Hogyan készíts magadnak mézeskalács formákat: lehetőségek és tippek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sok kandallóőr (és olykor erősebb fele) szívesen kényezteti szeretteit finom mézeskalácsokkal – szerencsére receptjeik igen sokfélék és változatosak. De először is általában gyerekeknek sütik. És ami számukra fontosabb, az nem a kifinomult illat vagy finom íz, hanem a szokatlan megjelenés. Persze a megszokott formák hamar unalmassá válnak, és már nem okoznak a korábbi örömet. Itt felmerül a kérdés - hogyan készítsünk mézeskalács formát saját kezűleg? Tanulmányozzuk részletesebben, szerencsére a feladat egyáltalán nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.

Miért van erre szükség?

Egyes olvasók elgondolkodhatnak azon, hogy miért kell egyáltalán foglalkozni ezzel a kérdéssel? Végül is a mézeskalács sütéshez való formákat manapság bármely speciális üzletben árulják, és a választék meglehetősen nagy.

Ez igaz, de ennek ellenére aligha akar valaki havonta többször is új nyomtatványt vásárolni. És a választék továbbra is korlátozott. Nem mindig lehet pontosan azt a dizájnt találni, amit a gyerekek kérnek.

Végre létrehozom a sajátomatformában maximális találékonyságot mutathat – minimális idő- és erőfeszítésbefektetéssel még egy nem túl gyakorlott kézi munkavégzés rajongó is könnyedén elkészíthet szinte bármilyen bonyolultságú formát. Szóval miért ne készíthetne olyat, amivel olyan mézeskalácsot süthet, amely biztosan örömet okoz a gyerekeknek? Például egy mese vagy rajzfilm kedvenc szereplőinek formájában?

Természetesen a legegyszerűbben egy fémforma elkészítésével lehet megbirkózni a feladattal, amivel egy tésztalapból megfelelő sziluettet vághatunk, ami a sütőpapírral bélelt tepsibe illeszkedik. Tanulmányozzuk részletesebben a kérdést.

Anyagok előkészítése

A szép barkács mézeskalács forma elkészítéséhez elő kell készíteni a megfelelő eszközöket és anyagokat, valamint ügyelni kell egy bizonyos biztonságra.

Célszerű előre beszerezni mindent, amire szüksége van, hogy a munka megkezdésekor ne kelljen megszakítania a hiányzó eszközök felkutatásához. Tehát a gyártáshoz szüksége lesz:

• fémszalag (acél vagy ón, a szerelőszalag is működik);
• fogó;
• fémolló;
• uralkodó;
• szoros kesztyű.

Amint látja, a készlet meglehetősen kicsi – szinte minden otthonban van. A fentiek mindegyikével biztonságosan munkába állhat.

Hol kaphatok sablont?

A mézeskalács formák elkészítésének egyik legfontosabb lépése a megfelelő sablon kiválasztása. Végül is te akarsz a gyerekeid kedvében járni, ami azt jelenti, hogy adni kellkülönös figyelmet fordítanak erre a pontra. Például süss mézeskalácsot valamilyen rajzfilm- vagy mesefigura alakjában.

A legkézenfekvőbb és legegyszerűbb módja annak, hogy megbirkózzunk a feladattal, ha egy kifestőkönyvet veszünk sablonnak. Ez valóban jó döntés. Általában a színező oldalakon a karakterek a legegyszerűbb pózokban jelennek meg. Ezen kívül vannak egyértelműen meghúzott határok - kontúrok. A hétköznapi képeken nem tűnnek olyan kontrasztosnak és észrevehetőnek.

Percek alatt megtalálja a megfelelő kifestőkönyvet az interneten – itt bármelyik kereső segít. Nem nehéz megtalálni a megfelelő képet. Végső megoldásként, ha rendelkezik művészi képességekkel, mindig felvértezheti magát ceruzával vagy jelölővel, és maga is rajzolhat egy megfelelő rajzot - ez csak a formának válik előnyére, mert teljesen egyedi lesz.

És ha megtaláltad a sablont, nyugodtan elkezdhetsz formát készíteni, amivel olyan mézeskalácsot kapsz, amivel minden gyermeket lenyűgözhetsz.

Első lépések

Először is vegyél egy fémzenekart. Ügyeljen arra, hogy tiszta legyen, mivel az anyagot a főzéshez használják fel. Szélsőséges esetekben hasznos lesz alaposan lemosni közönséges folyékony szappannal. Ezután törölje szárazra egy egyszerű törülközővel vagy eldobható papírral.

Most elkezdheti elkészíteni a formát. Mérje meg a távolságot a sablonon vonalzóval, és miután megmérte ugyanazt a területet a szalagon, hajlítsa meg a megfelelő szögben a megfelelő irányba. Néha a pontosság ellenőrzése érdekében jelentkezhetragassza fel a sablont, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden megfelelően működik.

A munka meglehetősen egyszerű, különösen, ha fogóval felvértezi magát, amely lehetővé teszi, hogy a merev fémszalagot a kívánt szögbe hajlítsa. Ha simább kontúrokra van szükség, például a Smeshariki vagy a Kolobok készítésekor, akkor jobb, ha lekerekített tárgyat használunk - üvegpalackot vagy tégelyt, sodrófát vagy bármilyen más megfelelő átmérőt, amely minden konyhában elérhető.

Természetesen a biztonságról se feledkezzünk meg – célszerű vastag kesztyűvel védeni a kezünket, hogy ne vágjuk bele magunkat a szalag éles széleibe, vagy ne nyomjuk meg fogóval.

Általában néhány perc elegendő a kívánt minta körvonalának többé-kevésbé pontos újraalkotásához.

Ezt követően nem szabad rohanni – óvatosan le kell vágnia a felesleges szalagot fémollóval. És ezt nem azon a helyen kell megtenni, ahol a két vége találkozik, hanem enyhe bemélyedéssel - körülbelül 10-15 milliméterrel mindkét oldalon. Minek? Most beszéljünk róla.

Most továbblépünk az egyik legfontosabb pontra – a szalag két végének rögzítésére. Ennek többféle módja van.

Legkönnyebb zár

Talán a legegyszerűbb zár a nyílászár. Számára mindkét oldalon egy kis szalagot kell hagynia - körülbelül egy centimétert. Ezután óvatosan hajlítsa meg a szalagot úgy, hogy a vége majdnem érintse a felület többi részét. Sőt, egyrészt befelé kell hajolnia, másrészt kifelé.

Ezután tegye az egyik zárat a másikba,ügyeljen arra, hogy jól illeszkedjenek egymáshoz. Csak erősen rögzíteni kell őket fogóval – most már csak nagyon erős erőfeszítéssel választhatja szét őket.

Ennek a zárnak egyetlen hátránya van – a jelentős vastagság. Ez azonban nem okoz problémát a további munkában. Hacsak maga a forma esztétikai oldala nem szenved egy kicsit. De ez aligha nevezhető komoly hátránynak.

A legbiztonságosabb zár

Most beszéljünk egy másik barkácsoló mézeskalács formazárról. Az is nagyon fontos, hogy itt hagyjunk margót a fémszalagon. Sőt, hossza legyen maximális - körülbelül 15-20 milliméter. Óvatosan össze kell hajtani az átfedő végeket, és fogóval ebben a helyzetben tartva óvatosan be kell vágni 3-5 milliméter mélyen, és 10-20 milliméter mély bemetszést - az elsővel párhuzamosan. Ugyanakkor nagyon fontos, hogy a szalag végei ne mozduljanak el, hanem megtartsák eredeti helyzetüket – ezért kell fogót használni szorítóként.

Most óvatosan kell fogóval (és ha kéznél van, jobb kerek fogóval) megfogni a bekarcolt részt, és meghajlítani, szorosan a szalag fő felületéhez nyomva. Ezt követően fogóval erősen nyomja meg, hogy ne nyúljon ki. Szinte lehetetlen szétválasztani egy ilyen zárat - inkább magának a szalagnak a féme egyszerűen elszakad.

De van egy komoly hátránya - az űrlapot csak az egyik oldalon lehet majd használni. Fordítsa meg, hogy tükörképes mézeskalácsot kapjon, már nemsikerül. Ráadásul itt maradnak az éles szélek – ezeket célszerű egy kis reszelővel feldolgozni, hogy ne sérüljön meg.

A legjobb minőségű zár

Most térjünk át az utolsó típusú zárakra. Csak egy kicsit nehezebb, mint a fenti, de ugyanakkor kiváló tapadást és hibamentességet biztosít.

Itt is, mint az előző esetben, körülbelül 10-15 milliméteres margót kell hagynia. Ezt követően az egyik végén sarkot kell vágni - az állomány hosszának és a szalag szélességének felét. A másik végén végezzen függőleges vágást - körülbelül 1-2 milliméterrel mélyebbre, mint a vágás után megmaradt szalag szélessége. 4-6 millimétert kell hátralépnie a szélétől.

Már csak a maradék "farkat" kell behelyezni a kialakított nyílásba, hajlítani az ellenkező irányba, és erősen rögzíteni fogóval. Egy ilyen kastélynak valóban sok előnye van. Egyrészt nincsenek megvastagodások négy fémréteg formájában. Másrészt az űrlap segítségével tükörképeket készíthetünk. Ugyanakkor nincsenek éles kiemelkedések és élek, amelyek munka közben vághatók vagy megkarcolódhatnak.

Apró részletek elkerülése

Most érdemes egy egyszerű, de hasznos tippet adni, amit nem szabad megfeledkezni, ha saját kezűleg készítünk mézeskalács formákat. Sablon kiválasztásakor próbálja elkerülni a hosszú és vékony részleteket tartalmazó rajzokat, amelyek erősen túlnyúlnak a fő tömegen. Ellenkező esetben számos apró, de kellemetlen meglepetéssel kell szembenéznie.

Beindulnakaz üres készítés folyamata során - nagyon problémás lesz egy darab még nyers tészta vékony és hosszú elemekkel történő átvitele - elszakadnak és leesnek. Sütés közben ezek a területek száradnak ki a leggyorsabban, majd égni kezdenek – nem fog egyenletesen sütni az ilyen sütiket.

Végül a vékony részek gyakran összeomlanak, amikor eltávolítják a papírról. Ennek eredményeként, ha sok időt és erőfeszítést fordított egy összetett forma elkészítésére, továbbra sem fog tudni megfelelő sütit kapni. Ezért jobb, ha azonnal felhagy egy ilyen vállalkozással.

Sörösdoboz használata

Néhány találékony ember, aki úgy dönt, hogy elkészíti saját mézeskalács formáját, sörösdobozokat használ. A megoldás tényleg jó. Csak ollóval (még a közönséges olló is megfelelő, nem feltétlenül fémolló) szükséges az üveget körülbelül 2-3 centiméter magas karikákra vágni. Most meghajlíthatja a kapott gyűrűt, szinte bármilyen formát adva neki. És nem kell fejtörődni a zár felett – a fémcsík már hurkolt, ami azt jelenti, hogy nem lesz probléma.

Az ilyen formák azonban általában nem túl erősek – óvatosan kell velük dolgozni, nehogy ráncosodjanak.

Használhatok ragasztót?

Néha a szakértők azt javasolják, hogy ne a formához való zár megválasztásán kell fejtörést okozni, hanem egyszerűen ragasztót használjon. Ez azonban valójában nem a legjobb ötlet. Először is, nem minden típusú ragasztó vízálló. De a formát ki kell mosni – ha víz kerül bele, a ragasztó egyszerűen nedves lehet.

Ráadásul nagyon kevés olyan ragasztó létezikamelyek környezetvédelmi szempontból teljesen biztonságosak. Nem valószínű, hogy valaki mérgező anyagokkal érintkezésbe került sütivel szeretné kezelni gyermekeit. Ezért továbbra is a formák mechanikus összekapcsolása a legbiztonságosabb és legmegbízhatóbb.

Következtetés

Ezzel zárjuk cikkünket. Most az olvasó mindent tud, ami egy gyönyörű, tartós és teljesen egyedi barkácsolás mézeskalács formához kell.