2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A csicseriborsó bolygónk egyik legrégebbi növénye. Viszonylag nemrég jelent meg az orosz piacon. Ezt a babújítást birka- vagy törökborsónak, nahatnak vagy hólyagnak is nevezik. Mindenkinek ajánlott megismerkedni ezzel a termékkel, aki szereti az ízletes és egészséges ételeket, és figyel az alakjára is.
A csicseriborsó a keleti konyha állandó szimbóluma. Olyan tisztán nemzeti arab ételek készítéséhez használják, mint a falafel és a hummus. A csicseriborsót gyakran használják kulináris szakemberek Észak-Afrikában, Ázsiában és Észak-Amerikában.
A csicseriborsó, amelynek tulajdonságai lehetővé teszik a termék vegetáriánus konyhában való felhasználását, gazdag fehérjében. A csicseriborsó helyettesíti a húst, miközben csökkenti a zsír százalékát az egész ételben.
A csicseriborsó igazi vitaminkamra. Ennek az értékes terméknek az elfogyasztása lehetővé teszi, hogy a szervezetet csaknem nyolcvan tápanyaggal gazdagítsa. A csicseriborsó tartalmaz B-vitamint, káliumot és foszfort, vasat és különféleásványok.
A csicseriborsó olyan termék, amely minden főtt ételt jó minőségű, de ugyanakkor sovány fehérjével telít. A többi hüvelyeshez hasonlóan a csicseriborsó is tartalmaz élelmi rostot, amely segít megelőzni az emésztőrendszer működési zavarait. Ezenkívül a termék alacsony kalóriatartalmú. E tekintetben az elhízás megelőzésére és megszüntetésére szolgáló diétás menükben szerepel.
Az élelmiszerekben használt különféle csicseriborsófajták rendkívüli előnyökkel járnak, ha csírázott formában használják őket. A táplálkozástudósok a törökborsót a szervezet gyógyításának és tisztításának kiváló eszközeként ajánlják. A csíráztatott csicseriborsó használata különösen ajánlott gyerekeknek és időseknek. Számukra ez az értékes termék kiváló profilaktikus influenza és megfázás ellen.
A csicseriborsó rendszeres bevitele a napi étrendbe jelentősen csökkentheti a vér koleszterinszintjét. A népgyógyászok a szürkehályog megelőzése érdekében javasolják a csicseriborsó fogyasztását.
Az étrendben rendszeresen szereplő törökborsó jótékony hatással van az erekre és a szívre, erősítve azokat. Egy értékes termék normalizálja a vércukorszintet, kezeli és megelőzi a különböző bőrbetegségeket, fokozza a potenciát és helyreállítja a látást. Az oldható csicseriborsó rostok az emésztőrendszerbe kerülve gélszerű masszát alkotnak. Magával viszi a méreganyagokat, méreganyagokat, epét és koleszterint. Az oldhatatlan rostok aktiválják az emésztőrendszert.
A csicseriborsó kifejezetten nőknek ajánlott. A benne lévő nagy mennyiségű vas szükséges a gyermekvárás, a szoptatás és a menstruáció idején is. A csicseriborsó megszünteti a vérszegénységet és serkenti a szervezet hemoglobintermelését.
Az értékes termékben található mangán lehetővé teszi a szükséges mennyiségű energia előállítását. Ez az anyag erősíti az idegrendszert és az immunrendszert.
A csicseriborsót általában sütve és főzve fogyasztják. Használják édességekben és konzervek készítéséhez. Főzés előtt a borsót több órán át áztatják. Egy ilyen termék salátaalapként használható. További összetevők ebben az esetben különféle zöldek és citromlé. Sok ételt csíráztatott csicseriborsóból készítenek. Diós íze van, amit a gyerekek imádnak. A szakácsok a csicseriborsót vitaminkoktélokhoz és zöldségsalátákhoz használják. A csicseriborsó ideális pástétomokhoz és levesekhez.
Ajánlott:
Csicseriborsó szelet. Csicseriborsó szelet: recept fotóval
A csicseriborsószelet nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészíthető. Ízletesek, lédúsak és diétázók vagy böjtölők számára is megfelelőek. A cikkben megvizsgáljuk, mi a csicseriborsó, hasznos tulajdonságai és receptjei
Tunéziai recept: csicseriborsó levesben és humuszban
A törökborsó egy hüvelyes, amely több receptet is sikeresen kiegészít. A csicseriborsó még nem túl népszerű vidékünkön. De csodálatos tulajdonságai egyre több rajongót szereznek
A csicseriborsó nagyszerű választás böjtölőknek és vegánoknak. A csicseriborsó kalóriatartalma, főzési módok, receptek
Az emberiség több mint 3000 éve termeszti ezt a hüvelyes növényt, és nem csak táplálkozási elemként, hanem gyógyszerként is használják. Oroszországban csak a közelmúltban kezdett elterjedni, de keleten nagyon népszerű. Ebben a cikkben elmondjuk, miért kell a csicseriborsót felvenni a napi menübe, számos receptet adunk az elkészítéséhez
A csicseriborsó összetétele és hasznos tulajdonságai
Ősidők óta használják az emberek a csicseriborsó, más néven bárány- vagy törökborsó jótékony tulajdonságait. A Közel-Keleten az ősi települések feltárása során felfedezett csicseriborsó maradványok kora 7,5 ezer év
A bor története: a legrégebbi ital eredete
Valószínűleg egyetlen ital sem váltott ki ekkora vitát és vitát az emberiség történetében. Sok helység és nép még mindig küzd az elsőbbségért, és azt állítja, hogy ők találták ki az erjesztett szőlőlé felhasználásának ötletét, aki pedig nem vallja magát bajnoknak, az hiszi: csak ők tudnak pl. egy igazi ital minden szabály szerint
