2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Bizonyára minden otthon ismeri az Olivier salátát. Szokásos újévi ünnepekre, születésnapokra és egyéb ünnepekre készíteni. Ha már eleged van a hagyományos ételből, készítsd el az Olivier marhahússalátát. Ennek a harapnivalónak a kulináris receptje nagyon egyszerű, az íze pedig összehasonlíthatatlan.
Szükséges összetevők
A Beef Olivier receptje a következő összetevőket igényli:
- hús zsír nélkül - 500 gramm;
- néhány burgonyagumó;
- 200 gramm ecetes uborka;
- 5 csirketojás;
- borsó üvegben;
- egy nagy sárgarépa;
- hagyma;
- tejföl vagy majonéz.
Ha minden hozzávaló megvan, akkor elkezdheti az ételek elkészítését.
Marha Olivier recept: Hozzávalók feldolgozása
A burgonyát és a sárgarépát teljesen főzzük. Ellenőrizze a zöldségeket késsel. Ha a penge finoman behatol a gumókba, akkor eltávolíthatja őket a tűzről. Hűvös és tiszta étel. A hozzávalókat apró kockákra vágjuk és áttesszüktál.
Ekkor főzd meg a húst. Érdemes megjegyezni, hogy ez sok időt vesz igénybe, ezért érdemes előre gondoskodni erről. Ha megsült a hús, lehűtjük és kockákra vágjuk. Tegye a hozzávalót a zöldségekhez, és folytassa a következő lépéssel.
Hámozza meg a hagymát, vágja apró szeletekre. Az uborkát kockákra vágjuk, és a zöldségeket a fő masszához tesszük. Hámozzuk le a tojásokat a héjáról, és tojásvágóval dolgozzuk össze. Ha nem rendelkezik ezzel az eszközzel, használjon éles kést.
Szabad ki a borsót a vízből, és tedd egy tálba.
Utolsó simítások
Ezután az „Olivier marhahússal” receptje előételek elkészítését foglalja magában. Az összes hozzávalót összekeverjük és felöntjük a fehér szósszal. Klasszikus formájában ezt az ételt majonézzel tálaljuk, de ha szeretné, tejföllel is helyettesítheti.
Az előételt keverje meg újra, és tegye egy salátástálba. Ha adagokban kívánja tálalni az ételt, akkor használjon speciális magas formát a termékek elrendezéséhez. Díszítse a salátát egy szál zölddel és sóval.
Következtetés
Amint látja, a Beef Olivier receptje meglehetősen egyszerű. Csak abban különbözik a klasszikus és megszokott ételtől, hogy a kolbászterméket egészségesebb és soványabb hússal helyettesítik. Ha szeretné, még néhány hozzávalót átnézhet, és egyáltalán diétás ételt készíthet.
Kedvesítse vendégeit a megszokott saláta új változatával. Biztosan tetszeni fog neked és minden kedvesednek. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Hogyan győzzük le a fehéreket. Többféle főzési mód és mód
Ebből a cikkből az olvasó megtudhatja, hogyan kell legyőzni a fehéreket, mi kell ehhez. És azt is megtanulja, hogyan lehet legyőzni őket
Receptsaláta "Olivier marhahússal"
Ki ne ismerné az „Olivier marhahússal” salátát? Ez az egyik legnépszerűbb saláta, amely az újévi aszt alt díszíti. Ma a háziasszonyok sokkal ritkábban készítenek ilyen salátát, többnyire ünnepnapokon
Ízletes saláta főtt marhahússal: receptek, összetétel, főzési módok és vélemények
A főtt marhahússal készült saláta ízletes és egészséges étel. Ez a hús jól passzol minden zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényhez és öntethez. Íme néhány egyszerű recept
Thai saláta marhahússal: főzési recept
Ne aggódjon, ha Európában nem szerezhet be olyan összetevőket, mint a citromfű vagy a nam-phrik. Délkelet-Ázsia országaiban egyes ételeket mindenki számára elérhető alapanyagokból készítenek. Ide tartozik a thai saláta marhahússal. Ma megtanuljuk, hogyan kell csinálni. Mielőtt azonban elkezdenénk főzni, ismerkedjünk meg a thai konyha néhány alapelvével. Az első a harmónia mindenben
Mit főzzek marhahússal? főzési receptek
Sokan tisztességtelenül kemény húsnak tartják a marhahúst. De ez nem így van. Egy tapaszt alt szakács a megfelelő technológiával számos ízletes és egészséges ételt készíthet belőle. Mit főzzek marhahúsból? Ez a hús kiválóan alkalmas bármilyen hőkezelésre. Lehet grillezni vagy serpenyőben sütni, párolni, sütőben sütni vagy egyszerűen főzni
