Hogyan süssünk almát lassú tűzhelyen: négy egyszerű recept

Hogyan süssünk almát lassú tűzhelyen: négy egyszerű recept
Hogyan süssünk almát lassú tűzhelyen: négy egyszerű recept
Anonim

Az édesség tilalmával szembesült mindenki, aki figyeli a súlyát, vagy egészségügyi okokból diétára kényszerül. De még ennek a szabálynak is vannak kivételei. Ezek sült almák. Egy ilyen desszert minden létező diétához alkalmas (még 1 év alatti gyermekek számára is, akik gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek). Ugyanakkor a sült alma még egészségesebb, mint a friss. Pektineket tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek megtisztítják a testet a káros méreganyagoktól és méreganyagoktól. Természetesen sok recept jelent meg egy ilyen egészséges és ízletes desszerthez, és ami a legfontosabb, az almát lassú tűzhelyen is sütheti.

sütjük az almát lassú tűzhelyen
sütjük az almát lassú tűzhelyen

A főzés leghagyományosabb módja a cukorral vagy anélkül sült alma. Ehhez 4-6 közepes alma, kevés cukor és víz kell. A gyümölcsöket alaposan megmossuk és szárazra töröljük. Távolítsuk el a magot, tegyünk bele egy kevés cukrot és öntsük fel vízzel. Tegyen mindent egy serpenyőbe, és süsse az almát lassú tűzhelyen 30-40 percig ("Sütés" mód). Annak érdekében, hogy ne adjunk hozzá cukrot, jobb, ha édes, sűrű héjú fajtákat használunk a főzéshez. Előtttálaláskor megszórhatjuk az almát kevés porcukorral.

Természetesen vannak más, hasonlóan népszerű sült alma receptek is. Gyakran különféle töltelékekkel töltik meg, hogy extra édességet adjanak, vagy csak az étlap változatosabbá váljanak. Az egyik leggyakoribb töltelék a túró szárított gyümölcsökkel. 4 almához 100 g puha túró és ugyanennyi szárított gyümölcs kell. Ez utóbbit jól öblítsük le, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 10-15 percig főzni. Ezután engedjük le a vizet, és turmixgéppel turmixoljuk le az egészet. A kapott masszát túróval keverjük össze, és töltsük meg az elkészített almát. Főzzön annyit, amennyit a klasszikus recept szerint. Az e recept szerint a Panasonic lassú tűzhelyben sült alma nagyon édes, hozzáadott cukor nélkül.

Panasonic multicookerben sült alma
Panasonic multicookerben sült alma

Egy másik népszerű alma töltelék a különféle bogyók, például az áfonya. Ennél a desszertnél vágd ketté az almát, távolítsd el a magházát, így "csészéket" kapsz. Ebbe a mélyedésbe tedd az áfonyát (kb. 1 teáskanálra lesz szükség 1 almához). Süssük az almát multicookerben "Sütés" vagy "Multipovar" üzemmódban 180 fokon 25-30 percig. Tálalás előtt ízlés szerint meglocsoljuk mézzel.

Azok számára, akik nem követnek semmilyen diétát, és csak valami édességgel szeretnének kényeztetni magukat, főzhetnek sült almát dióval és vaníliaszósszal. A diót, lehetőleg diót, apróra vágjuk, és kevés cukorral és fahéjjal összekeverjük. Minden gyümölcsbe teszünk egy evőkanál, és lassú tűzhelyen addig sütjük az almátkészenlét (általában 30-35 perc). Közben elkészítjük a szószt. Neki 500 ml tejet keverjünk össze 100 g cukorral és vaníliával, melegítsük fel és adjunk hozzá 4 ek. evőkanál keményítő, kis mennyiségű tejben hígítva. Kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kicsit kihűlni az almát, és vaníliaszósszal tálaljuk. Kívánság szerint dióval vagy őrölt fahéjjal díszíthetjük.

Sült alma a redmondi lassú tűzhelyben
Sült alma a redmondi lassú tűzhelyben

A redmondi lassú tűzhelyben vagy bármely más tűzhelyen sült alma íze nem különbözik a sütőben vagy mikrohullámú sütőben főtttől. Ugyanakkor minden vitamin és mikroelem megmarad bennük. Ez a finom és egészséges desszert akár egy ünnepi menübe is tökéletes. És természetesen így minden nap kényeztetheti magát anélkül, hogy fellépne plusz kilók.

Ajánlott: