Pite málnával és túróval: receptek
Pite málnával és túróval: receptek
Anonim

Talán minden háziasszony fegyvertárában van egy recept, amellyel ízletes és illatos pitét főzhet rokonainak vagy vendégeinek. A túrós málna nem a legnépszerűbb sütési alapanyag. Az ilyen töltelékkel ellátott sütemény azonban nagyon könnyűnek bizonyul, és finom eredeti íze van. Számos receptet ajánlunk az ilyen sütéshez. Reméljük, hogy segítenek abban, hogy családját és barátait gyakrabban örvendeztesse meg nagyszerű és könnyen elkészíthető desszertekkel.

pite málnával és túróval
pite málnával és túróval

Pite málnával és túróval: egyszerű recept

Egy ilyen desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre kell ügyelnie: 200 gramm liszt, 100 gramm vaj és cukor, egy tojás és egy teáskanál sütőpor. Ezekből a termékekből tésztát készítünk. A töltelék elkészítéséhez szükségünk van fél kiló túróra, száz gramm cukorra és tejfölre, 10 gramm vaníliás cukorra, 1 tojásra, egy pohár málnára. A díszítéshez porcukrot használunk. A tepsi kikenéséhez vajra is szükségünk lesz.

túrós málnás pite
túrós málnás pite

Főzési folyamat

E recept szerint málnás-túrós lepény elkészítése egyáltalán nem nehéz. Először is készítsük elő a tésztát. Ehhez a lisztet a sütőporral együtt egy tálba szitáljuk. A vajat apró darabokra vágjuk, és a liszttel morzsalékosra morzsoljuk. A tojást külön habosra keverjük a cukorral. Ezt a masszát adjuk a vajjal ellátott liszthez. A tésztát összegyúrjuk. Ezután fóliába csomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük.

Ebben az időben megteheti a tölteléket. A túrót szitán átdaráljuk. A tejfölt, a tojást, a cukrot, a vanillint összekeverjük és ezt a masszát a túróhoz adjuk. Verjük simára.

Egy tepsit kikenünk vajjal. A kihűlt tésztát belekenjük, elsimítjuk és kb öt centiméter magas oldalakat formázunk. Ezután adjuk hozzá a túrós tölteléket. Tegyünk a tetejére málnát. Kicsit megnyomjuk az oldalát, hogy ne maradjon üres lyuk. A málnás-túrós lepényünket körülbelül 35-40 percig kell sütni 180 fokos sütőben. Ha kész, ki kell venni és ki kell hűteni. Ezután a desszertet porcukorral megszórva tálalhatjuk.

Málnával és túróval töltött csokitorta

Egy ilyen desszert túlzás nélkül nevezhető igazi élvezetnek az ízlelőbimbók számára. Valószínűleg sokan ismerjük a túró és a csokoládé nagyszerű kombinációját. De ebben a lepényben a málnás tölteléknek köszönhetően kellemes savanyúság is van. Háztartása és vendégei biztosan szeretni fogják ezt a desszertet. Végül is csokitortaés a puha túrós töltelék tökéletesen kiegészítik egymást, a málna pedig különleges, egyedi ízjegyet ad a pitének.

málnás sajttorta receptje
málnás sajttorta receptje

Hozzávalók

E kulináris termék elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk: cukor és vaj - egyenként 150 gramm, néhány tojás, kakaó - egy evőkanál, liszt - 1 csésze, étcsokoládé - 100 gramm, sütőpor - 1 teáskanál. Ezekre az összetevőkre lesz szükség a vizsgálathoz. 100 gramm cukorból, 250 gramm túróból, két tojásból és egy marék málnából elkészítjük a tölteléket.

Utasítások

Málnás és túrós pite, melynek receptjét ajánljuk, egészen egyszerűen és gyorsan elkészül. Tehát először meg kell olvasztani az étcsokoládét vízfürdőben. A vajat külön-külön felolvasztjuk és cukorral bedörzsöljük. Hozzáadjuk a tojásokat és jól felverjük. Adjunk hozzá kakaót és keverjük össze. Ezután beleöntjük az olvasztott csokoládét, és újra felverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, összegyúrjuk a tésztát. Sűrűsödnie kell. Most foglalkozzunk a töltelékkel. A túrót bedörzsöljük tojással és kristálycukorral.

Térjünk át a desszert kialakítására. Két evőkanál tésztát tegyünk félre a felső réteghez. A tészta többi részét a sütőedénybe küldjük. A tetejére tesszük a túrós tölteléket. A következő réteg a maradék tészta lesz. A tetejére málnát fektetünk. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Kb. 40 perc alatt elkészül a málnás és túrós csokitortánk. Utána le kell hűteni, és le lehet ülni teát inni. Élvezdétvágy!

Ajánlott: