjük, fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük, utána lehet vágni.

Friss paradicsommal és bolgárralbors

Egy vékony pita kenyérhez a következő összetevők készülnek:

• bármilyen halat lehet olajban;
• két közepes méretű paradicsom;
• pár tojás (főtt) és ugyanennyi édes paprika;
• zöldhagyma.

A halkonzervből készült pita kenyér elkészítésének folyamata a legegyszerűbb:

1. A tojásokat és a zöldségeket apró kockákra vágjuk.
2. Az üvegből a halat egy tányérra helyezzük, és összegyúrjuk, miközben eltávolítjuk a csontokat.
3. Minden terméket összekeverünk, adjunk hozzá egy kis sót és halolajat.
4. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk a pita kenyéren.
5. Tekercsbe tekerjük, húsz percre a hűtőbe tesszük, felvágjuk.

Pita halkonzervvel és tojással

El kell készülni:

• egylevelű lavash;
• korsós savanyú;
• pár tojás (főtt);
• 60 milligramm majonéz;
• snidling;
• egy kis hagyma (zöld).

Halkonzerv pita kenyér elkészítése lépésről lépésre:

1. A halat egy mély tányérra helyezzük, és villával összegyúrjuk.
2. A tojásokat nagy reszelőn megőrlik.
3. Keverje össze ezeket a termékeket, adjon hozzá majonézt, és jól keverje össze. Csakúgy, mint a présen átnyomott fokhagymát és az apróra vágott hagymát.
4. A pita kenyeret félbehajtjuk, a tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta, feltekerjük, fóliába csomagoljuk és egy órára a hűtőbe tesszük.

Pita hallalkonzerv és sajt

Egy doboz olajos halhoz a következőkre lesz szüksége:

• kétszáz gramm kemény sajt;
• pár evőkanál majonéz;
• egylevelű lavash;
• só és bors ízlés szerint;
• zöldek.

Pita halkonzervvel és sajttal a következőképpen készül:

1. A halat felaprítjuk villával, a sajtot lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk.
2. Minden terméket összekeverünk, és majonézt, sót és borsot adunk hozzá.
3. A lavash lapot félbehajtjuk, a tölteléket egyenletesen elosztjuk, tekercsbe tekerjük.
4. Csomagold be műanyag fóliába, és tedd hűtőbe 60 percre.

Szokatlan recept spratttal

A tekercsek elkészítésekor sokan megfeledkeznek az olyan halakról, mint a spratt, és szardíniát vagy makrélát használnak. Adunk egy másik receptet is, ehhez a fajta konzervhez.

Hozzávalók:

• halkonzerv (spratt);
• egylevelű lavash;
• száz gramm kemény sajt;
• egy kis hagyma;
• pár közepes sárgarépa;
• zöldhagyma;
• száz milligramm majonéz (egy púpozott evőkanál);
• 15 gramm cukor;
• egy pár főtt tojás;
• 10 milligramm ecet.

A lavash főzési módja konzerv hallal (spratttal):

1. A hagymát félkarikára vágjuk, és egy mély tányérba helyezzük. Öntsünk ecetet, adjunk hozzá egy kis vizet, adjuk hozzá a cukrot, és hagyjuk állni fél óráig.
2. A főtt sárgarépát nagy reszelőn megdörzsöljük, a sajtot ugyanúgy felaprítjuk éstojás.
3. A halat tányérra tesszük és összegyúrjuk.
4. Zöldhagyma apróra vágva.
5. Minden apróra vágott terméket összekeverünk, ízlés szerint majonézt és sót adunk hozzá.
6. A pita kenyeret félbehajtjuk, a tölteléket szétosztjuk, tekercsbe tekerjük, fóliába csomagoljuk és 60 percre hűtőbe tesszük.

Ömlesztett sajttal

Hallakonzervvel töltött pita kenyér főzéséhez a következő termékekre van szükség:

• száz gramm ömlesztett sajt;
• halkonzerv;
• pár gerezd fokhagyma;
• két vékony pita kenyér;
• száz gramm majonéz és ugyanennyi kínai kel;
• egy pár főtt tojás.

Lépésről lépésre recept:

1. Körülbelül tizenöt percre fagyassza le a sajtot a fagyasztóban, hogy kényelmesen lereszelje.
2. A halat az edényből egy mélytányérra helyezzük, és összegyúrjuk.
3. A tojásokat finom reszelőn dörzsöljük.
4. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
5. A majonézt kinyomott fokhagymával és borssal keverjük össze.
6. A pita kenyeret kiterítjük, majonézzel megkenjük, a tetejére kenjük a reszelt sajtot és a káposzta felét.
7. Fedjük le egy második lavashlappal, és nyomjuk le.
8. Hal, reszelt tojás és maradék kínai kel szétosztása.
9. Tekercsbe csomagolva, szorosnak kell lennie. Mivel a töltött pita hosszúnak bizonyul, félbevágjuk, fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.

Rákhússal

Szükséges termékek:

• néhány levélsaláta;
• egy pár tojás (főtt);
• két evőkanál majonéz;
• egy uborka (friss);
• egy kis csomag rákhús;
• egylevelű lavash;
• halkonzerv;
• snidling fokhagyma.

Tekercs főzése csodálatos töltelékkel:

1. Keverjük össze a majonézt kinyomott fokhagymával.
2. Vékony csíkokra vágott saláta és uborka.
3. Rákhús véletlenszerűen feldarabolva.
4. Tegye a halat egy tányérra, és vágja fel villával.
5. A pitát félbe kell hajtani, a tetejére majonézt kell tenni.
6. A termékek a következő sorrendben vannak elhelyezve rétegekben: saláta, tojás, hal, rákhús, uborka.
7. Feltekerjük, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

Koreai sárgarépával

Két lavashhoz a következőkre lesz szüksége:

• halkonzerv;
• száz gramm koreai sárgarépa és pekingi káposzta;
• zöldhagyma;
• pár evőkanál majonéz.

Lépésről lépésre főzés:

1. Pita kenyeret megkenünk, és majonézzel megkenjük.
2. Vékony csíkokra vágott káposztát terítünk, a tetejére sárgarépát.
3. Fedjük le egy második pita kenyérlappal, és kenjük meg majonézzel.
4. Apróra vágott halat és hagymát megkenni.
5. Tekerjük fel és tegyük a hűtőbe fél órára.

Pita torta

Egy halkonzervhez készítse elő a következő összetevőket:

• két lavash;
• 3 főtt tojás;
• 2 sárgarépa (főtt);
• egyizzó;
• 50 milligramm almaecet;
• pár evőkanál majonéz;
• száz gramm kemény sajt.

Főzési mód:

1. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és öt percig ecettel leöntjük.
2. Pita kenyeret kiterítenek az asztalra, ráhelyeznek egy tányért és négy kört kivágnak.
3. Egy kört teszünk egy edényre, megkenjük majonézzel, szétosztjuk a reszelt sárgarépát, és rákenünk még egy réteg majonézt.
4. A következő kört rárakjuk, a reszelt tojást szétosztjuk.
5. Ezután fedjük be a következő tortával, kenjük be majonézzel, apróra vágott halat, hagymát és az utolsó kört.
6. Majonézzel kitűnő, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
7. Igény esetén zölddel is díszíthetjük.

Néhány titok

1. A hal feldarabolása előtt próbálja meg megszabadulni az összes csonttól.
2. A jobb impregnálás érdekében a kész tekercseket legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
3. Annak érdekében, hogy a pita kenyér ne duzzadjon, a halból a folyadékot jól le kell engedni, és ha a recept tartalmaz zöldeket, akkor alaposan meg kell szárítani.
4. A darabokat ne vágjuk túl vékonyra, különben kiesik a töltelék.
5. A pita kenyér gyorsan felszívja a majonézt és beázik, emiatt szakadozni kezd, ennek elkerülése érdekében vékony rétegben kenjük be a majonézt.
6. Annak érdekében, hogy a vágott darabok jól megtartsák formájukat és ne essen szét, grillserpenyővel ropogós kéreg készíthető, ehhez a folyamathoz nincs szükség növényi olajra.

A cikkben bemutatott előételreceptek készülnekgyors és könnyű. Ugyanakkor csodálatos ízük van. Ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt tökéletes. Jó étvágyat!